Sharing is caring!
- Yummly
Diese Honig-Chipotle-Sauce ist die perfekte, vielseitige, süße und würzige Sauce für Flügel, Lachs, Hühnchen und & mehr! Kein Kochen erforderlich &, nur 6 Zutaten!
Wenn Sie es noch nicht mitbekommen haben, ich bin ein GROSSER Fan aller Arten von Chipotle, einschließlich des pulverisierten Chipotle-Pfeffergewürzes, der in Adobo-Soße eingelegten Paprika und des Restaurants. Ohne zu übertreiben, bestand mein Sohn während meiner Schwangerschaft praktisch nur aus Chipotle (dem Restaurant). Er besteht zu 99,9 % aus Chipotle Burrito Bowl, Chips, & Guac und 0,1 % anderem.
Jedes Chipotle-Saucenrezept hat seine eigene, einzigartige Verwendung. Cremige Chipotle-Soße passt gut zu Krabben-Tacos, Sandwiches und Wraps. BBQ-Chipotle-Sauce eignet sich für leckere Grillgerichte oder um einem Barbecue-Ranch-Salat einen Kick zu geben. Die Southwest-Chipotle-Sauce ist milder und eignet sich für coole Subs und knusprige Quesadillas. Und natürlich ist die Himbeer-Chipotle-Sauce eine köstliche, unerwartete Geschmacksrichtung, die am besten zu Hühnchen passt. Und nicht zu vergessen der beste Freund der Chips, mein scharf-würziger Chipotle-Dip!
Dieses Rezept entstand aus dem Bedürfnis nach einem neuen Rezept für den Spieltag, da der Super-Bowl dieses Wochenende stattfindet, aber keine Sorge, es ist schon morgen auf dem Weg zu Ihnen! Bleiben Sie also dran, aber in der Zwischenzeit sollten Sie dieser köstlichen Sauce keine Grenzen setzen! Sie ist super einfach zu machen und eignet sich hervorragend für Flügel, Lachs, Hühnchen und vieles mehr!
Erstens, kein Kochen erforderlich! Einfach mixen und verwenden! So einfach ist das!
Denken Sie daran, dass es keine gute Strategie für eine gesunde Ernährung ist, wenn Sie Ihre Saucen und Dips einschränken. Reinere Versionen zu kaufen oder herzustellen schon! Du wirst nie bei einer gesunden Ernährung bleiben, wenn dein ganzes Essen wie fades Hühnchen und Brokkoli-Pappmist schmeckt.
Bitte. Machen Sie sich keine Gedanken über Gewürze auf Ihrem Essen. Es gibt eine Million anderer Prioritäten für eine gesunde Ernährung! (Zum Beispiel: Wie viele Portionen Gemüse hast du heute gegessen?) Das war dein PSA für heute.
Ein paar Tipps zu dieser Honig-Chipotle-Sauce:
Ja, du kannst sie einfrieren, wie die meisten Dinge, bis zu 3 Monate einfrieren. Möglicherweise musst du sie nach dem Einfrieren neu mischen.
Wenn du es nicht einfrierst, ist es wahrscheinlich bis zu zwei Wochen im Kühlschrank haltbar. Wie lange sie haltbar ist, hängt von der Marke der Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce ab und davon, wie viele Konservierungsstoffe sie enthält. Je mehr Konservierungsstoffe, desto länger ist sie haltbar. Tut mir leid, ich weiß, es ist seltsam, darüber nachzudenken, aber es ist wahr. Irgendwo zwischen 7 und 14 Tagen ist es am wahrscheinlichsten.
Sie können sie für alles verwenden!
Den Lachs mit der Sauce bestreichen und auf einem mit Folie ausgelegten Blech bei 400 Grad 15-20 Minuten backen. Wenn Sie möchten, können Sie nach dem Backen noch etwas Sauce dazugeben! (Achten Sie darauf, dass die ursprüngliche Sauce, die den rohen Lachs berührt hat, nicht mit dem gekochten Lachs in Berührung kommt). Eine Rezeptanleitung für Honig-Chipotle-Lachs finden Sie hier.
Für Hähnchenflügel liebe ich es, meine Honig-Chipotle-Flügel mit dieser Sauce zu grillen! Das Rezept für gegrillte Honig-Chipotle-Flügel finden Sie hier.
Für Hähnchen oder anderes Fleisch. Befolgen Sie die gleichen Anweisungen für die „Pfanne“ wie für den Lachs. ODER warten Sie und schwenken Sie das Fleisch erst danach in der Sauce. Allerdings ist in dieser Sauce nicht genug Essig enthalten, um sie als Marinade zu bezeichnen. Nur eine Vorwarnung!
Rezept drucken Rezept pinnen Rezept speichern
Honey Chipotle Sauce
Ingredients
- 1 can chipotle peppers in adobo sauce
- 1/2 cup honey
- 1/4 cup coconut aminos or soy sauce
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 tbsp coconut sugar optional – if too hot or not sweet enough
Instructions
-
Place all ingredients in a food processor or blender and blend until smooth.