Wat is gewasopbrengst?
De gewasopbrengst is een maat voor de hoeveelheid geoogste landbouwproducten – de opbrengst van een gewas – per oppervlakte-eenheid. De gewasopbrengst wordt het vaakst gebruikt voor granen, graan of peulvruchten en wordt in de V.S. meestal gemeten in bushels of pounds per acre.
Key Takeaways
- De omvang van een monster van een geoogst gewas wordt gemeten om de geschatte gewasopbrengst te bepalen.
- Het Amerikaanse ministerie van Landbouw publiceert maandelijks rapporten over de gewasopbrengst van 23 producten, variërend van rijst tot tabak.
- De vooruitgang in landbouwtechnieken, het gebruik van kunstmest en een robuuste economie hebben bijgedragen aan de recordproductie van gewassen in de afgelopen jaren.
- De Amerikaanse regering houdt de oogstopbrengsten van andere landen in de gaten om een vinger aan de pols te houden van hun economische gezondheid. Andere regeringen van grootmachten publiceren nu ook hun oogstopbrengstverslagen.
Hoe gewasopbrengst werkt
Om de gewasopbrengst te schatten, tellen producenten gewoonlijk de hoeveelheid van een bepaald gewas dat in een proefgebied is geoogst. Vervolgens wordt het geoogste gewas gewogen en wordt de gewasopbrengst van het hele veld geëxtrapoleerd op basis van de steekproef.
Bij wijze van voorbeeld: als een tarweproducent 30 aren per vierkante meter heeft geteld, en elke aar 24 zaden bevat, en uitgaat van een 1000-korrelgewicht van 35 gram, dan zou de geschatte gewasopbrengst volgens de standaardformule 30 x 24 x 35 x 0,04356 = 1.097 kg/areaal zijn. En aangezien tarwe 27,215 kg/bu weegt, zou de geschatte opbrengst 40 bu/acre (1097/27,215) of 40 bushels per acre zijn.
De gewasopbrengst kan ook verwijzen naar de werkelijke zaadproductie van de plant. Bijvoorbeeld, een tarwekorrel die drie nieuwe tarwekorrels oplevert, heeft een gewasopbrengst van 1:3. Soms wordt gewasopbrengst ook wel “landbouwproductie” genoemd.”
In een wereldeconomie zijn gewasopbrengstgegevens van vitaal belang om te meten of Amerikaanse gewassen voldoende voedsel leveren voor onze interne voedselvoorziening, veestapel en energiebronnen.
Speciale overwegingen
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) produceert grafieken en kaarten met gewasopbrengsten, gewasweer en gewasareaalanimaties om Amerikaanse boeren te helpen hun landbouwproducten optimaal te produceren. Het USDA levert veel verschillende statistieken over gewasopbrengsten voor verschillende landbouwproducten. Zo publiceren zij een maandelijks rapport over de opbrengst van akkerbouwgewassen voor 23 verschillende producten, variërend van gerst tot rijst tot tabak en tarwe.
en deel van deze informatie is de absolute hoogste en laagste opbrengst voor de gehele geschiedenis van de datareeksen, waarvan sommige meer dan 150 jaar teruggaan. Wat interessant is om op te merken, is dat voor veel producten de absolute lage gewasopbrengst zich voordeed in de jaren 1930 ten tijde van de Grote Depressie en de Dust Bowl-jaren, terwijl de absolute hoge gewasopbrengst zich heeft voorgedaan in het laatste jaar of twee (2016/2017) toen kunstmest, landbouwtechnieken en een robuuste economie allemaal hebben bijgedragen aan recordniveaus van de output van landbouwproducten in de VS
Snel feit
De onderste benchmarkmeting is de gewasopbrengst van De Grote Depressie en de Dust Bowl-jaren.
Gegevens over gewasopbrengsten zijn niet alleen belangrijk in de VS, maar ook daarbuiten. Uit geclassificeerde CIA-documenten blijkt dat de Amerikaanse regering satellietverkenningsbeelden heeft gebruikt om de oogstopbrengsten van het buitenland te schatten
Dit was vooral belangrijk in de jaren zestig, op het hoogtepunt van de Koude Oorlog, toen de VS dergelijke methoden gebruikten om de gezondheid van de landbouw in China en de Sovjet-Unie te beoordelen. Vandaag de dag publiceren buitenlandse landen vaak vergelijkbare gewasopbrengststatistieken op hun overheidswebsites, vergelijkbaar met wat de USDA in de VS doet