Andiamo Ristorante
Ann heeft 3 levenslange dromen gehad:
Eerst, Italië ervaren. Deze droom kwam uit in 2008. Het jaar daarvoor was Ann geschokt toen ze haar 93-jarige moeder, Dorothy, die normaal gesproken niet op de hoogte is van de wensen en dromen van anderen, hoorde aandringen dat Ann, na haar dood, een deel van haar erfenis moest gebruiken om Italië te bezoeken. Dorothy stierf in 2007, en Ann bezocht inderdaad Rome, Florence, Lucca en Cinque Terre. Ze verlangt ernaar om terug te keren en Napels, Venetië en de Italiaanse Alpen te verkennen, en natuurlijk terug te gaan naar Florence!
De tweede droom was om haar passie voor koken en het serveren van fantastisch eten om te zetten in een carrière. Deze droom kwam onverwacht uit in 2018. Ann’s dierbare vriendin en dochter van het hart, Daniela Marcone, was verhuisd uit de staat, en voelde dat ze niet langer alleen verantwoordelijk kon zijn voor het succes van Andiamo. Maar ze kon het restaurant alleen verkopen aan iemand die er net zoveel van hield als zij. Dus belde ze Ann en zei: “Je moet Andiamo kopen!” Op elk bezwaar kwam ze met een oplossing, inclusief de verzekering dat ze betrokken zou blijven als consultant over eten, wijn en alle andere creatieve aspecten van het bedrijf. En zo werd Ann restauranthoudster, en vervulde ze haar tweede droom.
De derde droom … nou, ontmoet me een keer bij Andiamo en we praten erover bij een glas wijn! Ciao!