Magenschmerzen nach dem Verzehr von Avocados: 4 mögliche Gründe

Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile der Avocado nehmen viele von uns die Avocado in ihre tägliche Ernährung auf. Avocado, auch Alligatorbirne oder Butterfrucht genannt, ist eine Steinfrucht mit cremigem Fruchtfleisch. Sie entspricht der Definition eines funktionellen Lebensmittels der American Dietetic Association (ADA), da sie über die Grundnahrung hinaus gesundheitliche Vorteile bietet – die Vorteile von Avocados sind vielfältig und reichen von der Unterstützung der Fettverbrennung bis zur Krebsbekämpfung.

Leider ist diese Frucht nicht für jeden geeignet. Manche leiden nach dem Verzehr der Frucht in irgendeiner Form unter starken Bauchschmerzen, Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen. Der einfachste Grund könnte sein, dass man zu viel isst. Es kann aber auch andere Gründe geben, die mit Ihrer Gesundheit zu tun haben. Hier sind 4 mögliche Gründe, warum Avocados bei manchen Menschen Magenschmerzen verursachen.

Sie haben vielleicht das Latex-Frucht-Syndrom

Ihre Magenschmerzen nach dem Verzehr von Avocados könnten auch mit Ihren Allergien zu tun haben. Wenn Sie auf Latex allergisch sind, besteht eine 40-prozentige Wahrscheinlichkeit, dass Sie auch auf Avocados allergisch reagieren.1

Wenn Sie eine Avocado-Allergie haben, sollten Sie nicht nur die Frucht und Lebensmittel, in denen sie enthalten ist, meiden, sondern auch Kosmetika wie Lotionen oder Shampoos, die Avocado-Extrakte enthalten. Verwenden Sie in Avocado-Gerichten Chayote-Kürbis anstelle von Avocado.

Diese kreuzreaktive Allergie, das so genannte Latex-Frucht-Syndrom, tritt auf, wenn Ihr Körper nicht zwischen einem Latex-Allergen und einem Avocado-Protein unterscheiden kann, das eine ähnliche Struktur aufweist. Die Immunreaktion, die normalerweise auf das Latexallergen gerichtet ist, richtet sich dann auf das Avocado-Protein.2 Dies führt zu Erbrechen und Bauchschmerzen.

Sie können empfindlich auf Avocado-Chemikalien reagieren

Der andere mögliche Grund könnten bestimmte natürliche Chemikalien sein, die in der Frucht enthalten sind. Viele Menschen können empfindlich auf bestimmte Chemikalien reagieren, die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommen.

Salicylate, Glutamate, Tyramin und Histamin in der Avocado sind mögliche Übeltäter. Salicylate machen uns empfindlich gegenüber Aspirin, und Tyramine in gereiftem Käse oder anderen fermentierten Lebensmitteln können Migräneanfälle auslösen.

Avocado ist reich an Glutamaten und Aminen wie Tyramin und Histamin, deren Gehalt mit der Reifung und Erweichung der Frucht ansteigt. Manche Menschen vertragen diese Verbindungen problemlos, andere reagieren empfindlich darauf. Bei ihnen können Bauchschmerzen auftreten, die von anderen gastrointestinalen Symptomen wie Magenverstimmung, Blähungen oder Flatulenz begleitet werden.3 Avocados enthalten auch Salicylate, die Blähungen, Blähungen, Bauchschmerzen und sogar Durchfall verursachen.4

Sie haben möglicherweise eine Fruchtzucker-Malabsorption

Früchte sind für viele, aber nicht für alle, eine gesunde Nahrungsoption. Manche Menschen können Fruchtzucker oder Fruktose nicht gut verdauen oder absorbieren, insbesondere die Kategorie der FODMAPs (fermentierte Oligosaccharide, Disachharide, Monosachharide und Polyole) von Früchten, was bedeutet, dass sie Fruchtzucker oder Fruchtzuckeralkohole enthalten, die nicht leicht abgebaut werden können. Avocados gehören zu den FODMAPs-Früchten.

Expertenmeinung

Das Konzept der Bio-Individualität besagt, dass jeder Mensch einzigartige Bedürfnisse in Bezug auf Ernährung und Lebensstil hat. Was für den einen Nahrung ist, ist für den anderen Gift. Wir müssen also lernen, auf die Signale unseres Körpers zu hören und entsprechend zu reagieren. Im Grunde sind also nicht alle Lebensmittel – selbst solche, die als „gesund“ gelten – für jeden gesund.

Devin Burke

Devin Burke

Holistic Health Coach

Wenn Sie an Fruktosemalabsorption leiden, kann Ihr Verdauungssystem Fruchtzucker nicht gut verarbeiten. Wenn Sie also süße Früchte essen, führt das zu Blähungen oder Bauchschmerzen.5 Avocados sind zwar recht zuckerarm, aber sie enthalten Polyole oder Fruchtzuckeralkohole. Diese sind für Betroffene nicht so schädlich wie Fruchtzucker, aber ein bisschen zu viel Avocado könnte sich als schädlich erweisen.

Sie haben möglicherweise eine Ballaststoffintoleranz

Eine gesunde Frau braucht 25 g Ballaststoffe, einen essentiellen Nährstoff, während ein gesunder Mann 38 g braucht. Aber manche Menschen haben eine viel niedrigere Toleranzschwelle für Ballaststoffe, und bei ihnen besteht die Gefahr einer gastrointestinalen Obstruktion, Durchfall, Blähungen und Blähungen.6

Reduzieren Sie die Menge an Avocados, die Sie pro Tag essen. Oder reduzieren Sie an den Tagen, an denen Sie die Frucht essen, andere Ballaststoffquellen. Erhöhen Sie nun langsam Ihre Ballaststoffzufuhr, bis Sie Ihre optimale Zufuhr gefunden haben.

Wenn Sie zu den Betroffenen gehören, kann der hohe Ballaststoffgehalt der Avocado – 6 bis 7 g Ballaststoffe pro 100 g der Frucht – ein Problem darstellen. Die Ballaststoffe können zu Blähungen und Völlegefühl führen, vor allem, wenn Sie bereits andere ballaststoffreiche Lebensmittel gegessen haben.

Wie behandelt man Magenschmerzen, die durch Avocados verursacht werden?

  • Trinken Sie viel Wasser. As simple a solution as it may sound, water will dilute the effect of the allergen and help you flush it out of your system.
  • You may also try warm ginger tea with honey to soothe your irritated stomach.
  • Eat light food and give your upset stomach some rest.
  • If you are still feeling too unwell and experience severe stomach pain and vomiting, get medical advice right away before things worsen.

References

Sowka, Slawomir, Li-Shan Hsieh, Monika Krebitz, Akira Akasawa, Brian M. Martin, David Starrett, Clemens K. Peterbauer, Otto Scheiner, and HeimoBreiteneder. „Identification and cloning of Prs a 1, a 32-kDaendochitinase and major allergen of avocado, and its expression in the yeast Pichiapastoris.“ Journal of Biological Chemistry 273, no. 43 (1998): 28091-28097.
Latex Cross‐reactive foods Fact Sheet. American Latex Allergy Association.
Elimination Diet Handbook. Allergy Unit, Royal Prince Albert Hospital.
Zopf, Yurdagül, Eckhart G. Hahn, Martin Raithel, Hanns-Wolf Baenkler, and Andrea Silbermann. „The Differential Diagnosis of Food Intolerance.“ Deutsches Ärzteblatt International. May 22, 2009.
Fedewa, Amy, and Satish SC Rao. „Dietary fructose intolerance, fructan intolerance and FODMAPs.“ Current gastroenterology reports 16, no. 1 (2014): 1–8.
Evans, Mary Ann, and E. P. Shronts. „Intestinal fuels: glutamine, short-chain fatty acids, and dietary fiber.“ Journal of the American Dietetic Association92, no. 10 (1992): 1239–46.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.