Teilen
Auch wenn es manchmal schwierig sein kann, wissen Eltern, dass eine gesunde Ernährung der Schlüssel für das Wachstum und die Entwicklung ihres Kindes ist. Und jetzt gibt es Empfehlungen, dass das, was Ihr Kind trinkt, genauso wichtig ist wie das, was es isst.
Es gibt zwei Hauptgetränke, die Ernährungswissenschaftler für heranwachsende Kinder empfehlen – Wasser und traditionelle Kuhmilch.
Es wird empfohlen, dass Eltern auf andere Getränke verzichten, um sicherzustellen, dass die Kinder eine optimale Nährstoffzufuhr erhalten.
Traditionelle Milch ist am besten
Trotz der zunehmenden Beliebtheit pflanzlicher Milchprodukte wie Mandel- und Kokosmilch gibt es für Kinder nichts Besseres als die gute alte Kuhmilch. Das liegt daran, dass Kuhmilch ein ausgewogenes Verhältnis von natürlich vorkommenden Kalorien aus Fett, Eiweiß und wichtigen Vitaminen aufweist. Kinder brauchen diese Nährstoffe für ihr Wachstum und ihre Entwicklung – und pflanzliche Milch liefert sie nicht.
„Milchalternativen sind vielleicht kalorienärmer, aber nicht so ausgewogen in Bezug auf Vitamine und Mineralstoffe“, sagt die pädiatrische Ernährungsberaterin DianaSchnee, MS, RD, CSP, LD.
Traditionelle Milch enthält natürliche Nährstoffe, die Kinder für ihr Wachstum und ihre Entwicklung brauchen, während Milchalternativen in der Regel später durch einen Prozess namens Anreicherung mit Nährstoffen angereichert werden. Es ist nicht klar, wie gut unser Körper Vitamine und Mineralstoffe aus angereicherter Milch tatsächlich aufnimmt.
Die beste Wahl für Ihr Kind ist traditionelle Milch.
Kinder sollten auch Fruchtsäfte meiden
Fruchtsaft ist ein weiteres Lebensmittel, das Kinder meiden sollten.
Schnee sagt, dass Fruchtsaft nur der Zucker ist, der von der Frucht übrig bleibt. Alle nützlichen Ballaststoffe gehen dabei verloren. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass das Trinken von Fruchtsäften dazu führt, dass Kinder eine Vorliebe für Süßes entwickeln – und damit den Weg für eine lange Reihe von Streitigkeiten zwischen Kindern und Eltern ebnen, wenn es um Lebensmittel geht.
Und nur weil ein Getränk behauptet, zu 100 % aus Fruchtsaft zu bestehen, bedeutet das nicht, dass es eine gesunde Option für Kinder ist.
„Selbst 100 %iger Fruchtsaft besteht nur aus Zucker aus der ganzen Frucht“, erklärt Schnee. „Es ist nicht unbedingt zugesetzter oder gefälschter Zucker, aber durch das Fehlen von Ballaststoffen nehmen Kinder eher zu viel des natürlichen Zuckers aus der Frucht auf.“
Schnee rät Eltern außerdem, auf aromatisierte Milch, Limonaden und koffeinhaltige Getränke zu verzichten, da sich zugesetzter Zucker und Stimulanzien negativ auf Wachstum und Entwicklung auswirken (und Blutzuckerschwankungen verursachen) können.
Wenn Ihr Kind eine Milchallergie oder andere Probleme mit Kuhmilch hat, kann ein eingetragener Ernährungsberater dabei helfen, sicherzustellen, dass Ihr Kind die Nährstoffe bekommt, die es braucht.
Teilen
- Fettleibigkeit bei Kindern, Kinder und Ernährung