Es gibt viele Dinge auf der Welt, die mit Grauzonen behaftet sind, und die Etiketten Ihrer Softdrinks sollten nicht dazu gehören. Wenn Sie Veganer sind, machen Sie sich wahrscheinlich viele Gedanken darüber, was in Ihren Körper gelangt, vor allem, wenn das Produkt bei seiner Herstellung auch nur einen Hauch von Tierquälerei enthält. Wahrscheinlich hast du auch relativ schnell gelernt, dass du lesen musst, was auf dem Etikett steht, egal um welches Produkt es sich handelt, denn es gibt viele Produkte auf dem heutigen Markt, von denen du annimmst, dass sie vegan sind, obwohl sie es nicht sind, z. B. Limonade.
Es gibt sechs Hauptbestandteile, die in deiner Limonade enthalten sein könnten, die nicht als vegan gelten:
- Ester Gum – ist ein Stabilisator, der aus Glycerin hergestellt wird. Glycerin ist das, was Sie hier im Auge behalten müssen, weil die meisten Unternehmen eine Art von Glycerin verwenden, das von Tieren gewonnen wird. Es ist ein Süßstoff, der im Labor hergestellt werden kann, aber die meisten Unternehmen verwenden kein im Labor hergestelltes Glycerin. Ester-Gummi und alles, was mit Glycerin zu tun hat, gilt nicht als vegan
- Cochenille – ist ein roter Lebensmittelfarbstoff, der aus Käfern gewonnen wird. In der veganen Welt glauben einige, dass Käfer und Insekten vegan sind, während andere das nicht tun. Wenn Sie Cochenille auf einem Zutatenetikett sehen, ist es dennoch wichtig zu wissen, dass es aus Käfern gewonnen wird.
- Vitamin D3- Dieses Vitamin ist am häufigsten in Sport- und Energiedrinks enthalten. Vitamin D3 wird aus dem Öl von Schafwolle gewonnen. Zugegeben, Schafe werden nicht verletzt, wenn sie für ihre Wolle geschoren werden, aber viele Veganer würden dies trotzdem nicht als vegan betrachten, da die meisten Veganer nichts verwenden, konsumieren oder tragen, was von einem Tier stammt.
- Honig- Es gibt einige spezielle Limonaden, die Honig enthalten. Honig (Hyperlink zum Artikel über Honig) ist auch in der veganen Gemeinschaft ein umstrittenes Thema. Manche essen Honig von Imkern aus der Region, die sie kennen und denen sie vertrauen, andere wiederum nicht.
- Gelb 5 – Dieser Aromastoff ist in Mountain Dew enthalten und wird wahrscheinlich nicht als vegan angesehen, da er bekanntermaßen an Tieren getestet wird.
- Künstliche Aromen – Künstliche Orangen-, Kirsch-, Vanille- und blaue Himbeeraromen gelten alle als nicht vegan, weil sie von Tieren stammen.
Abgesehen von diesen sechs Hauptzutaten ist es auch wichtig zu wissen, dass manche Unternehmen keinen Bio- oder Rohzucker verwenden. Nur Bio- oder Rohzucker gilt als vegan, da reiner raffinierter Zucker mit Hilfe von Kuhkohle gefiltert wird. Auf dem Etikett können Sie nicht erkennen, ob das Unternehmen bei der Herstellung der Limonade Bio- oder Rohzucker verwendet hat. In diesem Fall müssen Sie sich direkt an das Unternehmen wenden, um die gewünschte Antwort zu erhalten. Alle oben aufgeführten Produkte werden jedoch mit Bio- oder Rohzucker hergestellt.
Zur Sicherheit finden Sie hier eine Liste der Inhaltsstoffe, die Sie auf den Etiketten von veganen Erfrischungsgetränken finden:
- Kohlensäurehaltiges Wasser
- Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
- Karamellfarbe
- Phosphorsäure
- Natriumbenzoat
- Koffein
Manchmal werden auch natürliche und künstliche Aromen als vegan bezeichnet, aber darauf kann man sich nur verlassen, wenn das Unternehmen dies vorher bestätigt hat. Coca-Cola-Produkte enthalten natürliche und künstliche Aromastoffe, aber die oben genannten Produkte sind trotzdem als vegan zugelassen.
Die Diätlimonaden von Pepsi sind nicht vegan, da sie Gelatine enthalten, die von Tieren gewonnen wird und nicht einmal als vegetarisch, geschweige denn als vegan gilt. Ein weiterer Punkt, auf den Sie achten sollten, sind Sahnesoda-Getränke. Meistens sind Sahnesoda nicht vegan, weil sie Spuren von Milch oder anderen tierischen Nebenprodukten in den Zutaten enthalten.
Natürliche Aromen:
Natürlich mögen aromatisierte Getränke überraschen, aber diese können nicht als vegan eingestuft werden, es sei denn, auf dem Etikett steht etwas anderes. Dies scheint merkwürdig, denn wenn wir an natürlich aromatisierte Dinge denken, denken wir meistens nicht an Tiere. Das ist jedoch nicht der Fall, denn natürliche Aromen können von Pflanzen, Früchten und Gewürzen bis hin zu Fleisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Eiern und Milchprodukten reichen. Nicht viele Erfrischungsgetränke werden mit natürlichen Aromen hergestellt, aber wenn sie es sind, ist es wichtig, dies zu bedenken.
Auch wenn herkömmliche Erfrischungsgetränke nicht die gesündeste Option der Welt sind, gelten die berühmten Marken, die wir kennen und lieben gelernt haben, größtenteils als vegane Getränke. Es bleibt zu hoffen, dass Pepsi-Produkte eher früher als später öffentlich bekannt geben, dass sie vegan sind, aber bis dahin haben wir eine große Auswahl an Produkten, die vegan sind. Außerdem wissen wir jetzt, auf welche Inhaltsstoffe wir achten müssen, wenn wir einmal Zweifel haben und ein Etikett überprüfen müssen.