Maagpijn na het eten van avocado’s: 4 mogelijke redenen

Gezien de gezondheidsvoordelen van avocado, nemen velen van ons avocado op in ons dagelijks dieet. Avocado, of alligatorpeer of botervrucht, is een steenvrucht met romig vruchtvlees. Het voldoet aan de definitie van een functioneel voedingsmiddel zoals beschreven door de American Dietetic Association (ADA) in die zin dat het gezondheidsvoordelen biedt die verder gaan dan basisvoeding – de voordelen van avocado’s zijn legio, van hulp bij vetverbranding tot het bestrijden van kanker.

Helaas is deze vrucht niet voor iedereen geschikt. Sommigen krijgen last van buikpijn, een opgeblazen gevoel, gasvorming, winderigheid en buikpijn na het eten van avocado’s in welke vorm dan ook. De eenvoudigste reden kan zijn dat u te veel eet. Maar er kunnen ook andere redenen zijn die met je gezondheid te maken hebben. Hier zijn 4 mogelijke redenen waarom avocado bij sommigen maagpijn veroorzaakt.

U kunt last hebben van het latex-fruitsyndroom

Uw maagpijn na het eten van avocado’s kan ook te maken hebben met uw allergieën. Als u allergisch bent voor latex, is de kans 40% dat u ook allergisch bent voor avocado’s.1

Deze kruisreactie-allergie, die het latex-fruitsyndroom wordt genoemd, treedt op wanneer uw lichaam geen onderscheid kan maken tussen een latexallergeen en een avocado-eiwit dat een vergelijkbare structuur heeft. De immuunreactie die normaal op het latexallergeen is gericht, wordt dan op het avocado-eiwit gericht.2 Dit veroorzaakt braken en buikpijn.

U kunt gevoelig zijn voor avocado-chemicaliën

De andere mogelijke reden kunnen bepaalde natuurlijke chemicaliën zijn die in de vrucht aanwezig zijn. Veel mensen kunnen gevoelig zijn voor bepaalde chemische stoffen die van nature in voedingsmiddelen voorkomen.

Avocado is rijk aan glutamaten en amines zoals tyramine en histamine, waarvan het gehalte toeneemt naarmate de vrucht rijpt en zachter wordt. Sommige mensen verdragen deze stoffen gemakkelijk, maar anderen zijn er gevoelig voor. Zij kunnen buikpijn krijgen die gepaard gaat met andere gastro-intestinale symptomen zoals maagklachten, gasvorming of winderigheid.3 Avocado’s bevatten ook salicylaten, die winderigheid, een opgeblazen gevoel, buikpijn en zelfs diarree veroorzaken.4

U kunt een vruchtensuikerstoringsstoornis hebben

Vruchten zijn een gezonde voedingsoptie voor velen, maar niet voor iedereen. Sommige mensen kunnen fruitsuiker of fructose niet goed verteren of absorberen, vooral de FODMAP’s (gefermenteerde oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen) categorie van fruit, wat betekent dat ze fruitsuikers of fruitsuikeralcoholen bevatten die niet gemakkelijk kunnen worden afgebroken. Avocado’s zijn een FODMAP-fruit.

Expert Opinion

Het concept van bio-individualiteit is dat ieder mens unieke voedings- en levensstijlbehoeften heeft. Het voedsel van de één is het vergif van de ander, dus we moeten leren luisteren naar de signalen die ons lichaam ons geeft en daarop reageren. Dus in essentie is niet alle voedsel – zelfs voedsel dat als ‘gezond’ wordt beschouwd – gezond voor iedereen.

Devin Burke

Holistic Health Coach

Als je lijdt aan fructose malabsorptie, kan je spijsverteringsstelsel fruitsuikers niet goed verwerken. Dus als je zoet fruit eet, leidt dat tot een opgeblazen gevoel of buikpijn.5 Nu, hoewel avocado’s vrij laag in suiker zijn, bevatten ze polyolen of vruchtensuikeralcoholen. Deze zijn niet zo schadelijk als fructose is voor mensen met deze aandoening, maar een beetje te veel avocado kan schadelijk zijn.

U kunt een vezelintolerantie hebben

Een gezonde vrouw heeft 25 g vezels nodig, een essentiële voedingsstof, en een gezonde man 38 g. Maar sommige mensen hebben een veel lagere drempel voor vezeltolerantie, en zij kunnen het risico lopen op gastro-intestinale (GI) obstructie, diarree, winderigheid en een opgeblazen gevoel.6

Verminder de hoeveelheid avocado die u per dag eet. Of verminder andere vezelbronnen op de dagen dat u het fruit eet. Verhoog nu langzaam je vezelinname tot je je optimale inname hebt gevonden.

Als je een van hen bent, kan het hoge vezelgehalte van avocado’s – 6 tot 7 g vezels per 100 g van de vrucht – een probleem zijn. De vezels kunnen een opgeblazen gevoel en winderigheid veroorzaken, vooral als je al ander vezelrijk voedsel hebt gegeten.

Hoe behandel je maagpijn veroorzaakt door avocado’s?

• Drink veel water. As simple a solution as it may sound, water will dilute the effect of the allergen and help you flush it out of your system.
• You may also try warm ginger tea with honey to soothe your irritated stomach.
• Eat light food and give your upset stomach some rest.
• If you are still feeling too unwell and experience severe stomach pain and vomiting, get medical advice right away before things worsen.

References

		Sowka, Slawomir, Li-Shan Hsieh, Monika Krebitz, Akira Akasawa, Brian M. Martin, David Starrett, Clemens K. Peterbauer, Otto Scheiner, and HeimoBreiteneder. “Identification and cloning of Prs a 1, a 32-kDaendochitinase and major allergen of avocado, and its expression in the yeast Pichiapastoris.” Journal of Biological Chemistry 273, no. 43 (1998): 28091-28097.
		Latex Cross‐reactive foods Fact Sheet. American Latex Allergy Association.
		Elimination Diet Handbook. Allergy Unit, Royal Prince Albert Hospital.
		Zopf, Yurdagül, Eckhart G. Hahn, Martin Raithel, Hanns-Wolf Baenkler, and Andrea Silbermann. “The Differential Diagnosis of Food Intolerance.” Deutsches Ärzteblatt International. May 22, 2009.
		Fedewa, Amy, and Satish SC Rao. “Dietary fructose intolerance, fructan intolerance and FODMAPs.” Current gastroenterology reports 16, no. 1 (2014): 1–8.
		Evans, Mary Ann, and E. P. Shronts. “Intestinal fuels: glutamine, short-chain fatty acids, and dietary fiber.” Journal of the American Dietetic Association92, no. 10 (1992): 1239–46.