Hausgemachte Instant-Haferflocken-Pakete ~ Mischen und kombinieren Sie eine umfangreiche Liste von Optionen, um gesunde und kostengünstige Alternativen zu gekauften aromatisierten Instant-Haferflocken-Paketen zu schaffen. Perfekt für einen stressigen Morgen, im Studentenwohnheim, beim Camping, auf Reisen (Sie brauchen nur heißes Wasser) und als lustiges Projekt mit Kindern!
Anscheinend ist die Beziehung der Amerikaner zu Müsli-Packungen in einer Krise. In einem kürzlich ausgestrahlten Bericht über den Niedergang der Müsliindustrie (den wir uns bei Muffins angehört haben – stell dir vor!) gaben die Moderatoren einen persönlichen Einblick in diese Entwicklung.
Sie sagten, dass viele von uns zwar immer noch Schachteln mit Cheerios, Lucky Charms und Chex in ihren Schränken stehen haben, dass aber viele nach weniger verarbeiteten, kohlenhydratarmen Alternativen suchen. Außerdem macht es die Verbreitung von Cafés und Fast-Casual-Restaurants so einfach, unterwegs mit einer Tasse Kaffee zu frühstücken.
Einer der Moderatoren vermutete, dass Millennials Müsli meiden könnten, weil sie es unterwegs nicht essen können oder den Abwasch nicht mögen. Sein Kollege versicherte ihm, dass das Abspülen einer Schüssel wohl kaum „Abwaschen“ sei.
So witzig und vielleicht auch zutreffend das Geplänkel auch war, der Beginn eines neuen Schuljahres bedeutet, dass viele von uns heutzutage ein wenig früher aus der Tür eilen. Bei der Abwägung zwischen zusätzlichem Schlaf und Frühstück gewinnt oft Ersteres.
Als sich meine Nichte letztes Jahr auf die erste Klasse vorbereitete, fragte ich sie, was sie gerne zum Frühstück isst und was sie vielleicht selbst machen könnte. Nach einigem Nachdenken entschied sie, dass Instant-Haferflocken mit Erdbeer-Sahne-Geschmack eine fabelhafte Art wären, den Tag zu beginnen.
Da ich wusste, dass Haferflocken ein schnelles und einfaches Frühstück sind, das sie selbständig zubereiten kann, habe ich einige Hausaufgaben gemacht, um den gewünschten Geschmack zu kreieren. Ich wollte gesündere Zutaten verwenden als die, die manchmal in den im Laden gekauften Instant-Haferflocken für Kinder verwendet werden, aber ich wollte auch, dass meine Nichte und ihre jüngere Schwester sie mögen.
Es bedurfte einiger Versuche meinerseits, um den Lieblingsgeschmack meiner Nichte und den einiger anderer beliebter Sorten nachzubilden. Während des gesamten Prozesses habe ich Plastikbeutel mit verschiedenen Geschmacksrichtungen an eine ganze Reihe bereitwilliger Tester verteilt. Meine Mutter, die seit langem die gelegentliche Bequemlichkeit und die Geschmacksrichtungen der Quaker Instant-Haferflocken genießt, lieferte die hilfreichste Analyse.
Sicherlich hätten wir die Packungen auch kaufen können, aber das Projekt hat Spaß gemacht – und es ist auch wirtschaftlich. Am meisten Spaß hatten meine Nichten jedoch, als ich ihnen zeigte, wie man eine einfache Packung Haferflocken (im Laden gekauft oder unsere selbstgemachte Version) in einen proteinreichen Muffin verwandelt.
Klicken Sie hier für die einfache Muffin-Anleitung. ⇩⇩
Das Tolle an diesen Paketen ist, dass Sie selbst bestimmen, was hineingeht – oder was nicht. Chia-Samen und Leinsamenmehl sorgen für Textur, einen Hauch von nussigem Geschmack und Haltbarkeit – ganz zu schweigen von den zusätzlichen Nährstoffen. (Und die Kinder merken nicht einmal, dass sie da sind – sogar die Chiasamen mischen sich unter.)
Der Zuckergehalt kann je nach Geschmack angepasst werden. Er kann auch weggelassen und/oder als Topping zu den fertigen Haferflocken hinzugefügt werden. Das funktioniert besonders gut für diejenigen, die Honig oder Ahornsirup mögen – die in den trockenen Päckchen nicht so gut funktionieren! For those looking to closely mimic the sweetened store-bought packets, 3 teaspoons of packed brown sugar will create similar flavor.
Even my big kids like these!
Perfect for:
- Meal prep
- Grab-and-go convenience
- Dorm rooms
- Traveling (can get hot water easily)
- Healthy fast food
- Camping
- Getting kids involved in the meal planning and making process
