Wil je de inhoud van de basis krijgen, lang voordat deze artikelen op de site verschijnen? Abonneer je dan op ons gedrukte magazine, waarin we elke maand één onderwerp uitdiepen. Deze keer: hoe doe je de afwas?
“Waarom hebben we geen afwasmachine?” Zeurde ik altijd tegen mijn moeder, waarop zij kakelend antwoordde – met haar hoofd diep in een sopje van de gootsteen, terwijl ze met haar ogen tussen mij en mijn grote broer heen en weer keek: “
Toen ik eindelijk naar mijn eigen appartement verhuisde, die lange nachten schrobben met handdoeken met reis-thema ver achter me, was ik helemaal in de ban van de reusachtige zilveren kubus in mijn keuken. Maar ik wist niet hoe ik hem moest gebruiken. Waar is dit merkwaardig bevredigende kooi-ding voor? Is het veilig om in mijn wijnglazen te zetten? Moet ik eerst spoelen? Trouwens, is deze vaat wel schoon?
Zonder gedegen advies heb ik me er doorheen geworsteld, houten planken kromgetrokken, scherpe messen bot gemaakt en na afloop van de cyclus de vaatwasser geopend om vast te stellen dat de meeste vaat niet echt schoon was. Maar hoewel vaatwasser roulette een leuk spelletje is voor een 19-jarige, gebruikt u uw machine waarschijnlijk meer dan ooit – en nu is het een goed moment om te leren hoe u ervoor kunt zorgen dat hij u goed van dienst is. Volg deze onfeilbare richtlijnen:
Voorspoelen? Niet nodig.
Voor alle ouders geldt: oorwarmers. Maar als u van plan bent uw vuile was een tijdje in de machine te laten zitten, kunt u het programma alleen spoelen gebruiken om vieze geurtjes tegen te gaan. Dat is efficiënter met water dan met de hand spoelen en voorkomt een teleurstellende afwas (dat gevoel wanneer u de machine opent en overal aangekoekte bolognese en vieze watervlekken aantreft). Maar als u een volle trommel klaar hebt staan, schraap dan de restjes vuil en etensresten eraf, druk op start en kijk niet meer om. Als u een ouder model hebt en merkt dat het zijn werk niet meer kan doen, spoel dan af. U weet wat voor uw machine werkt.
Not op de harde NEE’s.
Zet geen scherpe messen in de vaatwasser, die worden dof. (Botermesjes zijn prima, want die zijn al een beetje bot.) Houten voorwerpen, zoals lepels en snijplanken, kunnen kromtrekken of barsten, dus laat ze staan. Pannen, vooral die met antiaanbaklaag, horen daar niet bij – ze zijn te groot en kunnen beschadigen. Die bochtige herbruikbare rietjes? Dat is vragen om problemen. In essentie, de hoofdregel is dit: Stop er niets in dat je niet kunt (of wilt) vervangen – keramiek, familiestukken, porselein.
Houd je keukengerei bij elkaar, maar niet te veel.
Voor de krachtigste wasbeurt steek je de tanden (scherpe puntjes) van vorken en de schalen van lepels naar boven. En laat mesbladen naar beneden steken (voor de veiligheid). Denk eraan, we zijn sociaal afstandelijk: Om ervoor te zorgen dat het water elk oppervlak goed reinigt en om krassen tot een minimum te beperken, propt u niet te veel keukengerei tegelijk in de mand. Lepels hebben de neiging om, nou ja, te lepelen, dus probeer ze in verschillende vakken te bewaren.
Locatie, locatie, locatie.
Laad van achter naar voren om er meer spullen in te doen. Laad van onder naar boven uit, zodat je niet op je droge vaat druppelt. Dunne kunststoffen (zoals kwart bakjes en meeneemkommen) moeten op het bovenste rek staan om te voorkomen dat ze smelten. En zorg ervoor dat de luiken dicht zijn: Kleine stukjes plastic hebben de neiging naar de bodem te zakken, waar het heter is. Zet kommen en kopjes omgekeerd of onder een hoek, zodat er geen plassen ontstaan, en zet borden op de onderste plank, waar de nevel het sterkst is. Nestel geen dingen als Russische poppetjes; als het water ergens niet bij kan, wordt het niet schoon.
Vraag u nooit meer af of het schoon is of dat het vies is.
Meteen nadat u de machine heeft geleegd, doet u het afwasmiddel erbij. Op die manier, wanneer u de zeep ziet, weet u dat het klaar is om te laden. Magie! Een beetje wasmiddel gaat ook een lange weg. Je kunt minder dan de aanbevolen hoeveelheid gebruiken als je vaat niet te wild is. Gebruik alleen niet meer dan in de gebruiksaanwijzing wordt aanbevolen:
Blokkeer de sproeiers niet.
Om 1 uur ’s nachts is het heel menselijk om je koekjesblad of lasagneschotel op het onderste rek te schuiven en weg te lopen. Maar je gaat de sproeiarm blokkeren. En dat is hetzelfde als proberen je huis af te stoffen door op alles te blazen: Je ziet er dom uit en je maakt het alleen maar erger. Grote dingen moeten aan de zijkanten, en moeten onder een hoek zitten. (Net als de kopjes, weet je nog?)
Altijd vol laten lopen.
Alstublieft, voor de liefde van onze planeet. Maar dat wist je al, toch?