De Big N’ Tasty is het laatste in een reeks hamburgers die werden ontworpen om te concurreren met de Whopper van Burger King. Het eerste broodje in deze reeks producten was de McDLT, die in 1984 werd gelanceerd. Het werd verkocht in een nieuwe verpakkingsvorm waarbij het vlees en het onderste broodje afzonderlijk van de sla, tomaat, kaas, augurken, sausen en het bovenste broodje werden bereid en beide werden dan verpakt in een speciaal ontworpen tweezijdige verpakking. Van de consument werd dan verwacht dat hij de bereiding afrondde door de “warme” en de “koude” zijde vlak voor het eten te combineren. Het bedrijf stopte ermee tussen december 1990 en januari 1991 om milieuvriendelijker te lijken en af te stappen van de polystyreenverpakking die integraal deel uitmaakte van de McDLT “ervaring”.
De McDLT werd uiteindelijk opgevolgd door de McLean Deluxe in 1991. Dit was een burger met een lager vetgehalte die carrageen bevatte om het rundvet in de patty te vervangen, en die werd geserveerd zonder mayonaise. Hoewel hij goed werd getest, sloeg hij na de nationale uitrol niet aan en werd hij in februari 1996 opgeheven ten voordele van de nieuwe Arch Deluxe, een op volwassenen gerichte burger met een broodje van betere kwaliteit en een mayonaise op basis van dijonmosterd. Ook deze burger was geen succes en werd in 1998 uit de markt genomen.
De Big N’ Tasty werd in 1997 geïntroduceerd en werd oorspronkelijk getest op de Californische markt, terwijl de Big Xtra in het noordoosten van de Verenigde Staten op de markt werd gebracht als de MBX; tijdens de gelijktijdige testfase kon elk van beide worden verkocht, afhankelijk van de testmarkt. De Big N’ Tasty werd in 2000 geleidelijk op de nationale markt geïntroduceerd, en verving de Big Xtra in de Verenigde Staten. De nationale introductie gebeurde om samen te vallen met de opening van Disney’s California Adventure. Van 2002 tot 2003 was de Big N’ Tasty een van de paradepaardjes van het McDonald’s Dollar Menu. McDonald’s verwijderde de Big N’ Tasty van het Dollar Menu op 1 februari 2003, zodat de Double Cheeseburger zijn plaats kon innemen. McDonald’s heeft de Big N’ Tasty in de Verenigde Staten op 1 januari 2011 van het menu gehaald. De Big N’ Tasty staat echter nog steeds op het menu bij McDonald’s locaties in Amerikaanse leger- en marinebases, waaronder het restaurant op de Amerikaanse marinebasis in Yokosuka.
Advertising
- De marketing van de McDLT richtte zich op variaties van het thema “Keep the hot side hot, and the cool side cool”, in een commercial uit 1985 die op de markt werd gebracht met Jason Alexander. Een latere campagne featured zangers Aretha Franklin en Jerry Butler.
- De 2001 nationale introductie van het werd gekenmerkt door een campagne die starred NBA-speler Kobe Bryant.
- In een reclamespot uit 2002 was Cedric the Entertainer te zien, die reclame maakte voor het item, samen met de Spicy McChicken, op het Dollar Menu, en de Grimace en The Hamburglar aan weerszijden van Cedric liet zien.
- Door zijn grotere patty, werd de Big Xtra geadverteerd als zijnde groter dan een Whopper.
- Er was ook een 1985 commercial met voormalig NFL Defensive Lineman en Chicago Bears legende William Perry samen met teamgenoten van hun 85 Super Bowl XX Triumph.
- In de Filippijnen, een versie van het lied “Mr. Sandman” met licht gewijzigde teksten werd gebruikt in een tv-reclame het bevorderen van de Big N ‘Tasty.
Internationaal
De Big N’ Tasty werd in de zomer van 2003 voor het eerst onder een andere naam getest in een beperkt aantal McDonald’s restaurants in Zweden, gevolgd door een nationale release in het najaar met de huidige naam. In het Verenigd Koninkrijk werd het product in december 2003 gelanceerd met de reclameslogan “Sorry, Amerika, maar de Big Tasty is alleen voor ons Britten. I’m lovin’ it. Sorry dat jullie dat niet zijn”. In augustus 2005 werd hij uit alle restaurants verwijderd als onderdeel van de opruiming van het menu die plaats maakte voor de lancering van de Deli Sandwiches. In het najaar van 2006 werd het opnieuw op het Britse menu gebracht als onderdeel van het programma met tijdelijke aanbiedingen. Het werd opnieuw op het menu gezet in de zomers van 2007 en 2008, en blijft dat doen als promotieartikel, meestal tijdens de winter en de zomer wanneer andere voedselevenementen (zoals de Wereldbeker of de populaire Monopoly-promotie van het bedrijf) niet aan de gang zijn. De Big Tasty keerde terug in januari 2013 als onderdeel van de januari voedselpromotie. Het werd onlangs om onbekende redenen verwijderd in Denemarken en in Nederland; het werd opnieuw geïntroduceerd in Nederland op 2 april 2012. Het is nog steeds verkrijgbaar in alle McDonald’s restaurants in Letland, Noorwegen, Griekenland en het merendeel van de restaurants in Zweden. De Big N’ Tasty werd ook geïntroduceerd op de Filipijnse markt.