De populariteit van champignons voor fijnproevers groeit nog steeds. Vorig jaar nog werden in de Verenigde Staten meer dan anderhalf miljoen champignons voor fijnproevers geteeld. Wist je dat je goed geld kunt verdienen met het kweken van gourmet champignons? Het is nog vrij gemakkelijk ook. Hier is hoe je $ 60.000 per jaar kunt verdienen met het kweken van gourmet champignons met winst:
Oesterzwammen, een soort gourmet champignon, zijn een van de meest winstgevende gourmet champignons beschikbaar. Naast de grote vraag naar deze paddenstoelen, is het kweken ervan vrij eenvoudig. De teelt duurt ongeveer zes weken van begin tot oogst, dus het is mogelijk om vrij snel een grote winst te maken. Het beste van alles is dat er geen fulltime verbintenis voor nodig is. Je kunt nog steeds een fulltime baan of andere verplichtingen hebben. Als je een paar uur per week over hebt, dan heb je genoeg tijd om een succesvolle champignonkweker te zijn.
Dus, laten we eens rekenen. Als je een kweekruimte van 500 vierkante meter hebt, kan dat in een jaar ongeveer 12.000 pond aan champignons opleveren. Oesterzwammen worden momenteel verkocht voor $6-8 per pond groothandel. 12.000 pond champignons aan 6 dollar per pond kan je 72.000 dollar opleveren in een jaar tijd. Simpel gezegd, het kweken van gourmet champignons voor winst kan een manier zijn om een leuke bijverdienste te verdienen, of kan zelfs een nieuwe carrière zijn.
Om een grote oogst te kweken, hebben oesterzwammen een kweekruimte nodig waar je de temperatuur, de vochtigheid en het licht kunt regelen. Zo kun je alle drie regelen om te voldoen aan de behoeften van de groeiende champignons op verschillende momenten in de groeicyclus.
Eén van de sleutels tot een succesvol bedrijf in de champignonteelt is reinheid. Er zijn veel dingen die uw champignons kunnen besmetten, maar als u goed oplet, kunnen uw champignons gezond en smakelijk opgroeien. Dus wat moet je doen? Ten eerste, pasteuriseren van uw stro groeimedium zal mogelijke bedreigingen van besmetting wegnemen. Als je klaar bent om het stro uit te spreiden om af te koelen, veeg je het oppervlak af en desinfecteer je het met een 10% bleekmiddeloplossing. Tot slot moet je altijd je handen grondig wassen voordat je iets aanraakt, zoals je broed of substraat.
Wanneer je champignons klaar zijn om te oogsten, probeer ze dan zo snel mogelijk te verkopen. Verse champignons verkopen het best. Als u uw hele voorraad niet snel kunt verkopen, kunt u ze invriezen of drogen om ze op een later tijdstip te verkopen. Voor de champignons die u nu wilt verkopen, kunt u een of alle van de volgende drie opties proberen:
1. Boerenmarkten – Als u wel eens op zo’n markt bent geweest, weet u hoe deze grote mensenmassa’s kunnen trekken. Bezoekers zijn enthousiast om de beste lokale producten van de beste lokale telers te vinden. Dat zou u kunnen zijn. Zet een kraam of stand op en ga verkopen.
2. Restaurants – Als u net als veel mensen bent, vindt u het heerlijk om verse champignons te proeven als u naar een restaurant gaat. Restaurants moeten die paddestoelen ergens vandaan halen, dus waarom u niet? Deel gratis monsters uit aan chef-koks van plaatselijke restaurants, en wie weet zijn ze wel geïnteresseerd in uw champignons voor fijnproevers.
3. Kruideniers – Steeds meer kruideniers hebben champignons voor fijnproevers op voorraad. Velen kopen hun champignons van distributeurs uit andere landen. Als uw champignons vers, gezond en lekker zijn, kunt u veel zaken op uw pad zien komen.
U kunt meer dan $60.000 per jaar verdienen met het kweken van champignons voor fijnproevers met winst. Als je een paar uur per week over hebt, en je hebt een kweekruimte waar je de temperatuur, luchtvochtigheid en het licht kunt regelen, dan kun je een succesvolle kweker zijn. Zorg ervoor dat je champignons gezond opgroeien, en dat je ze op de juiste plaatsen verkoopt, en je bent op weg naar succes.