Een procesanalyse-essay is een soort onthullend essay waarin het proces of de handelingen worden uitgelegd die iemand moet verrichten om een taak te voltooien. Je kunt het zien als een recept, waarin alle benodigde ingrediënten en stappen worden genoemd, zodat de lezer het in logische volgorde kan volgen.
Een procesanalyse-essay kan over een breed scala aan onderwerpen worden geschreven, van zeer technische processen tot het opruimen en ordenen van je kast. Het schrijven van een procesanalyse-essay dwingt je te vertragen en na te denken over elk hulpmiddel en elke stap die bij het voltooien van een taak komt kijken, en vervolgens uit te leggen wat er in logische volgorde nodig is om je lezer hetzelfde te laten doen.
Opzet van een procesanalyse-essay
Voor dit type essay-opdracht volg je niet de traditionele vijf-paragraaf essay outline. Je essay heeft nog steeds een inleiding en een hoofdtekst, maar je conclusie is meer het “analyse”-gedeelte en het essay eindigt als je klaar bent met het uitleggen van de stappen die bij een proces komen kijken. Hieronder leggen we uit wat je precies in elk van deze delen moet opnemen. Bedenk ook dat je nog steeds een opzet kunt maken voordat je begint met het schrijven van je procesanalyse-essay, hoewel die er misschien meer uitziet als een lijst met opsommingstekens dan als een traditionele opzet voor een essay van vijf alinea’s.
Inleiding
De inleiding van je procesanalyse-essay bevat informatie over het proces dat je analyseert en waarom het belangrijk is. Dit zal waarschijnlijk het kortste deel van je opstel zijn. Als het proces dat je analyseert een unieke geschiedenis heeft, kun je dat in de inleiding vermelden. In principe wil je deze paragraaf gebruiken als een korte inleiding voor je lezer over 1) welk proces je gaat analyseren en 2) hoe of waarom dat proces nuttige informatie kan zijn om te weten.
Body
Het hoofddeel van je procesanalyse-essay vermeldt alle benodigdheden, materialen of instrumenten die nodig zijn om het proces te voltooien. Ook eventuele risico’s of waarschuwingen die voor het proces van belang zijn, moeten worden vermeld. Het is belangrijk dat je alles vermeldt wat de lezer nodig heeft om het proces te voltooien, en zelfs extra hulpmiddelen die het proces kunnen helpen vlotter te verlopen maar niet noodzakelijk zijn. In het onderstaande voorbeeld van een procesanalyse-essay over het maken van appelboter heb ik bijvoorbeeld een lepel om de boter te roeren opgenomen als onderdeel van de lijst van gereedschappen die nodig zijn. Verder heb ik vermeld dat een keukenmachine de appelboter beter gaar maakt en een boterachtige consistentie geeft, maar dat je die niet nodig hebt om appelboter te maken.
Analyse
Na deze hoofdstukken schrijf je het eigenlijke proces in de opeenvolgende volgorde die nodig is om de taak te voltooien. Zorg ervoor dat je in en tussen de alinea’s overgangswoorden opneemt, want die zijn nodig om de volgorde van het proces in logische volgorde weer te geven. Je analyse zal waarschijnlijk over meerdere alinea’s verdeeld zijn, dus zorg ervoor dat elke alinea een apart deel van het proces beschrijft om verwarring bij je lezer te voorkomen.
Een voorbeeld van een procesanalyse
Om je te laten zien hoe een procesanalyse-essay eruit kan zien, hebben we een voorbeeldessay voor je gemaakt dat de hierboven besproken afzonderlijke secties bevat. Merk op dat de inleidende paragraaf kort is en basisinformatie geeft over het proces dat zal worden besproken, terwijl de overige paragrafen langer en gedetailleerder zijn.
Proefexercitie
Appelboter lijkt op appelmoes, maar is anders omdat het sterk geconcentreerd is en vaker wordt gebruikt als boterachtig beleg op brood of crackers. Het wordt lang en langzaam gekookt, zodat de suiker in de appels kan karamelliseren en een diepbruine kleur krijgt.
Om appelboter te maken heb je een slowcooker, keukenmachine, snijplank, schilmes, grote lepel, appels, suiker en specerijen voor de gewenste smaak (meestal kaneel en nootmuskaat) nodig. Misschien wilt u ook een appelsnijder gebruiken, dat verkort de voorbereidingstijd. Merk op dat wanneer u uw appelboter begint te koken, hoe meer de geschilde appels fijngehakt zijn, hoe gladder het eindproduct zal zijn. Als u wilt dat uw appelboter een echte boterachtige consistentie heeft, hakt u de appels goed fijn in de keukenmachine voordat u ze gaat koken.
Nu gaan we kijken hoe u de appelboter bereidt. Maak om te beginnen een grote, schone ruimte klaar om de appels in te snijden en te verwerken. Vijf tot zes kopjes verse appels leveren waarschijnlijk maar een paar kopjes (hooguit) appelboter op, dus afhankelijk van de hoeveelheid boter die je wilt maken, kun je meerdere uren bezig zijn met het schillen en bereiden van de appels. Elke appel moet worden gesneden, geschild en in een keukenmachine worden gehakt voor een maximale boterachtige consistentie.
Volgende, voeg de gehakte appels toe aan een slowcooker en zet de slowcooker op “high”. U zult merken dat de bovenkant van het mengsel waterig is, zodra de grotere stukken bezinken. Voeg suiker en kruiden toe tot je de smaak hebt die je wilt voor de appelboter. Houd er rekening mee dat appels verschillen in zoetheid, afhankelijk van het soort appel dat je gebruikt, en suiker kan langzaam worden toegevoegd tijdens het kookproces. Voeg in het begin niet te veel suiker toe, want de boter wordt zoeter naarmate de appels gaarder worden. U kunt er zelfs voor kiezen om in deze fase van het kookproces helemaal geen suiker toe te voegen, vooral als u een eindproduct wilt dat niet te zoet is. De specerijen kunnen ook worden toegevoegd als de appelboter kookt of helemaal niet (als dat je voorkeur heeft). Roer gedurende het eerste uur om de 10-15 minuten en laat de appelboter onafgedekt garen.
Na een uur op de hoogste stand te hebben gekookt, zet je de slowcooker op een lage stand en dek je hem af. Afhankelijk van het soort appel dat je hebt gebruikt, moet het 8-10 uur koken, totdat er geen water meer bovenin en aan de zijkanten van de slowcooker zit. Tijdens deze kooktijd moet u af en toe roeren (één keer per uur is voldoende). Als de appelboter de gewenste consistentie en smaak heeft, haal je hem uit de slowcooker. Als u ervoor kiest de appelboter in te blikken, kunt u dat meteen doen of de appelboter in de koelkast bewaren tot u hem kunt inblikken.