5 tips van een vrouw die meer dan 200 kilo verloor

Door Katie Kindelan

Video door Elissa Nunez

Stacy Blair zei dat ze twee jaar geleden een “aha”-moment had dat haar motiveerde om haar leven te veranderen, en uiteindelijk meer dan 200 pond te verliezen.

“Op een ochtend maakte ik me klaar voor een werkfunctie en keek in de spiegel en was kapot van wat ik zag,” vertelde Blair, 30, aan “Good Morning America.” “Mijn gezondheid werd steeds slechter, en het werd pijnlijk om alleen maar te bewegen en te staan.”

“Dat moment veranderde mijn mindset van ik wil afvallen om slank te zijn of er goed uit te zien naar ‘ik wil afvallen omdat ik niet dood wil gaan,'” voegde ze eraan toe. “Op dat moment was ik 28, dus ik vertelde mezelf dat ik wilde leven om 30 te zien, en hier ben ik.”

(MORE: Man credits job as Instacart shopper with helping him lose nearly 300 pounds)

Blair, who lives near Minneapolis, said she still remembers that day, Sept. 14, 2017. She also remembers her weight: 352 pounds.

Today, two years later, Blair weighs about 135 pounds.

Stacy Blair, 30, of Minnesota, followed the ketogenic diet to help her lose more than 200 pounds.

“Everything is different,” she said. “The biggest thing that I love is not having to think about my size before I do something.”

“I hadn’t flown since 2014 because I was afraid I wouldn’t fit in an airplane seat. Ik hou van het buitenleven en kon niet wandelen of iets doen omdat het lichamelijk pijn deed,” voegde Blair eraan toe. “Ik zeg graag dat ik nu in staat ben om te leven, tegenover voorheen dat ik bestond.”

Blair heeft haar gewichtsverliesreis gedeeld op Instagram en een community gecreëerd van bijna 80.000 volgers die motivatie, tips en inspiratie delen.

“Het is zo overweldigend voor mij om te denken dat ik een inspiratie zou zijn voor mensen. Ik ben maar een gewone meid,” zei ze. “Ik herinner mensen er graag aan om niet op te geven.”

“Je kunt altijd je gezondheid terugpakken,” voegde Blair eraan toe. “Je moet gewoon geduld hebben met jezelf en nooit opgeven.”

(MORE: Vrouw die 100 pond verloor op keto-dieet deelt haar favoriete recepten voor de zomer)

Hier zijn de vijf tips die Blair toeschrijft aan het helpen van haar om meer dan 200 pond te verliezen volledig op haar eigen.

Het vinden van de juiste motivatie

Blair zei dat ze eerder in haar leven gewicht had verloren, maar dat ze altijd het gewicht weer terug zou krijgen, en dan nog wat.

Wat haar bij dit gewichtsverlies bijbleef, was dat ze het voor haar eigen gezondheid deed, niet om er goed uit te zien voor andere mensen.

“Ik wilde gezond worden, actief zijn met mijn kleine broertjes en op een dag kinderen krijgen,” zei ze. “Die motivaties waren op dat moment sterker dan al mijn excuses.”

“Dat was voor mij het grootste stuk van het vinden van mijn waarom, waarom ik wilde afvallen,” zei ze. “Ik moest de reden vinden waarom het mijn leven beïnvloedde en mijn gezondheid was dat, dus gezondheid was altijd mijn doel.”

Het bijhouden van haar eten

Blair begon haar reis naar gewichtsverlies in september 2017 door simpelweg een app te gebruiken om haar calorieën bij te houden.

“Ik richtte me alleen op calorieën, gewoon om een idee te krijgen van wat ik in mijn lichaam stopte en wat de juiste portiegroottes waren,” zei ze.

Maaltijdbereiding

Het volgende wat Blair al vroeg deed was maaltijdbereiding in het weekend, zodat ze de hele week eten bij de hand zou hebben.

“Voorheen at ik veel fastfood, makkelijke grijp-en-ga ongezonde dingen — pizza, chips, alles wat je niet echt hoeft voor te bereiden in wezen,” zei ze. “Daarom was meal prepping zo’n belangrijk onderdeel van mijn reis.”

Blair bereidt meestal elk weekend twee verschillende recepten voor — zoals zalm en kip — die ze de hele week als lunch en avondeten eet, met bijgerechten zoals verse groenten.

“Ik was heel strikt en woog alles af toen ik deze recepten maakte, zodat ik wist hoeveel er in het recept ging en hoeveel er in elke portie ging,” zei ze. “Ik deed het zo precies omdat ik wist dat als ik niet van tevoren zou plannen, ik mezelf zou toestaan om wat junkfood te pakken.”

Ze maakte er ook een familieaangelegenheid van, door sommige weekenden naar het huis van haar ouders te gaan om samen met haar moeder te meal preppen.

Het keto-dieet

Een paar maanden na haar gewichtsverlies begon Blair het ketogeen dieet te volgen, een zeer koolhydraatarme manier van eten die is ontworpen om je lichaam in een toestand te brengen die ketose wordt genoemd, waarin je lichaam zo weinig koolhydraten binnenkrijgt dat het vet begint te verbranden als brandstof.

“Ik had waarschijnlijk een goed jaar onderzoek gedaan naar keto en was te bang om ermee te beginnen, maar besloot uiteindelijk om erin te duiken,” zei Blair, die op dat moment ook begon met het bijhouden van haar macronutriënten — koolhydraten, vetten, eiwitten — via een app.

Blair zei dat het eten van keto haar een voldaan gevoel gaf in plaats van ontberingen, een belangrijk onderdeel van haar gewichtsverlies succes. Ze richtte zich op het eten van eiwitrijk vlees en groenten.

“Keto werkte toevallig voor mij,” zei ze. “Ik benadruk dat tegen mensen dat alles werkt omdat het om de calorieën gaat, dus je moet vinden waar je je langdurig aan kunt houden.”

Focussen op dieet boven lichaamsbeweging

Blair benadrukte dat het grootste deel van haar gewichtsverlies door goede voedselkeuzes is gekomen en niet door lichaamsbeweging.

Ze volgde haar plan om 50 pond af te vallen voordat ze ging sporten, maar toen blesseerde ze haar knie tijdens het sporten en moest ze stoppen.

Het enige type oefeningen waar ze zich sindsdien op heeft gericht, zijn de buitenactiviteiten zoals fietsen en wandelen waar ze van houdt, maar niet in staat was om te doen vóór haar gewichtsverlies.

“Ik krijg de kans om te doen waar ik van hou,” zei Blair, “en niet te worden tegengehouden door mijn gewicht of mijn gezondheid of de gedachten over een van beide dingen.”

Opmerking van de redacteur: Dit werd oorspronkelijk gepubliceerd op 29 okt. 2019.