Een gemakkelijke hartige martini, Dill Pickle Vodka Martini vervangt de klassieke olijven door komkommerpickles in dit onverwachte maar verrukkelijke cocktailrecept.
Ik moet toegeven dat ik sceptisch was toen mijn man voor het eerst een Dill Pickle Vodka Martini bestelde in een favoriet restaurant van ons. Ten eerste is hij niet echt een ‘augurktype’. Ten tweede is hij meer een bourbon-man dan een martini-man. Misschien had hij een James Bond-moment, maar hij bestelde hem, dronk hem op en was er lovend over.
De sleutel tot een goede Dill Pickle Vodka Martini is de juiste verhouding tussen dille augurkensap en wodka. Te veel dille augurkensap en het kan azijnachtig smaken, als een pekel. Augurken sap is sterk en wodka is krachtig. Je wilt van beide niet te veel. Tenminste, ik niet.
Mijn cocktail limiet is twee, altijd. Twee van deze cocktail is waarschijnlijk ook alles wat je wilt. Anders kunnen je lippen wel eens gebobbeld zijn. Het is lekker, begrijp me niet verkeerd, maar het is geen drankje waar je veel van kunt drinken.
Dill Pickle Vodka Martini
Als je geen wodka-fan bent, is gin absoluut fantastisch in combinatie met augurkensap in deze martini.
Ga niet voorbij aan het olfactorische element van een augurkgarnering die zowel je reukzin als je smaak stimuleert. Ik garneer mijn Pickle Martini met een sandwich stacker gesneden augurk gespiesd op een bamboe prikker. Hele kleine dille augurken of zelfs een aantal klassieke hamburger augurk chips zou een mooie garnering ook. Kortom, wees creatief en maak het leuk en feestelijk.
Een martini smaakt in niets naar een klassieke martini, maar is net zo fantastisch! Hij is ook niet vies zoals de klassieker, maar een prachtig bijna helder brouwsel.
Mr. Bartender, ik wil die martini geschud, niet geroerd.
Terwijl je hier toch bent, bekijk dan ook deze cocktails
- Bikini Martini
- Memphis Blues Martini
- Hurricane Martini
- Pineapple Martini
Print RecipeShare by Email
Dill Pickle Vodka Martini
Ingredients
- 2 cups ice
- 1 and ½ ounce dill pickle juice
- 4 and ½ ounce vodka see post above for substitutions
- 1 slice dill pickle for garnish
Instructions
-
Fill shaker with ice
-
Add dill pickle juice and vodka
-
Shake
-
Strain into chilled martini glass and garnish
-
Enjoy!
Notes
Voeding
Als Amazon Associate, verdien ik aan de in aanmerking komende aankopen. Deze post bevat affiliate links. Als u op de link klikt en een aankoop doet, ontvang ik een kleine commissie zonder kosten voor u. Bezoek al mijn aanbevolen producten op Paula’s Picks op Amazon. Lees mijn hele Privacy Policy hier.
U kunt dit recept en meer op Weekend Potluck en Mealtime Monday