Mittagessen, Abendessen und ganztägiges Menü
Wir freuen uns, Sie wieder in unserem europäischen Resort begrüßen zu dürfen und danken Ihnen für Ihre Geduld und Ihr Verständnis, während wir daran arbeiten, das traditionelle Bavarian Inn-Erlebnis wieder aufleben zu lassen.
Wir bieten vorübergehend dieses Menü mit unseren „größten Hits“ an und werden es ändern, sobald mehr Produkte verfügbar sind. Bitte beachten Sie, dass wir alle möglichen Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, um Sie und unser Personal gesund und sicher zu halten. Vielen Dank für Ihre Treue! Wir wissen Sie zu schätzen!
Vorspeisen, Suppen und Salate
Schwarzwälder Käsespätzle $9
Hausgemachte Spätzle, Gruyere, Käse,
Schwarzwälder Schinken &Spargelspitzen
Bayerischer Wirtshauswurst Sampler $11
Weißwurst, Bratwurst, Knackwurst, Sauerkraut
Avocado Fries $11
Knusprig frittierte Avocado Wedges, Tomatensalat, Korianderemulsion
Kochpastete vom Kalb, Leber und Kräuter, Cumberlandsauce $9
Gebratene grüne Tomaten $12
Geräucherter Schinken, Pimentkäse, Sumac Ranch, Rucola, Prosciutto „Lardons“
Deutsche Brezel gefüllt mit Krabben $15
Bavarian Brothers Lager und Drei-Käse-Sauce, Senf, Remoulade
Bayerisches Wirtshaus Curried Cream Crab Soup $8
Ein Favorit des Hauses mit gelbem Curry und Krabbenfleisch
Traditionelle französische Zwiebelsuppe, geschmolzener Gruyere $9
Haussalat aus gemischtem Grün $7
Gurke-Dill, marinierter Pilz, Rheinische Vinaigrette
Caesar Salat mit frischen Sardellen $8
Hähnchen $14 Lachs $16
Knuspriger Hähnchen Cobb Salat $14
Hähnchenteile, rote Zwiebeln, Tomate,
gewürzte Pekannüsse, Barber’s Cheddar, Knoblauch-Kräuter-Dressing
Schwarzer und blauer Salat $15
geschwärztes Hähnchen, Avocado, Blauschimmelkäse, Zwiebel, Speck, B.I. Ranch
Sandwiches
Serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
Crab Melt $15
Gereifter englischer Cheddar Käse, Tomate und gegrillter Roggen
Deutsches Bratwurst Sandwich $12
Bratwurst mit karamellisierten Zwiebeln, IPA Senf, auf einem Brezelbrötchen, Sauerkraut
Bavarian Brother’s Brewing Signature Burger $15
Hereford Beef Patty, gebratene Bratwurst, eingelegtes Rotkraut
Gruyere-Käse, Brioche-Brötchen, mit Spiegelei für zusätzliche $2
B.I. Reuben Sandwich $14
Corned Beef, Schweizer Käse, Sauerkraut, Thousand Island auf Roggen
Mrs. Cole’s Vegetarisches Sandwich $12
Avocado, Karotte, Gurke, Boursin-Käse, Marmor-Roggenbrot
Turkey Club Sandwich $12
Applewood Bacon, Salat, Tomate, Avocado Aioli, Brot nach Wahl
Essen:
Mittagsportion/Abendessensportion
Mittagsportion täglich von 11:30 bis 14:30 Uhr erhältlich
Schweinebraten: Traditioneller Schweinebraten $16/$23
Serviert mit Kartoffelknödel und Sauerkraut, Wacholdersoße
Sauerbraten: Traditioneller Rotweinschmorbraten $17/25
Kartoffelknödel &Rotkohl, Rotwein-Ingwer-Sauce, Mandeln &Rosinen
Jägerschnitzel: Zartes Kalbsschnitzel $29
mit Sherry-Pilz-Sahne-Sauce, Spätzle, Rotkohl
Wiener Schnitzel: Paniertes Kalbsschnitzel
Serviert mit Spätzle und Rotkohl $27 a la Holstein $29
Sauerkraut garniert: Wurstplatte mit Sauerkraut $24
Weißwurst, Knackwurst, Bratwurst, Kassler Ripchen
Bayerische Wirtshauskrabbenküchlein $19/$32
Zwei Bayerische Wirtshauskrabbenküchlein (1 für die Mittagsportion),
Käsespätzle, Spargelhollandaise, Meyer Lemon & Old Bay Aioli
Gegrillter Jail Island Lachs $29
Garnelen Ceviche „Gremolata“, Limetten duftender Reis, Gerösteter Pfeffer
Gebratene Soft Shell Krabben $25/$35 (1 Mittagessen, 2 Abendessen)
Fenchelsalat, Orangen-Jalapeno „Demi-Glace“, Buchweizenkuchen
Gegrilltes Ribeye Steak Au Poivre $35
Gegrillter Spargel. Gouda-Kartoffelpüree, Pfefferkorn-Brandy-Creme
USDA Prime Creekstone Farms New York Strip $42
Fingerling-Kartoffelsalat, Wachsbohnen, eingelegte Tomatenbutter
Vegetarische Vorspeise: $14/$19
Thai Curry Gewürz-Reisnudeln mit Gemüse der Saison
** Fügen Sie eine Signature B.I. Crab Cake zu jeder Vorspeise hinzu $14