Heeft u geen keukenmolen in uw keuken?
Maakt u zich geen zorgen, want in dit artikel delen we een aantal geweldige vervangers voor een keukenmolen om te gebruiken bij het koken.
Keukengereedschap en apparatuur helpen om de voorbereiding gemakkelijk en probleemloos te maken.
De voedselmolen is niet zo gebruikelijk als andere gereedschappen, maar het is zeker een must in de keuken.
Het wordt gebruikt om voedsel te pureren, te malen en te pureren, bij het maken van soepen, sauzen, en anderen.
Een voedselmolen is een industrieel gereedschap waarmee koks gemakkelijk zacht voedsel kunnen pureren.
Natuurlijk gebruiken mensen een voedselmolen om voedsel te malen dat wordt gebruikt tijdens het inblikken of het maken van conserven.
Als je bijvoorbeeld jam maakt, heb je een molen nodig om aardbeien, mango of veenbessen netjes fijn te stampen.
De pulp van het fruit wordt in kleinere stukjes gestampt tot het er fijn en glad uitziet.
Maar omdat niet iedereen een voedselmolen in huis heeft, wat is dan het beste alternatief?
In dit artikel gaan we op zoek naar de beste alternatieven voor voedselmolens om te gebruiken bij het bereiden van soepen en sauzen.
Wat is een voedselmolen?
Een voedselmolen is een vrij veelzijdig keukenhulpmiddel dat dient om voedsel te malen zonder dat elektriciteit nodig is.
Het bestaat uit een kom, een bodemplaat met gaten, en een zwengel om voedsel in kleinere stukjes te vermalen.
Naast het primaire doel van het malen van voedsel, is een voedselmolen ook een handig hulpmiddel voor het scheiden van schil en zaden van gekookte of gestoomde groenten en fruit.
Denk aan de voedselmolen als een combo zeef en fijnstamper; het zeefgedeelte voorkomt dat schil en zaden in de puree terechtkomen.
Het basismechanisme bestaat uit het draaien van de draaiende molen, waardoor het voedsel in de onderste schijf wordt geperst.
Hoewel hij nuttig is, kopen de meesten geen voedselmolen, vooral vanwege zijn lompe formaat.
Dus als je er geen hebt, wat kun je dan doen om sauzen, soepen en sappen te maken?
Dit is waar alternatieven om de hoek komen kijken, die u helpen voedsel gemakkelijk te malen.
Beste vervangers voor voedselmolens
Het rennen naar de winkel of supermarkt om een voedselmolen te kopen?
Er is geen noodzaak om dit te doen als u weinig keukengereedschap in huis hebt.
Vindingrijk zijn is het antwoord om dingen gedaan te krijgen zonder nieuwe keukenapparaten of apparatuur te kopen.
Voedselverwerker
Een van de beste alternatieven voor een voedselmolen is de keukenmachine.
Uitgerust met scherpe messen, verandert dit gereedschap voedsel in een handomdraai in een puree.
De textuur die het produceert is vergelijkbaar met wat u kunt krijgen van een molen.
Het enige verschil is dat een keukenmachine de pitjes en de schil niet van het fruit scheidt, dus alles wordt gemengd.
Om dit te voorkomen, moet u de schil schillen voordat u het fruit in de keukenmachine stopt.
Wat de pitjes betreft, die kunt u gewoon met een zeef verwijderen, anders komt alles in het mengsel terecht.
Een keukenmachine werkt bovendien op elektriciteit, dus u hoeft het voedsel niet handmatig te malen.
Het gepureerde voedsel is ook fijn, net zo goed als uit de voedselmolen.
Blender
Dit is een veelgebruikt keukenapparaat dat in elk huishouden te vinden is.
Het lijkt veel op een keukenmachine omdat het ook scherpe messen heeft.
Daarom, als je groenten of fruit moet pureren, is een blender zeker handig.
Het enige nadeel is, van de keukenmachine, het verwijdert niet de zaden en schillen, dus je moet het extra werk doen om deze te scheiden van de puree.
Ook, blenders hebben verschillende pulse optie om een subtiel tot een fijn mengsel te maken.
Wilt u bijvoorbeeld een textuur met stukjes fruit, kies dan een instelling die het fruit niet grondig pureert.
Handmixer
Handmixer
Hoewel de handmixer wordt gebruikt voor het fijn mixen van voedsel, kan hij ook worden gebruikt voor het pureren van kleinere etenswaren zoals tomaten, aardappelen, en andere.
Voordat u hem gebruikt, moet u het fruit of de groente met een kaasrasp voorbereiden om er kleinere stukjes van te maken.
Dan doet u het voedsel voorzichtig in een kom met de mixer om een zachte puree te krijgen.
Zorg ervoor dat u een elektrische handmixer gebruikt, want deze kan de ingrediënten goed fijnstampen, waardoor de luchtige textuur en consistentie verloren gaan.
Doe het rustig aan met het apparaat en gebruik het met de nodige voorzichtigheid.
Aardappelrasp
Een aardappelrasp is over het algemeen goed in het pureren van aardappelen, maar het werkt ook voor andere ingrediënten.
Een aardappelrasp kan een vervanger zijn voor een voedselmolen, omdat het groenten en fruit pureert zonder dat elektriciteit nodig is.
Net als de andere alternatieven kan dit gereedschap de zaden en schillen niet scheiden, dus je moet het handwerk doen om ze volledig te verwijderen voordat je gaat pureren.
Rust verzekerd dat het gebruik van een aardappel ricer gemakkelijk is en je een goed resultaat kunt krijgen.
Conclusie
Het vinden van vervangers voor de voedselmolen is niet moeilijk, omdat verschillende huishoudelijke gereedschappen en apparaten kunnen worden gebruikt om fruit en groenten te pureren voor soepen, jam en sauzen.
Maak gebruik van enkele apparaten zoals de keukenmachine, blender, aardappelrasp en handmixer om de gewenste textuur van uw puree te krijgen.
Happy cooking!
