Kent u de voordelen van rauw aardappelsap? De aardappel is een van de meest geconsumeerde groenten ter wereld, niet alleen vanwege zijn veelzijdigheid in de gastronomie, maar ook omdat het een bron is van essentiële voedingsstoffen die het lichaam voordelen bieden.
75% van zijn samenstelling is water, maar het bevat ook zetmeel, antioxidanten en een verscheidenheid aan andere stoffen die het interessante eigenschappen geven.
In culinair opzicht worden ze meestal gekookt gebruikt, hetzij verwerkt in soepen of bereid in puree en andere heerlijke recepten. Medicinaal worden ze echter rauw gebruikt, bijna altijd in sap, omdat dit de beste manier is om het meeste van hun voordelen te krijgen.
In feite nemen veel mensen het in hun dieet op, omdat het een geweldig alternatief is om verschillende ziekten te voorkomen en te behandelen. Aangezien velen nog steeds niet weten waarvoor het wordt gebruikt, willen wij in de volgende ruimte de 8 beste toepassingen ervan met u delen.
Voordelen van rauw aardappelsap die u zult willen weten
Het werkt ontstekingsremmend
Natuurlijk rauw aardappelsap heeft ontstekingsremmende bestanddelen, volgens deze studie uitgevoerd door de Purdue Universiteit (VS). Hierdoor is het een goed natuurlijk middel tegen spier- en gewrichtspijn.
Door het aan het dieet toe te voegen, worden onevenwichtigheden in de ontstekingsprocessen van het lichaam onder controle gehouden en oefent het bovendien een pijnstillende werking uit die verlichting biedt bij verschillende soorten pijn.
Zie ook: Hoe maak je een ontstekingsremmende drank met kurkuma en amandelmelk
Stimuleert de ontgifting
De antioxidanten die in deze natuurlijke drank zijn geconcentreerd (zoals deze studie van de Universiteit voor Natuurlijke Hulpbronnen en Levenswetenschappen in Oostenrijk stelt), zijn nuttig bij het stimuleren van de afvoer van afvalstoffen die in de lever, dikke darm en nieren worden vastgehouden.
De vezels, vitaminen en essentiële mineralen versterken de processen die het bloed filteren om gifstoffen die door de bloedbaan reizen te verwijderen.
Het is ook cholesterolvrij en bevordert een goede circulatie naar alle cellen in het lichaam. Dit is op zijn beurt de sleutel tot het voorkomen van de tekenen van vroegtijdige veroudering.
Versterkt het immuunsysteem
De bestanddelen in rauw aardappelsap zijn alkalisch van aard en regelen, nadat ze zijn opgenomen, de zuurtegraad van het bloed.
Deze eigenschappen brengen de natuurlijke pH-waarde van het lichaam in evenwicht en verminderen het risico op het ontstaan van verschillende soorten chronische ziekten die zich in een zure omgeving plegen voor te doen.
Het levert ook aanzienlijke hoeveelheden vitamine C, een voedingsstof die wordt geassocieerd met de opbouw en versterking van het immuunsysteem van het lichaam, volgens deze studie van het Inner Mongolia Autonomous Region People’s Hospital (China).
Dit betekent dat ze door het in te nemen, de kans op het oplopen van virale infecties zoals griep en verkoudheid verminderen.
Bestrijdt jicht
Het dagelijks innemen van aardappelsap is een nuttige remedie voor patiënten met de opbouw van urinezuurkristallen in hun gewrichten. Dat staat in dit rapport van de Spaanse Vereniging voor Reumatologie.
De antioxidanten stimuleren de reiniging van deze stof die in de weefsels van het lichaam wordt vastgehouden, waardoor wordt voorkomen dat deze ontstekingen en pijn veroorzaakt. Aangezien het de reiniging van de nieren bevordert, voorkomt de inname ervan bovendien de vorming van stenen en verstoppingen.
Bestrijdt indigestie
Zowel indigestie als zure reflux kunnen bestreden worden met een kleine hoeveelheid rauw aardappelsap. Deze studie van de Tongji Universiteit (China) beveelt deze knollen aan als specifiek voedsel om te eten. De hecho, basta con tomar un par de cucharadas después de cada comida para disminuir:
- La sensación de pesadez.
- El exceso de producción de jugos ácidos.
- La inflamación.
Incluso, muchos lo utilizan como terapia alternativa para la gastritis, las flatulencias y las úlceras estomacales.
Protege la salud cardiovascular
Por su capacidad para mejorar la circulación de la sangre y regular los niveles de colesterol, esta bebida orgánica es una gran aliada de la salud cardiovascular. Este estudio realizado por el Institute of Environmental Medicine (Suecia), afirma que su ingesta regular aporta beneficios como:
- Disminución de los niveles de inflamación.
- Menos riesgo de hipertensión
- Mejor funcionamiento del músculo cardíaco
- Prevención de la arteriosclerosis
Aumenta los niveles de energía
Las personas que consumen una pequeña cantidad de este jugo natural tienen un aumento en su rendimiento físico y mental durante la jornada. Sus almidones y fibras naturales aumentan el gasto energético y contribuyen a mejorar la productividad.
Te recomendamos leer: Dile adiós al frizz en tu cabello con estas recetas caseras
¿Cómo preparar jugo de patata cruda en casa?
Para preparar este jugo natural tan solo necesitas dos o tres patatas maduras, sin brotes o puntos negros, ya que estos pueden resultar tóxicos por su contenido de solanina.
Ingredientes
- 3 patatas
- 1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
- Primero, pela las patatas, córtalas en varios trozos y mézclalas con un vaso de agua en la licuadora.
- Dus nadat u een drank zonder klonters hebt verkregen, verdeelt u deze in twee doses (van elk een half glas) en consumeert u deze ’s morgens en ’s avonds.
- Als optie kun je de groente door een sapcentrifuge halen, zodat je het niet hoeft te combineren met water.
Zoals je ziet, is dit natuurlijke aardappelsap een effectieve oplossing voor veel gezondheidsproblemen. Houd vanaf nu rekening met de voordelen ervan en aarzel niet om het te gaan consumeren.