Die Rosacea-Diät: Was man für eine ruhige, glückliche Haut essen (und vermeiden) sollte

Rosacea, eine Hauterkrankung, die durch Rötungen und akneähnliche Beulen gekennzeichnet ist, ist weitaus verbreiteter, als man annehmen könnte. Tatsächlich leiden mehr als 16 Millionen Amerikaner an Rosazea, aber viele von ihnen wissen es nicht, vor allem diejenigen, die keine aktiven Ausbrüche erleben oder ihre Ausbrüche mit Akne verwechseln. Eine 2015 von der National Rosacea Society durchgeführte Umfrage ergab, dass 95 % der Rosacea-Patienten vor ihrer Diagnose wenig bis gar nichts über ihre Erkrankung wussten.

Auch wenn Rosazea emotional sehr belastend sein kann und derzeit nicht heilbar ist, gibt es Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um das Auftreten von Rosazea-Ausbrüchen zu verringern – angefangen bei Ihrer Ernährung. Viele Lebensmittel und Getränke lösen rosacea-bedingte Entzündungen aus, die zu Ausbrüchen, Rötungen, erweiterten Blutgefäßen und einer Verdickung der Haut führen.

Wir befragten die Ayurveda-Expertin Shrankhla Holecek von UMA Oils, Elizabeth Tanzi, Gründerin und Leiterin von Capital Laser & Skin Care (die zufällig auch Rosacea hat), Michele J. Farber von Schweiger Dermatology Group und Farah Fahad, M.S., M.A., R.D., eingetragene Ernährungsberaterin und klinische Psychologin, um herauszufinden, welche Lebensmittel für Menschen mit Rosazea am besten geeignet sind und wie Sie Ihre eigene „Rosazea-Diät“ erstellen können. Lesen Sie weiter, um ihre Tipps zu erfahren.

Was ist die Rosacea-Diät?

Eine „Rosacea-Diät“ ist ein Ernährungsplan, der sich auf Lebensmittel konzentriert, die Rosacea-Schübe lindern, und der auch Lebensmittel und Getränke weitgehend ausschließt, die Ausbrüche auslösen. Lebensmittel, die viel Säure, Gewürze und raffinierten Zucker enthalten, gehören zu den Lebensmitteln, die bei einer Rosacea-Diät vermieden werden sollten.

Die spezifischen Lebensmittel, die in einer Rosacea-Diät enthalten sind, hängen von der jeweiligen Person ab. Fahad rät Patienten, die ihre Rosacea-Symptome durch eine Diät reduzieren möchten, dringend dazu, „einen Lebensmittelempfindlichkeitstest wie das US BioTek 140 General Foods IgG Panel durchzuführen, um alle Lebensmittelauslöser zu identifizieren, die individuell auf sie zutreffen; es gibt keine Einheitsgröße für alle.“

Nahrungsmittel, die Rosacea-Schübe auslösen können.Ups

Die Liste der Lebensmittel, die Rosacea möglicherweise verschlimmern können, ist lang, Aber wie Fahad bereits erwähnt hat, sind nicht alle Nahrungsmittel, die die Rosacea reizen, für alle Rosacea-Patienten geeignet. Unsere Experten haben die folgende Liste von Lebensmitteln und Getränken zusammengestellt, die Sie besser weglassen sollten, wenn Sie versuchen, Ihre Rosacea-Ausbrüche zu reduzieren:

• Scharfes oder säurehaltiges Gemüse wie Tomaten, Paprika, Karotten, Rüben, Auberginen, Zwiebeln, Radieschen und Spinat
• Getränke wie Alkohol und heißer Kaffee oder Tee, die die Blutgefäße erweitern und zu Rötungen im Gesicht beitragen können
• Nahrungsmittel, die Histamin freisetzen, wie Zitrusfrüchte
• Zucker und Stärke, die Tanzi als besondere Auslöser für ihre eigenen Rosacea-bedingten Beulen und Rötungen nennt
• Milchprodukte wie Milch und Käse, die Transfettsäuren enthalten (ein häufiger Rosacea-Auslöser)
• Schalentiere, die wie andere häufige Allergene die Beschwerden eines Rosacea-Ausbruchs verschlimmern können
• Lebensmittel, die einen hohen Anteil an raffiniertem/konzentriertem Zucker und Natrium enthalten, wie viele verarbeitete Lebensmittel. Farber sagt, dass „hochglykämische Lebensmittel, raffinierter Zucker und gesättigte Fette Auslöser für Entzündungen sein können, die zu Rosazea und Akne führen.“

Lebensmittel, die Schüben vorbeugen können

Wenn es um Rosacea-Diäten geht, die Ergebnisse bringen, Holecek empfiehlt einen Plan, der zu 25 bis 35 % aus frischem Gemüse, zu 25 bis 35 % aus Eiweiß und zu dem verbleibenden Prozentsatz aus den folgenden Getreidesorten besteht: Hafer, gekeimtes Weizenbrot, Gerste, Müsli, Amaranth, gekochter Hafer, weißer Reis und Tapioka. Farber fügt hinzu, dass „zuckerarme Lebensmittel und komplexe Kohlenhydrate hilfreich für die Haut sind“

Als allgemeine Regel beschreibt Fahad eine ideale Rosacea-Diät als „Vollwertkost mit wenig verarbeiteten Lebensmitteln und Zuckerzusatz“. Unabhängig davon, welchen Lebensstil oder welche Diät Sie wählen, betont Fahad, dass Sie möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel essen sollten. Außerdem sind bestimmte Nährstoffe wichtig für die Gesundheit der Haut. Fahad schlägt vor, sich an eine Vollwertkost zu halten und diese zu integrieren:

• Vitamin E, das in den gesunden Fetten von Avocado, Mandeln, Walnüssen und Olivenöl enthalten ist
• Antioxidantien in Form von frischen oder gefrorenen Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, oder Brombeeren
• Vitamin A in Form von einem Glas frischem Karottensaft pro Tag

Tanzi erzählt uns, dass ihre persönliche Lieblingsmahlzeit bei Rosacea ein „Lachs-Spargel-Roll-up“ ist, wie sie es nennt: „Für die Haut ist es fantastisch, weil der Lachs entzündungshemmend ist, der Ziegenkäse leicht verdaulich ist und das Ganze kohlenhydratarm ist, was für jeden mit Akne oder Rosacea hilfreich ist.

Zur Zubereitung 2 Esslöffel Schalotten und 1/4 Tasse gehackter Spargel in Olivenöl anbraten. Mit 4 Unzen frischem Chèvre mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Füllung zu gleichen Teilen auf dünne Lachsscheiben in Sushi-Qualität geben und aufrollen. Mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Weitere Lebensmittel, die Rosacea-Reizungen lindern und zukünftigen Ausbrüchen vorbeugen können, sind:

• Neutrales Gemüse mit hohem Wassergehalt, wie Spargel, Gurken, Süßkartoffeln, Blattgemüse, Kürbisse, Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Okra, Salat, grüne Bohnen und Zucchini
• Beruhigende Gewürze wie Koriander, Kardamom, Safran, Fenchel und Kurkuma
• Lachs; Omega-3-Fettsäuren sind ein Superfood zur Entzündungshemmung und eignen sich hervorragend zur Verringerung von Rötungen
• Ziegenkäse; er ist eine gute Eiweißquelle, aber auch leicht verdaulich und wirkt entzündungshemmend
• Magere Proteine wie Pute, Huhn und Fisch, in Maßen
• Zitrusfreie, säurearme Früchte wie Trauben, Melonen und Mango
• Ghee, eine indische geklärte Butter, die die Vitamine A, D, E und K enthält, die das Immunsystem stärken

Das Fazit

Eine Umstellung Ihrer Ernährung wird Ihre Rosacea zwar nicht heilen oder die Symptome und Ausbrüche vollständig beseitigen, aber unsere Experten sind sich einig, dass eine Vermeidung von „Trigger-Lebensmitteln“ und die Verwendung von Lebensmitteln, die Entzündungen reduzieren und Ihr Immunsystem stärken, Ihr Wohlbefinden verbessern und die Ausbrüche auf ein Minimum reduzieren wird, vor allem, wenn dies in Kombination mit einer von einem Dermatologen empfohlenen Medikamentenbehandlung geschieht.

Sehen Sie sich unsere bevorzugten Hautpflegeprodukte für Rosacea an.