Atleten hebben te maken met intensieve training en hevige concurrentie wanneer ze de top van hun spel proberen te bereiken. Er zijn supplementen waarvan wordt beweerd dat ze de kracht, behendigheid, snelheid en het gewicht verbeteren, dus het kan verleidelijk zijn om iets te proberen om de concurrentiepositie te verbeteren. Helaas maken niet alle supplementen hun claims waar.
Dieet supplementen: Who’s Watching?
Dieetsupplementen worden gereguleerd door de U.S. Food and Drug Administration, of FDA, maar het proces is anders dan de regulering van conventionele voedingsmiddelen en geneesmiddelen.
Fabrikanten zijn er verantwoordelijk voor dat hun producten redelijk veilig en niet misleidend zijn, maar ze zijn niet verplicht te bewijzen dat een supplement werkt voordat ze het op de markt brengen, of zelfs dat het bevat wat het zegt dat het doet. Sommige organisaties testen supplementen om na te gaan wat erin zit, zoals US Pharmacopeia, Informed Choice of NSF International, waarvan het etiket kan worden gevonden op de verpakking van geteste supplementen. De FDA kan ook een supplement verwijderen of de verkoop ervan beperken, maar alleen nadat is aangetoond dat het onveilig is of een verkeerd etiket heeft.
Supplementen of voedingsmiddelen?
Een ander punt van zorg bij supplementen is dat er vaak tegenstrijdig of onvoldoende bewijs is. Ze kunnen kostbaar zijn en bij overmatig gebruik negatieve bijwerkingen hebben of er zelfs toe leiden dat een atleet van een evenement wordt uitgesloten. Praat eerst met uw arts voordat u een supplement gaat gebruiken.
Een alternatief voor het gebruik van sommige van deze supplementen is te vinden in voeding.
Hier volgen enkele populaire supplementen die u in uw routine kunt opnemen door gewoon een goed uitgebalanceerd dieet te volgen:
Branched-Chain Amino Acids (BCAA)
Leucine, isoleucine en valine zijn vertakte-keten aminozuren die worden aangetroffen in eiwitrijk voedsel, zoals kip, vis, rundvlees, tofu, eieren en zuivel. BCAA’s worden algemeen genomen om spiergroei te bevorderen, vetverlies te verhogen, vermoeidheid te vertragen en het immuunsysteem te stimuleren. Hoewel deze aminozuren als essentieel worden beschouwd, zijn er tegenstrijdige studies gedaan naar de effectiviteit van BCAA’s als supplement voor atletische prestaties.
Cafeïne
Cafeïne werkt als een licht stimulerend middel en is een natuurlijk bestanddeel van chocolade, koffie en thee. Cafeïne wordt door atleten vaak ingenomen om vet te verbranden, koolhydraatvoorraden te beschermen en het energieniveau te verhogen. Het is aangetoond dat cafeïne de alertheid verhoogt en een stimulerend effect heeft, maar de vetverbranding lijkt niet toe te nemen en de koolhydraatvoorraden worden niet beschermd. Als het in te grote hoeveelheden in de urine wordt aangetroffen, wordt het door de National Collegiate Athletic Association beschouwd als een verboden stof, hoewel normale hoeveelheden cafeïne uit de voeding dit niveau meestal niet bereiken. Volgens de 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans mogen volwassenen die kiezen voor cafeïnehoudende dranken in de vorm van koffie niet meer dan 400 milligram cafeïne per dag consumeren.
Chromium Picolinate
Een mineraal dat voorkomt in voedingsmiddelen zoals volle granen, fruit en groenten, speelt chroom een rol in hoe het lichaam glucose gebruikt. Als supplement wordt het door atleten gebruikt om gewicht te verliezen of om vet om te zetten in spieren, maar er is onvoldoende bewijs om deze beweringen te ondersteunen. Wanneer het als supplement wordt ingenomen, kan het oxidatieschade veroorzaken of interfereren met ijzer in het lichaam. Daarom wordt suppletie met chroom niet aanbevolen.
Creatine
Voorkomen in voedselbronnen zoals vlees en vis, wordt creatine ook van nature aangemaakt in onze spieren voor energieproductie. Hoewel onderzoek suggereert dat creatine de atletische prestaties tijdens korte perioden van activiteit kan verbeteren door de kracht en het vermogen te vergroten, variëren de resultaten per individu en atletisch evenement.
Betrouwde bronnen
Als u op zoek bent naar supplementen, leer dan waar u betrouwbare informatie kunt vinden. Een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige die gespecialiseerd is in sportvoeding kan u helpen bij het evalueren van supplementen die beweren de atletische prestaties te verbeteren.
Hoewel fabrikanten interessante informatie over hun producten kunnen hebben, is het goed om voor een evenwichtige benadering te kiezen en ook onbevooroordeelde bronnen te bekijken. U kunt betrouwbare informatie over voedingssupplementen vinden bij betrouwbare online bronnen, zoals het National Institute of Health’s Office of Dietary Supplements. Voor meer informatie, raadpleeg een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige die gespecialiseerd is in sportvoeding.