Dieses Himbeer-Smoothie-Rezept ist voller Beeren, Banane und griechischem Joghurt, die alle zu einer glatten und cremigen Perfektion verrührt werden!
Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, die Familie mit zusätzlichen Nährstoffen zu versorgen – dieser köstliche Himbeer-Smoothie ist voll von Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen!
Meine älteren Mädchen sind ziemlich gut darin, ihr Obst und Gemüse zu essen, aber meine Jüngste kann eine Herausforderung sein. Sie würde von Müsliriegeln leben, wenn ich sie ließe! Ich versuche, ihr mit Dingen wie Smoothies mehr Nährstoffe zuzuführen, und dieses Himbeer-Smoothie-Rezept ist eines unserer Lieblingsrezepte!
Wie man einen Himbeer-Smoothie macht
Die Zutaten für diesen Smoothie sind ziemlich einfach. Du brauchst Apfelsaft, Bananen, gefrorene Himbeeren, Honig und griechischen Vanillejoghurt. Gefrorene Himbeeren sind von Natur aus recht säuerlich, daher müssen Sie etwas Süße in Form von Saft und Honig hinzufügen, um dem entgegenzuwirken.
Wenn Sie keinen Apfelsaft verwenden möchten, können Sie auch Mandel-, Kokos- oder Kuhmilch verwenden, aber seien Sie sich darüber im Klaren, dass Sie eventuell etwas mehr Süßstoff hinzufügen müssen, um das auszugleichen. Für dieses Rezept werden ungesüßte Himbeeren verwendet. In manchen Geschäften gibt es Himbeertüten, die Zucker enthalten. Lesen Sie unbedingt die Etiketten, um sicherzugehen, dass Sie die richtigen Beeren kaufen!
Sie können dieselbe Smoothie-Grundlage verwenden und die Himbeeren gegen Blaubeeren oder Erdbeeren austauschen, um ein anderes Geschmackserlebnis zu erhalten. Ich versuche, die Zutaten für diesen einfachen Smoothie immer griffbereit zu haben, damit ich ihn schnell zubereiten kann, wenn mir danach ist.
Eine Sache haben wir noch nicht besprochen: die wunderschöne Farbe dieses Himbeer-Smoothies! Er muss einfach gut sein, wenn er fast zu schön zum Trinken ist!
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Raspberry Smoothie
Ingredients
- 1 1/2 cups apple juice
- 1 banana
- 1 1/2 cups frozen raspberries
- 3/4 cup vanilla Greek yogurt
- 1 tablespoon honey
- fresh raspberries and mint sprigs for garnish optional
Instructions
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Place the apple juice, banana, raspberries, yogurt and honey into a blender.
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Blend until smooth.
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Pour into 2 glasses and serve, topped with raspberries and mint sprigs if desired.
Notes
- You can substitute almond milk or coconut milk for the apple juice, or try a different type of juice – lemonade is a great twist!
- Look for unsweetened frozen raspberries at your grocery store.