Voor degenen onder u die mij niet kennen: Mijn naam is Bill Bradley, ik ben de eigenaar van Mediterranean Living en ik ben een geregistreerd diëtist. Ik ben ook een nieuwe vader. Mijn vrouw Christine en ik zijn onlangs verhuisd naar het platteland (ik was nog bezig met het verhuizen van spullen naar ons nieuwe huis, een paar dagen voordat Sophia werd geboren). Het is een gekke, hectische tijd geweest met veel steun van vrienden en familie. Het feit dat ik nu vader ben, heeft me in veel opzichten veranderd. Ik voel me bijvoorbeeld veel serieuzer over mijn bedrijf, maar wat nog belangrijker is, ik voel me gemotiveerd om gezonder te zijn. Als oudere vader (ik ben nu 56) wil ik zo gezond mogelijk zijn voor Sophia en ook voor mij (en voor Christine).
Zo’n 10 jaar geleden is mijn moeder, die haar hele leven veel overgewicht had, overleden. Ze had darmkanker en ze ging nooit naar de dokter tot het te laat was. Ze was in een jaar meer dan 100 pond afgevallen en ze was er dolblij mee. Ze woog soms meer dan 300 pond en om zoveel gewicht te verliezen voelde voor haar als een grote prestatie. Helaas was het de kanker die haar zover bracht en helaas heeft ze ons veel te vroeg verlaten.
Nadat mijn moeder stierf, begon ik te veel te eten. Eén maaltijd in het bijzonder staat me nog helder voor de geest. Mijn uitgebreide familie en ik waren allemaal in een Indiaas restaurant en ik bestelde een volledige maaltijd en begon vervolgens de restjes van alle anderen op te eten. Ik was mijn verdriet aan het opvullen. Zelfs voordat mijn moeder stierf worstelde ik al met mijn gewicht, maar na haar dood kwam ik nog eens 20 pond aan en was ik het zwaarste dat ik ooit in mijn leven was geweest (256 pond toen ik een jaar later trouwde). We woonden op de tweede verdieping van ons tweegezinshuis en ik had het moeilijk om de trap op te lopen. Mijn knieën deden pijn en ik was letterlijk buiten adem. Ik leed ook aan vreselijke zure reflux en voelde me het grootste deel van de tijd ziek. Eerlijk gezegd, was ik het grootste deel van de tijd niet echt bezig met het mediterrane dieet. Ik was een erg ongezond dieet.
Dat veranderde met de tijd. Ik begon met mijn verdriet om te gaan en werkte aan gezonder eten. Ik deed ook een wandeltocht van 120 dagen, ging meer bewegen, en in de loop van een paar jaar verloor ik 40 pond (ik woog toen 215 pond). Ik had nog steeds wat gewicht te verliezen, maar ik was meestal tevreden met waar ik was, dus ik werkte er niet erg hard aan. Ik hield al het gewicht eraf dat ik al vele jaren kwijt was en over het algemeen was ik oké waar ik was.
En toen werd Sophia geboren. Er veranderde zoveel in ons leven (inclusief ons nieuwe huis en onze nieuwe baby) en opeens kreeg ik niet veel beweging meer en iedereen bracht ons eten en er was veel stress en je raadt het al, ik begon weer aan te komen. We waren zo blij met onze nieuwe baby, maar ons leven werd in een nieuw soort verwarring gebracht, en zomaar ineens kwam ik 7 pond aan. Maar er is iets met het krijgen van een baby dat me veranderd heeft. Ik wil er zo lang mogelijk voor haar zijn en ik wil niet dat mijn gewicht ooit nog een probleem wordt. Ik heb een nieuwe motivatie en ik weet dat ik mijn doel van 192 pond zal bereiken.
Ironkelijk was ik al bezig met een online Mediterraan dieetprogramma voor gewichtsverlies voor jullie allemaal (dat ik oorspronkelijk voor mezelf had gemaakt), dus ik besloot mezelf op het programma te zetten. Ik was al aan het eten omdat ik het allemaal aan het uitproberen was terwijl ik recepten en maaltijd plannen maakte. Ik genoot zo van wat ik at en begon op natuurlijke wijze gewicht te verliezen. Ik realiseerde me ook dat om op mijn streefgewicht te komen ik een aantal van mijn gewoontes moest veranderen. Dit zijn de veranderingen die ik tot nu toe heb doorgevoerd.
- Beweeg elke dag.
- Eet geen twee maaltijden achter elkaar.
- Eet een stuk fruit als dessert.
- Eet mediterraan.
- Eet vet.
- Mediteer.
- Eat fermented foods.
- Keep track of what I am eating.
- Eat lots of Vegetables.
- Stay hydrated.
I am going to talk about all of these in more depth in future posts. I will be sharing the rest of my journey with you over the next few months.
Changing habits isn’t always easy and I won’t say that every moment has been magical, but here are a few results from the last two months:
- As of this morning, I weighed 210.8 pounds.
- I bought a new belt a month ago. I’m on the last belt loop. I will need another new belt soon.
- My wife says I look younger.
- Two months ago, I could barely make it up the hill by our house without stopping. Now, when I am walking, I have a new found energy and I have the urge to run.
- I just feel different, more in my body, more alive.
This way of being is liberating. Het eten is heerlijk, de nieuwe gewoontes voelen goed en de veranderingen vinden plaats.
Klik hier als je meer wilt weten over ons 10 weekse online Mediterrane Dieet Gewichtsverlies Programma.