Homemade Trail Mix ist super einfach zu machen und ideal, um ihn zur Hand zu haben, wenn man einen schnellen Snack braucht. Er lässt sich gut für die Schule, für Wanderungen oder als Notration in der Handtasche mitnehmen. Ein gesundes Rezept, das man immer wieder machen möchte!
Die Snack-Woche für die Schule geht weiter! Ein Applaus für schnelle, einfache und gesunde Snacks. Eine selbstgemachte Studentenfuttermischung hat mir schon öfter den Tag gerettet, als ich zählen kann. Ich bezeichne die Studentenfuttermischung als „Notfallnahrung“, denn sie ist das, was ich brauche, wenn ich sofort etwas essen muss. Oder in den Momenten, in denen die Bitte an meine Tochter, noch 5 Minuten zu warten, buchstäblich zu einem Nervenzusammenbruch führen würde. (Wenn Sie Kinder haben, wissen Sie, wovon ich spreche!)
Warum Sie diesen selbstgemachten Studentenfutter-Mix lieben werden
- Niemand auf der Welt kann Bananenchips und Schokolade ablehnen.
- Gesunde Nüsse, die perfekt geröstet sind, gleichen die Süße aus.
- Es ist super einfach zu machen. Toaste einfach ein paar Nüsse und mische sie mit Kokosnuss, Schokolade, Bananenchips und Rosinen.
- Einfach zu variieren mit ein paar Vorschlägen, die ich habe.
- Vielseitig bis zum Maximum. Es gibt buchstäblich keine falschen Antworten bei diesem Rezept, das kaum ein Rezept ist. Halten Sie sich genau daran oder verwenden Sie, was Sie gerade zur Hand haben. Es ist immer köstlich.
- Hält sich wochenlang in der Vorratskammer, so dass du immer einen kleinen Snack zur Hand hast, wenn du einen brauchst.
- Lässt sich gut für Mittagessen oder stressige Tage unterwegs einpacken. Wir packen oft eine Tüte in unseren Rucksack, wenn wir wandern oder mit dem Fahrrad zum Strand fahren.
- Es ist ein gesunder Snack, den jeder gerne isst!
Ist Studentenfutter gesund?
Dieses schon! Aber Vorsicht bei gekaufter Studentenfuttermischung, denn sie ist oft mit zuckerhaltigen Süßigkeiten und ungesunden Ölen angereichert. Wenn du eine gesunde Studentenfuttermischung willst, ist es immer am besten, sie selbst herzustellen.
Wenn du deine Studentenfuttermischung selbst herstellst, hast du die Kontrolle darüber, was du hinein tust. Wenn du eine gesunde Studentenfuttermischung machen willst, befolge einfach dieses Rezept!
Was fügst du der Studentenfuttermischung hinzu?
Für die Nüsse in diesem Rezept verwende ich eine Mischung aus gerösteten Cashews, Pekannüssen und Walnüssen. Dann füge ich einige dunkle Schokoladenstückchen und Rosinen für die Süße und einige Kokosnussbänder und Bananenchips für extra Knusprigkeit hinzu.
Während ich diese Kombination liebe, kannst du sie definitiv ändern, je nachdem, was du magst und was du zur Hand hast.
Nüsse und Samen: Pekannüsse, Walnüsse, Cashews, Mandeln, Kürbiskerne, Macadamianüsse, Haselnüsse, Paranüsse oder Erdnüsse.
Süß: Schokostückchen, Rosinen, Craisins, getrocknete Mango, getrocknete Ananas oder getrocknete Kirschen.
Crunchy: geröstete Kokosnussbänder, Bananenchips oder Brezeln.
Tipps für die beste Studentenfuttermischung
Wenn Sie die beste Studentenfuttermischung zubereiten wollen, sollten Sie ein paar Dinge beachten.
- Rösten Sie Ihre Nüsse immer. Oder kaufen Sie geröstete Nüsse und überspringen Sie diesen Schritt. Der Geschmack ist so viel besser und die paar Minuten, die es dauert, sind es zu 100 % wert.
- Schokoladenstückchen sind immer besser als Schokoladenchips. Sie schmelzen nicht so leicht und ihre etwas größere Form sorgt dafür, dass sie nicht auf den Boden des Fasses fallen. Das sind die, die ich am liebsten mag.
- Dicke Kokosnussbänder eignen sich am besten für Studentenfutter. Genau wie bei der Schokolade fallen kleinere Kokosnussstücke auf den Boden. Diese Kokosraspeln sind mein Favorit.
- Für maximale Frische bewahre die Mischung in einem wiederverschließbaren Beutel auf und verbrauche sie innerhalb eines Monats.
Das war’s! Eine selbstgemachte Studentenfuttermischung ist super einfach und schmeckt eine Million Mal besser als alles Gekaufte.
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Lieblings-Snack-Rezepte
- Gesunde Trail Mix Protein Bites
- No Bake Energy Bites
- Köstliche Apfel-Guacamole
- Würziger Rum und Rosmarin gemischte Nüsse
Beschreibung
Homemade Trail Mix ist super einfach zu machen und ideal, wenn man einen schnellen Snack braucht. Er lässt sich gut für die Schule, für Wanderungen oder als Notfallsnack in der Handtasche mitnehmen. Ein gesundes Rezept, das man immer wieder machen möchte!
Zutaten
- Je 1 Tasse (3,5 Unzen): Walnüsse, Pekannüsse und Cashews
- Je 1 Tasse (3 Unzen): Bananenchips und geröstete Kokosraspeln (siehe Anmerkungen)
- 1/2 Tasse (2.
Anleitung
- Backofen auf 350 Grad vorheizen.
- Walnüsse, Pekannüsse und Cashewkerne auf ein Backblech legen und im Ofen 6-8 Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt sind und duften. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Wenn das Backblech abgekühlt ist, alle anderen Zutaten hinzufügen und vermischen. Store in a sealed bag.
Notes
If your coconut is not toasted, place it on a seperate baking sheet and toast it in the oven for 4-5 minutes. Coconut will toast faster and burn easier than the nuts so keep a close eye on it.