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Das folgende Video gibt einen Überblick über die Bedeutung von Supply Chain Management und Logistik.

Supply Chain Management

Wie Sie im Video gesehen haben, ist Supply Chain Management der Prozess der Verwaltung der Bewegung von Rohstoffen und Teilen vom Beginn der Produktion bis zur Lieferung an den Verbraucher. In vielen Unternehmen werden täglich Hunderte von Entscheidungen über die Lieferkette getroffen, die sich darauf auswirken, wie Produkte entwickelt, hergestellt, transportiert und verkauft werden. Die Komplexität der Lieferkette hängt von der Größe des Unternehmens und der Komplexität und Menge der hergestellten Artikel ab, aber die meisten Lieferketten haben Elemente wie die folgenden gemeinsam:

• Kunden: Der Kunde steht am Anfang der Kette, wenn er sich für den Kauf eines Produkts entscheidet, das von einem Unternehmen zum Verkauf angeboten wird. Wenn das Produkt hergestellt werden muss, enthält der Kundenauftrag eine Anforderung, die von der Produktionsanlage erfüllt werden muss.
• Planung: Die Planungsabteilung erstellt einen Produktionsplan zur Herstellung der Produkte, um die Kundenaufträge zu erfüllen. Zur Herstellung der Produkte muss das Unternehmen dann die benötigten Rohstoffe einkaufen.
• Einkauf: Die Einkaufsabteilung erhält eine Liste der Rohstoffe und Dienstleistungen, die die Produktionsabteilung benötigt, um die Kundenaufträge zu erfüllen.
• Inventur: Die Rohstoffe werden von den Lieferanten erhalten, auf Qualität und Genauigkeit geprüft und ins Lager gebracht.
• Produktion: Auf der Grundlage eines Produktionsplans werden die Rohstoffe in den Produktionsbereich gebracht. Aus diesen Rohstoffen werden die vom Kunden bestellten Fertigerzeugnisse hergestellt und dann ins Lager gebracht, wo sie auf den Versand warten.
• Transport: Wenn das fertige Produkt im Lager ankommt, bestimmt die Versandabteilung die effizienteste Methode, um die Produkte zu versenden, damit sie am oder vor dem vom Kunden angegebenen Datum geliefert werden.

Sehen Sie sich das folgende Video über die BYU-Eisproduktion an. Kannst du jedes der oben genannten Elemente in der Lieferkette von BYU identifizieren?

Logistik

Im geschäftlichen Sinne ist Logistik das Management des Warenflusses zwischen dem Herkunftsort und dem Ort des Verbrauchs, um die Anforderungen von Kunden oder Unternehmen zu erfüllen. Zu den Ressourcen, die in der Logistik verwaltet werden, gehören physische Güter wie Lebensmittel, Materialien, Tiere, Geräte und Flüssigkeiten, aber auch abstrakte Güter wie Zeit und Informationen. Die Logistik physischer Güter umfasst in der Regel die Integration von Informationsfluss, Materialhandhabung, Produktion, Verpackung, Inventar, Transport und Lagerhaltung.

Der Unterschied zwischen Logistik und Lieferketten ist oft unklar. Es ist heute allgemein anerkannt, dass sich die Logistik auf Aktivitäten innerhalb eines Unternehmens/einer Organisation bezieht, die mit dem Vertrieb eines Produkts zusammenhängen, während die Lieferkette auch die Herstellung und Beschaffung umfasst und daher einen viel breiteren Fokus hat, da sie mehrere Unternehmen, einschließlich Lieferanten, Hersteller und Einzelhändler, einbezieht, die zusammenarbeiten, um den Bedarf eines Kunden an einem Produkt oder einer Dienstleistung zu decken.

Eine Möglichkeit, die Unternehmenslogistik zu betrachten, besteht darin, „den richtigen Artikel in der richtigen Menge zur richtigen Zeit am richtigen Ort zum richtigen Preis im richtigen Zustand für den richtigen Kunden bereitzustellen.“ Ein Betriebsleiter, der sich auf die Logistik konzentriert, befasst sich mit Themen wie Bestandsmanagement, Einkauf, Transport, Lagerhaltung sowie mit der Planung und Organisation dieser Aktivitäten. Die Logistik kann entweder intern (Inbound-Logistik) oder extern (Outbound-Logistik) ausgerichtet sein.

Inbound-Logistik

Ein Manager, der für die Inbound-Logistik zuständig ist, kümmert sich um alles, was mit dem eingehenden Fluss von Ressourcen zu tun hat, die das Unternehmen zur Herstellung seiner Waren oder Dienstleistungen benötigt. Zu diesen Tätigkeiten gehören die Verwaltung von Lieferantenbeziehungen, der Zugang zu Rohstoffen, die Aushandlung von Materialpreisen und die Organisation einer schnelleren Lieferung.

Outbound-Logistik

Ein Manager, der in der Outbound-Logistik arbeitet, konzentriert sich auf zwei Themen: Lagerung und Transport. Er oder sie wird Lagertechniken einsetzen, um die fertigen Waren sicher und zugänglich zu halten. Da die Produkte jederzeit zu einem Kunden transportiert werden müssen, ist eine gute Organisation von entscheidender Bedeutung. Es kann von Vorteil sein, so wenig Produkte wie möglich zu lagern, denn mit gelagerten Produkten lässt sich kein Geld verdienen, so dass der Leiter der Auslieferungslogistik oft ein Gleichgewicht zwischen den Kosteneinsparungen des Unternehmens und der Nachfrage der Verbraucher herstellen muss. Die Transportfunktion ist bei weitem der komplexeste Teil der Outbound-Logistik. Ohne Transport gibt es einfach keine Logistik. Aus diesem Grund ist es von entscheidender Bedeutung, das Produkt so schnell, kostengünstig und effizient wie möglich von einem Ort zum anderen zu befördern. Da der Transport mit Schwankungen verbunden ist, müssen Faktoren wie Verspätungen und Änderungen der Treibstoffkosten berücksichtigt werden, um alle möglichen Szenarien abzudecken, die den effizienten Warenverkehr gefährden könnten.