In spek gewikkelde hotdogs

Gebakken hotdogs zijn de ultieme klassieke zomerse maaltijd, gewikkeld in plakjes spek en gebakken zijn ze in 25 minuten klaar om te eten.

Alles is lekkerder met plakjes bacon eromheen (zoals mijn Bacon Brown Sugar Garlic Chicken en Bacon Wrapped Pork Medallions), dus ook hotdogs.

BACON WRAPPED HOT DOGS

Hotdogs zijn een Amerikaanse favoriet (dank u, Oscar Mayer), en spek ook, dus dit is de perfecte combinatiemaaltijd. Of u nu wilt genieten van een kijken naar uw favoriete sport of op uw jaarlijkse BBQ, onze bacon-wrapped hotdogs recept is een show-stopping hoofdgerecht.

Deze zijn de volwassen versie van mijn super populaire voorgerecht: Brown Sugar Bacon Smokies – en ik zal je niet veroordelen als je bruine suiker toevoegt aan je hotdogs, ik heb het gedaan en ze zijn DELICIOUS.

Dit recept is snel en eenvoudig, zodat je genoeg tijd hebt om te debatteren of ketchup wel of niet op hotdogs hoort.

Je kunt cheddarkaas, bieslook, augurken, mayo, mosterd, ketchup (ja, ik zei het – ik ben sterk Team Ketchup) of elke andere topping die je zou willen toevoegen. Misschien wil je proberen wat gegrild spek te koken om over de bovenkant te verkruimelen als je wat over hebt na het inpakken van je honden.

De volgende keer, probeer Classic Beef Meatloaf, Award Winning Sloppy Joes, Philly Cheesesteak Pot Roast, of Tuna Noodle Casserole.

Hoe maak je Bacon Wrapped Hot Dogs:

• Gebruik standaard spek (niet dik gesneden)
• Wikkel spek strak om hotdog.
• Je kunt de uiteinden vastzetten met een halve tandenstoker.
• Bak tot het spek bruin is en serveer in broodje.

Bij het testen van het recept vond ik de tandenstoker-methode het lekkerst om de hotdogs te maken, maar als je merkt dat je ze goed omwikkelt en het spek goed vasthoudt en je ze niet serveert aan iemand op wie je indruk wilt maken, zou ik me geen zorgen maken over de tandenstokers.

Wat te serveren met Bacon Wrapped Hot Dogs:

• Er zijn natuurlijk de klassiekers! Easy Cole Slaw, Easy Macaroni Salad, Potato Salad en Easy Pasta Salad die elke zomer bbq domineren!
• Crispy Sweet Potato Fries: Zoete aardappel frites gaan goed samen met alles, vooral met spek omwikkelde hotdogs. Dit is een van die gemakkelijke recepten voor zomerbijeenkomsten of om te eten terwijl je naar de grote wedstrijd kijkt.
• Zuidelijke gebakken bonen: Dit is een klassieke BBQ combo. Deze bonen zijn hartig en gemakkelijk te maken als je in een rush.
• Texas Kaviaar: Dit is een leuke, smakelijke manier om wat groen aan je diner toe te voegen. Laat je niet misleiden door de naam, dit is een vis-ei vrij recept dat geweldig is als bijgerecht of voor een chip dip.

SLOW COOKER Bacon Wrapped Hot Dogs

Als je een leuk voorgerecht wilt voor je volgende BBQ, probeer dan de slow cooker versie.

Snijd je hotdogs doormidden en wikkel ze in een reep spek en zet ze in een enkele laag in je slow cooker. U kunt een beetje bruine suiker toevoegen om ze een zoetere smaak te geven, of ze zelfs bedekken met BBQ-saus.

Kook ze 3 uur op hoog, en controleer of ze goed verhit zijn (kook nog een uur als ze nog niet gaar zijn). Leg ze op een bord en zet ze klaar met wat tandenstokers om u en uw gasten te laten genieten.

HOT DOG ETIQUETTE

De National Hot Dog and Sausage Council (ja, ze bestaan) heeft een uitgebreide lijst met etiquettetips over hoe je je hotdogs op de juiste manier eet.

Hotdogs mogen niet in meer dan vijf happen worden gegeten en ketchup is niet toegestaan op hotdogs als je ouder bent dan 18 jaar. Maar als je ketchup op je hotdogs wilt, gaan we je zeker niet vertellen dat dat niet mag.

Hoe WEET JE WANNEER JE Hot DOG DONE IS?

Volgens de website van de USDA is uw in bacon gewikkelde hotdog klaar om van te genieten zodra de interne temperatuur ten minste 145 graden F (62,8 graden C) heeft bereikt. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat uw maaltijd helemaal gaar is, anders kan uw leuke zomer BBQ tot een abrupt einde komen.

Bacon Wrapped Hot Dog Voedselveiligheid

• Opdienen: Laat je in bacon gewikkelde hotdog niet langer dan twee uur op kamertemperatuur liggen. Bacteriën willen ook wel een hapje van je eten.
• Bewaren: You can keep cooked hot dogs in your fridge for up to three days.
• Freeze: You can freeze cooked hot dogs and they will last up to 4 months, but the bacon complicates the reheating process.