De Bahamaanse keuken staat voor het eten en drinken op de Bahama’s. De keuken omvat zeevruchten zoals vis, schaal- en schelpdieren, kreeft, krab en schelpdieren, maar ook tropisch fruit, rijst, erwten, duivenerwten en varkensvlees. Populaire kruiden die vaak in gerechten worden gebruikt zijn chilipepers (hete peper), limoen, tomaten, uien, knoflook, piment, kaneel, rum, en kokosnoot. Dranken op basis van rum zijn populair op de eilanden. Omdat de Bahama’s uit een groot aantal eilanden bestaan, bestaan er opmerkelijke culinaire variaties.
De keukens van de Bahama’s zijn enigszins verwant aan die van het Amerikaanse zuiden. Een groot deel van de Bahamaanse levensmiddelen wordt geïmporteerd (cf. economie van de Bahama’s). De internationale keuken wordt vooral in de hotels aangeboden
Veel speciale gerechten zijn verkrijgbaar bij kraampjes langs de weg, aan het strand en in verfijnde eetgelegenheden. In tegenstelling tot het aanbod in de stad Nassau en in de vele hotels, zijn “shack” type eetkraampjes/restaurants (waaronder Goldies en Twin Brothers) te vinden op Arawak Cay aan West Bay Street op ongeveer 15 minuten van het centrum van Nassau en 25 minuten van Atlantis Paradise Island resort. Dit is een zeer georganiseerde en veilige plek om te genieten van verse zeevruchten en alle lokale Bahamaanse gerechten. Travellers Rest Restaurant, in Nassau, staat bekend om het serveren van authentieke “lokale” gerechten.
De Bahamaanse keuken wordt op veel grote festivals gepresenteerd, waaronder Onafhankelijkheidsdag (Bahama’s) op 10 juli (waarbij de inwoners speciale gerechten bereiden, zoals guave duff), Fox Hill Day (tweede dinsdag in augustus), en Emancipatiedag. Sommige nederzettingen hebben festivals die verband houden met het traditionele gewas of voedsel van dat gebied, zoals het ananasfeest in Gregory Town, Eleuthera.
Bahamaanse tradities en voedsel zijn geëxporteerd naar andere landen met emigranten. Coconut Grove, Florida viert in juni het Goombay Festival, waarbij de Grand Avenue van het gebied wordt omgetoverd tot een Carnaval (Caribisch Carnaval) ter viering van de Bahamaanse cultuur, Bahamaans eten en muziek (Junkanoo en ‘Rake’N’Scrape’). Fantasy Fest in Key West, Florida omvat een tweedaags straatfeest dat bekend staat als Goombay en wordt gehouden in Key West’s Bahama Village buurt. Het is vernoemd naar de goombay geitenvacht drums die de ritmes van het feest genereren en wordt gehouden ter viering van het erfgoed van Key West’s grote Bahamaanse bevolking met eten, kunst en dans.