Het is makkelijk om je pannen schoon te maken in de gootsteen en de olie door de afvoer te gieten, maar olie kan zich ophopen in leidingen en uiteindelijk je riolering verstoppen. ierdoor kan ongezuiverd rioolwater in huizen en het milieu stromen en ongezonde ziekteverwekkers door de lucht sturen die uw gezondheid kunnen schaden.
Hier volgen enkele tips voor het afvoeren van olie om vetophoping in uw leidingen te voorkomen.
Laat het stollen
De meeste spijsoliën, met uitzondering van canola-olie, stollen zodra ze zijn afgekoeld. Laat de pan en de olie afkoelen voordat u ze met keukenpapier afveegt, zodat overtollige olie is geabsorbeerd, en gooi de handdoeken vervolgens in de vuilnisbak.
Gebruik een container
Als u een olie gebruikt die niet hard wordt, doe deze dan in een afsluitbare container voordat u hem in de vuilnisbak gooit. Als u vaste olie gemakkelijker wilt opruimen, giet u de olie in een bakje en laat u het in de koelkast uitharden voordat u het weggooit.
Toevoegen aan compost
Groente- en olijfolie zijn organisch materiaal en kunnen samen met andere bladeren, fruit en groenteschroot aan uw composthoop worden toegevoegd. Te veel olie kan echter sommige organische processen doden of vertragen, dus voeg kleine beetjes tegelijk toe en meng grondig door de compost.
Recyclen
Door gebruik te maken van een recyclingcentrum of samen te werken met een plaatselijk restaurant kunt u veilig een grote hoeveelheid overtollige vetten of oliën weggooien die u over hebt. Houd een hersluitbare container binnen handbereik en giet de overgebleven olie erin. Als de container vol is, brengt u hem naar het recyclingcentrum en doet u hem in hun afvalbak voor vet.
Hergebruik de olie
Frituurolie kan meerdere keren worden gebruikt als u zich aan een paar richtlijnen houdt. Meng geen verschillende soorten olie en laat de olie niet op het vuur staan nadat u klaar bent met koken – als olie langdurig aan hitte wordt blootgesteld, wordt ze sneller ranzig. Zorg ervoor dat de olie vrij is van beslag of voedsel dat erin kan zijn achtergebleven. Zorg dat de olie op een koele, donkere plaats wordt bewaard, en dat de temperatuur tijdens het koken minstens 190 graden Celsius is.
Er zijn verschillende manieren om overtollige olijfolie te gebruiken die niets met koken te maken hebben. Het kan worden gebruikt als poetsmiddel voor houten meubels, als smeermiddel voor gewrichten en scharnieren, als hulp bij vastzittende ritsen, en het kan strepen en corrosie op roestvrij staal en messing voorkomen.