We houden er allemaal van om onze paarden te verwennen. Dat kan gaan om wortels, appels, bananen, watermeloen en zelfs om in de winkel gekochte traktaties zoals Stud Muffins. Maar waarom niet wat plezier in de keuken en maak je eigen? Nu iedereen gevraagd wordt zoveel mogelijk thuis te blijven, kun je waarschijnlijk wel de tijd vinden en je paard zal je dankbaar zijn. Dus laat hem of haar wat extra liefde zien en ga bakken!
We hebben het internet afgestruind naar zelfgemaakte traktaties voor paarden – hier zijn vijf van onze favorieten:
(Let op: omdat de meeste van deze recepten suiker of melasse bevatten, moeten ze alleen met mate gevoerd worden als een speciale traktatie, en niet als je paard problemen heeft met de stofwisseling of insulineresistentie.)
Horse Cookie Crunchies:
Horse Cookie Crunchies.
Ingrediënten:
1 grote wortel
1 grote appel
1 kopje melasse
2 1/2 kopje ouderwetse haver
2 eetlepels olie
Richtlijnen:
- Snipper de wortel en de appel in een grote kom.
- Voeg de olie, de haver en de melasse toe. Roer alles goed door elkaar, zodat alle havermout met de melasse bedekt is.
- Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal van 9×13. Klop de traktaties plat met een lepel of met je vingers zodat ze plat in de pan liggen. Bak ze ongeveer 40 minuten op 400 graden of tot ze knapperig beginnen te worden.
- Haal de traktaties uit de oven en laat ze even afkoelen. De traktaties zullen iets harder worden als ze afkoelen. Als ze eenmaal hard zijn, kun je ze in stukjes snijden.
Het Ultieme PaardenkoekjesRecept
Honing kan worden vervangen door melasse.
Ingrediënten:
1 wortel
1 appel
1/2 kopje melasse (of honing)
2 kopjes havermout
1/2-3/4 kopje meel (of maak havermeel door wat havermout in een blender/keukenmachine te gooien)
1 eetlepel plantaardige olie of kokosolie
1 eetlepel water (optioneel)
Richtlijnen:
- Verwarm de oven voor op 300-325 graden
- Rasp de wortel en snijd de appel fijn
- Meng alle ingrediënten door elkaar. Houd er rekening mee dat afhankelijk van variaties zoals de grootte/type appel, het soort haver dat je gebruikt (gerolde haver of haver met staalsnede neemt niet zo snel vocht op als snelle haver), of je honing of melasse gebruikt, etc. je de hoeveelheden van de ingrediënten misschien moet aanpassen. Je moet een bal deeg in je hand kunnen knijpen en het mag niet uit elkaar vallen.)
- Rol en druk er met je handen balletjes van en leg ze op een ingevette bakplaat. Als het deeg te plakkerig is, voeg dan meer bloem en/of water toe
- Bak ze ongeveer 28-32 minuten op het middelste rooster, controleer ze regelmatig, tot ze goudbruin zijn
- Koel af en bewaar ze in een afgesloten bakje en gebruik ze binnen een week. In de koelkast blijven ze het versst.
Aarde Muffins
Overmout voor Aarde Muffins.
Ingrediënten:
1/4 kop Bob’s Red Mill gemalen lijnzaad (of een ander merk)
3/4 kop warm water
1/2 kop biologische suiker
2 koppen Bob’s Red Mill havermeel
2 koppen Bob’s Red Mill havermout
1 theelepel zeezout
1/2 theelepel gemalen kaneel
1 kop bevroren bramen
Richtlijnen:
- Verwarm de oven voor op 375°F.
- Weken gemalen lijnzaad in warm water gedurende 10 minuten tot het een gelatineachtige consistentie krijgt.
- In een mengkom, combineer lijnzaad-en-watermengsel met suiker.
- Stir in oat flour, oatmeal, salt, and cinnamon until well-combined.
- Pour batter into a greased mini-muffin pan.
- Firmly press one berry thick side down into each muffin.
- Bake for 18-20 minutes.
Organic Apple Oatmeal Horse Treats
Organic Apple Oatmeal Horse Treats
Ingredients:
3 cups organic uncooked old-fashioned oatmeal
1 cup organic applesauce
¼ cup organic molasses
½ cup organic flour
Directions:
- Preheat oven to 350 degrees.
- Mix together the dry ingredients in a medium bowl.
- Next, add the molasses and applesauce and stir until well-incorporated.
- Once mixed, form the thick batter into teaspoon-sized balls and place them close together (but not touching) on a sprayed* cookie tray.
- Bak de koekjes 15 tot 20 minuten en haal ze dan uit de oven.
- Laat de koekjes nog 5 minuten op de bakplaat staan zodat ze kunnen afkoelen en uitharden.
- Als ze helemaal afgekoeld zijn, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking.
- *Spuit bij het maken van de traktaties de koekjesbakjes in met kokosolie, een vervanger naar keuze, of vet de bakjes in met boter.
Easy Jet No Bake Horse Cookies
Appels en pindakaas voor no-bake koekjes.
Deze komt met dank aan de American Quarter Horse Hall of Fame and Museum. Als een leuke traktatie, zegt American Horse Daily dat je zelf ook wat van deze smakelijke paarden traktatie mag hebben!
Ingredients:
½ cup peanut butter or sun butter (for peanut allergies)
¾ cup powdered sugar
¾ cup milk
1 cup quick or old fashioned uncooked oats
¾ cup unsweetened puffed wheat or granola
¼ apple chips crunched into small pieces
Directions:
- Measure out ingredients into a large bowl.
- Combine peanut butter, sugar and milk, mixing well.
- Stir in oats and remaining ingredients.
- Drop rounded teaspoonfuls onto wax paper. Let stand until firm.