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„Warum haben wir keinen Geschirrspüler?“ jammerte ich meine Mutter immer an, woraufhin sie gackerte – mit dem Ellbogen tief in der schaumigen Spüle, die Augen zwischen mir und meinem großen Bruder hin und her schwenkend – und antwortete: „Ich habe schon zwei Spülmaschinen.“
Als ich schließlich in meine eigene Wohnung zog, lagen die langen Nächte, in denen ich mit Reisetüchern Geschirr schrubbte, weit hinter mir, und ich war von dem riesigen silbernen Würfel in meiner Küche völlig begeistert. Aber ich wusste nicht, wie ich ihn benutzen sollte. Wozu dient dieses seltsam befriedigende Käfigding? Ist es sicher, wenn ich es in meine Weingläser stelle? Muss ich erst abspülen? Verdammt, ist das Geschirr überhaupt sauber?
Ohne solide Ratschläge tastete ich mich durch, verformte Holzbretter, stumpfte scharfe Messer ab und öffnete den Geschirrspüler nach dem Ende des Zyklus, um festzustellen, dass das meiste Geschirr nicht sehr, äh, sauber war. Aber auch wenn Spülmaschinenroulette für einen 19-Jährigen ein lustiges Spiel sein mag, benutzen Sie Ihre Maschine wahrscheinlich mehr denn je – und jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um zu lernen, wie Sie sicherstellen können, dass sie Ihnen gute Dienste leistet. Befolgen Sie diese narrensicheren Richtlinien:
Vorspülen? Nicht nötig.
Eltern aller Länder: Ohrenschützer. Wenn du aber vorhast, deine schmutzigen Sachen eine Weile in der Maschine zu lassen, kannst du den reinen Spülgang laufen lassen, um eklige Gerüche zu unterdrücken. Das ist wassersparender als das Spülen von Hand und verhindert die Enttäuschung über das Geschirr (das Gefühl, wenn man die Maschine öffnet und überall verkrustete Bolognese und Wasserflecken findet). Aber wenn Sie eine volle Ladung haben, kratzen Sie den Schmutz und die Essensreste ab, drücken Sie auf Start und schauen Sie nicht mehr zurück. Wenn du ein älteres Modell hast und merkst, dass es seine Aufgabe nicht erfüllen kann, spüle es ab – du weißt, was für deine Maschine gut ist.
Beachte die harten NEINs.
Spül keine scharfen Messer, die werden stumpf. (Holzgegenstände wie Löffel und Schneidebretter könnten sich verziehen oder Risse bekommen, also lassen Sie sie weg. Pfannen, insbesondere solche mit Antihaftbeschichtung, gehören nicht in den Haushalt – sie sind sperrig und anfällig für Beschädigungen. Diese gedrehten, wiederverwendbaren Strohhalme? Die sind ein gefundenes Fressen. Die Grundregel lautet im Wesentlichen: Legen Sie nichts hinein, was Sie nicht ersetzen können (oder wollen) – Keramik, Familienerbstücke, feines Porzellan.
Halten Sie Ihre Utensilien zusammen, aber nicht zu sehr zusammen.
Für einen besonders kräftigen Abwasch sollten die Zinken (scharfe Dinger) von Gabeln und die Schalen von Löffeln nach oben ragen. Und halten Sie die Messerklingen nach unten gerichtet (zur Sicherheit). Denken Sie daran, dass wir uns sozial distanzieren: Damit das Wasser alle Oberflächen gründlich reinigen kann und möglichst wenige Kratzer entstehen, sollten Sie nicht zu viele Utensilien auf einmal in den Korb legen. Löffel neigen zum Löffeln, also versuche, sie in verschiedenen Fächern aufzubewahren.
Lokalisierung, Lokalisierung, Lokalisierung.
Lade von hinten nach vorne, damit mehr Dinge hineinpassen. Entlade von unten nach oben, damit du nicht auf dein trockenes Geschirr tropfst. Dünnes Plastik (wie Quart-Behälter und Schüsseln zum Mitnehmen) sollte auf dem obersten Rost stehen, damit es nicht schmilzt. Und achten Sie darauf, die Luken zu verschließen: Schrottige Plastikteile neigen dazu, auf den Boden zu fallen, wo es heißer ist. Stellen Sie Schüsseln und Tassen mit der Vorderseite nach unten oder in einem Winkel auf, damit sich keine Pfützen bilden, und stellen Sie Teller auf die unterste Ablage, wo die Gischt am stärksten ist. Wenn das Wasser etwas nicht erreichen kann, wird es nicht gereinigt.
Nie wieder fragen, ob es sauber oder schmutzig ist.
Nachdem du die Maschine geleert hast, gib das Waschmittel hinein. Wenn Sie die Seife sehen, wissen Sie, dass die Maschine bereit zum Einfüllen ist. Zauberhaft! Außerdem reicht ein wenig Waschmittel für einen langen Weg. Sie können auch weniger als die empfohlene Menge verwenden, wenn Ihr Geschirr nicht zu verwildert ist. Verwenden Sie aber nicht mehr als in der Gebrauchsanweisung empfohlen: Das hinterlässt Rückstände auf Ihren schicken Gläsern.
Blockieren Sie nicht die Düsen.
Nachts um 1 Uhr ist es nur allzu menschlich, wenn man sein Plätzchenblech oder seine Lasagnepfanne einfach auf den unteren Rost schieben und weggehen möchte. Aber Sie werden den Sprüharm blockieren. Und das ist so, als würden Sie versuchen, Ihr Haus abzustauben, indem Sie auf alles pusten: Sie werden dumm dastehen und alles noch schlimmer machen. Große Gegenstände gehören an die Seite und müssen schräg sitzen. (Wie die Tassen, erinnerst du dich?)
Laufe ihn immer voll.
Bitte, um unseres Planeten willen. Aber das wusstest du ja schon, oder?