Es scheint, als ob Kollagenergänzungen überall sind. Die Menschen geben es in ihren Kaffee, ihre Smoothies und so ziemlich überall, wo sie es auflösen können. Es gibt zahlreiche Behauptungen über seine gesundheitlichen Vorteile, aber nur wenige, die auf tatsächliche Forschung verweisen.
Inmitten all der Informationen (und Fehlinformationen) im Internet ist es schwierig, Nahrungsergänzungsmittel zu verstehen. Wenn es um Dinge geht, die Sie Ihrem Körper zuführen, wie hydrolisiertes Kollagen oder andere Nahrungsergänzungsmittel, sollten Sie wissen, was es tatsächlich ist und was die wissenschaftliche Forschung dazu sagt. Genau hier kommen wir ins Spiel. Im Folgenden finden Sie einige Informationen über hydrolisiertes Kollagen und die Belege für seine Vorteile, damit Sie eine fundierte Entscheidung darüber treffen können, ob es das Richtige für Sie ist.
Was Sie wissen müssen
- Kollagen ist ein Protein, das in Ihrem Körper von Natur aus reichlich vorhanden ist.
- Hydrolysiertes Kollagen (auch bekannt als Kollagenpeptide) ist Kollagen, das in leichter lösliche Aminosäuren aufgespalten wurde und häufig als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kollagenpulver erhältlich ist.
- Es gibt Hinweise darauf, dass eine Kollagenergänzung die Gesundheit von Haut, Nägeln, Gelenken und Muskeln unterstützen kann.
- Einige Vorteile von Kollagen stehen noch nicht fest, und weitere Forschung ist erforderlich.
Was ist hydrolisiertes Kollagen?
Kollagen füllt Ihren Körper aus – es ist hauptsächlich im Bindegewebe, in den Knochen und in der Haut enthalten. Es macht ein Drittel des Gesamtproteins Ihres Körpers und drei Viertel des Trockengewichts Ihrer Haut aus. Das in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltene Kollagen entspricht jedoch nicht genau dem Kollagen in Ihrem Körper. Es wurde aufgespalten, um es besser verdaulich zu machen.
Die Hydrolyse oder der Prozess, bei dem Kollagen zu hydrolysiertem Kollagen wird, ist ein chemischer Prozess, bei dem Proteine in ihre kleineren Teile – die Aminosäuren oder Peptide – zerlegt werden. Daher ist es in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel nicht ungewöhnlich, dass die Bezeichnung „hydrolysiertes Kollagen“ austauschbar mit „Kollagenpeptiden“ verwendet wird – beide beziehen sich auf die leichter auflösbare Form des Kollagenproteins.
Hydrolysiertes Kollagen ist in der Regel online und in Form von Nahrungsergänzungspulvern in den Regalen zu finden.
Kollagen und Hautgesundheit
Vielleicht ist die Wirkung von Kollagen auf die Haut am besten erforscht, wenn es um die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und seine mögliche Rolle in der Ernährung geht. Wie wir bereits erwähnt haben, macht Kollagen 75 Prozent des Trockengewichts der Haut aus. Es kommt also auf den Stoff an.
Mit zunehmendem Alter baut sich das Kollagen in unserer Haut ab. Es wird geschätzt, dass unser Körper ab dem zwanzigsten Lebensjahr jedes Jahr ein Prozent weniger Kollagen in der Haut produziert. Dieser Abbau und die verringerte Kollagenproduktion tragen wesentlich zu den Falten, der verringerten Hautelastizität und der dünnen Haut bei, die mit dem Alter einhergehen.
Eine umfangreiche Auswertung der vorhandenen wissenschaftlichen Literatur (die 11 klinische Studien mit insgesamt 805 Patienten umfasste) ergab, dass eine Kollagenergänzung die Hautfeuchtigkeit und -elastizität erhöht und die Kollagendichte steigert. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Beweise für hydrolysiertes Kollagen bei der Behandlung der Hautalterung „vielversprechend“ sind.
Kollagen und Gelenkgesundheit
Eine weitere relativ umfangreiche Forschungsarbeit brachte die Ergänzung mit hydrolysiertem Kollagen mit der allgemeinen Gesundheit der Gelenke bei Sportlern in Verbindung.
Eine 24-wöchige Studie untersuchte die Auswirkungen einer Kollagenergänzung bei körperlich aktiven Sportlern, die aufgrund ihres Sports unter Gelenkschmerzen leiden. Die Forscher fanden heraus, dass Sportler, die hydrolysiertes Kollagen einnahmen, deutlich weniger Schmerzen hatten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.
Kollagen und Muskelmasse
Fragen Sie Ihre Fitnessstudiokollegen und sie werden Ihnen sagen: Protein baut Muskeln auf. Ob hydrolysiertes Kollagen Muskeln aufbaut oder nicht, ist ein ganz anderes Thema. Glücklicherweise gibt es einige Forschungsergebnisse zu diesem Thema.
Eine Studie an älteren Männern ergab, dass Widerstandstraining mit Kollagenergänzung die fettfreie Körpermasse und die Muskelkraft im Vergleich zu Placebo verbesserte. Eine andere Studie, die an aktiven jungen Männern durchgeführt wurde, kam zu ähnlichen Ergebnissen – die Körpermasse, die fettfreie Masse und die Muskelkraft wurden alle durch eine 12-wöchige tägliche Supplementierung von 15 g Kollagenpeptiden erhöht.
Und wenn Sie sich für die Auswirkungen von Kollagen auf die Muskelmasse interessieren, könnte Sie das hier interessieren: Eine kleine Gruppe aktiver junger Männer erhielt 20 g Kollagenpeptide pro Tag und hatte 48 Stunden nach dem Training im Vergleich zur Kontrollgruppe eine mäßige Verbesserung der Erholung und des Muskelkaters.
Kollagen und Herzgesundheit
Kollagen kommt natürlicherweise in Blutgefäßen und glatten Muskelzellen vor, so dass es nahe liegt, dass es eine Rolle bei der kardiovaskulären Gesundheit spielen könnte. Es ist jedoch nicht ganz klar, ob und wie sich eine Kollagenergänzung direkt auf die Herzgesundheit auswirken kann. Einige Studien haben begonnen, dies zu erforschen, aber weitere Untersuchungen sind definitiv erforderlich.
Kollagen und Gesundheit von Haaren und Nägeln
Kollagen ist in der Haut reichlich vorhanden und enthält wichtige Aminosäuren für die Entwicklung von gesundem Haar. Es gibt jedoch keine stichhaltigen wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die Einnahme von Kollagen einen direkten Einfluss auf die Gesundheit des menschlichen Haares hat. Das bedeutet nicht, dass es nicht möglich ist! Es bedeutet vielmehr, dass die Forschung noch nicht bewiesen hat, dass sie es kann.
Es gibt jedoch einige Forschungsergebnisse, die die Wirkung von Kollagen auf die Gesundheit der Nägel unterstützen. In dieser klinischen Studie wurde beispielsweise festgestellt, dass die Einnahme von Kollagenpeptiden nach 24 Wochen das Nagelwachstum steigerte, brüchige Nägel verbesserte und den Nagelbruch verringerte.
Kollagen und Gewichtsverlust
Wissenschaftliche Beweise, die Kollagen definitiv mit Gewichtsverlust in Verbindung bringen, fehlen.
Hersteller führen häufig das Sättigungsgefühl oder die Sättigung als Methode an, mit der Kollagen als Mittel zur Gewichtskontrolle eingesetzt werden kann. Als gute Proteinquelle könnte Kollagen hypothetisch andere, weniger sättigende und kalorienreichere Lebensmittel ersetzen und gleichzeitig den Muskelaufbau und den Fettabbau unterstützen.
Noch ist mehr Forschung zu diesem Thema erforderlich, um als wissenschaftliche Tatsache anerkannt zu werden.
Nebenwirkungen von Kollagenpräparaten
Hydrolysierte Kollagenpräparate werden in der Regel von Rindern, Meerestieren und Hühnern gewonnen. Wenn Sie also allergisch gegen Rind, Fisch oder Geflügel sind, könnten Sie nach der Einnahme von Kollagenpräparaten eine Reaktion zeigen. Es ist immer eine gute Idee, das Etikett des jeweiligen Nahrungsergänzungsmittels zu überprüfen, um sicherzustellen, dass keiner der Inhaltsstoffe etwas enthält, gegen das Sie allergisch sind – einschließlich des Kollagens selbst.
Und wie immer, wenn Sie Bedenken haben, ob Sie Kollagen einnehmen können, ist es nie eine schlechte Idee, zuerst einen Arzt zu konsultieren. Da einige Nahrungsergänzungsmittel mit Medikamenten interagieren, sollten Sie auch Ihren Arzt informieren, wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen und die Einnahme von Kollagenergänzungsmitteln (oder anderen Ergänzungsmitteln) planen.