Er moet een reden zijn waarom bijna elke fitnessliefhebber wordt gezien kauwend op lijnzaad. Vlaszaden zijn plat, nootachtig en glanzend, en een schat aan gezondheidsvoordelen. Het supervoedsel zit boordevol heilzame voedingsstoffen, omega-3 vetzuren en vezels. Van hulp bij gewichtsverlies tot het stimuleren van oestrogeenniveaus en de gezondheid van het hart, de voordelen van lijnzaad zijn veelzijdig. Het is dan ook geen wonder dat mensen zoveel manieren hebben gevonden om het supervoedsel optimaal te benutten. Lijnzaadolie is een van de gezondste toevoegingen die je kunt maken aan je dieet. Gemaakt van vers gemalen lijnzaad, bevat lijnzaadolie 50 tot 60% omega-3 vetzuren (alfa-linoleenzuur) en lignanen. Lijnzaadolie wordt het best vers geconsumeerd. Als het wordt blootgesteld of verhit, heeft het de neiging om zijn voedingswaarde te verliezen.
(Lees ook : Verbazingwekkende voordelen van het hebben van lijnzaad (Alsi) Ladoos In Winters )
Vlaszaden zijn een schat aan gezondheidsvoordelen Hier zijn enkele voordelen van lijnzaadolie die u misschien nog niet wist:1. Hartgezondheid: Lijnzaadolie is zeer effectief in het behoud van de algehele gezondheid van het hart. Volgens het boek, ‘Healing Foods’, “zit lijnzaadolie vol met essentiële vetzuren (alfa-linoleenzuur (ALA)), die hartaanvallen en beroertes kunnen helpen voorkomen. ALA kan het risico op hartaandoeningen op verschillende manieren verminderen, waaronder het verminderen van ontstekingen en overmatige bloedstolling, het bevorderen van de gezondheid van de bloedvaten, en het verminderen van het risico op aritmie (een onregelmatige hartslag) “2. Voorkomt droge ogen: Het boek ‘Healing Foods’ merkt ook op dat lijnzaadolie kan helpen bij het verbeteren van droge ogen die geassocieerd worden met het syndroom van Sjogren. Het syndroom van Sjogren is een aandoening van het immuunsysteem, waarbij de slijmvliezen en vochtafscheidende klieren van de ogen en de mond leiden tot een afname van tranen en speeksel.
Vlaszaadolie kan droge ogen, die gepaard gaan met het syndroom van Sjogren, helpen verbeteren 3. Boordevol meervoudig onverzadigde omega-3 en omega-6 vetzuren:Behalve dat het de gezondheid van het hart bevordert, zijn er nog vele andere voordelen van omega-3 vetzuren. Van het verbeteren van de gezondheid van de ogen tot het verminderen van depressies, het bestrijden van ontstekingen in de bloedvaten en het beschermen van de hersenen tegen veroudering: omega-3 vetzuren kunnen heel heilzaam blijken te zijn. 4. Anti-inflammatoire eigenschappen:Er zijn in het verleden enkele studies geweest die suggereren dat het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren in lijnzaad kan helpen ontstekingen te verminderen, wat het risico op hartaandoeningen, kanker en diverse andere ziekten aanzienlijk zou kunnen verlagen.
Het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren in lijnzaad kan helpen ontstekingen te verminderen 5. Helpt bij gewichtsverliesNet als lijnzaad kan lijnzaadolie ook wonderen doen voor gewichtsverlies; dit komt voornamelijk door zijn vermogen om de spijsvertering te verbeteren. Lijnzaadolie smeert de dikke darm en werkt als een natuurlijk laxeermiddel en verzacht constipatie ook. Een vlottere afvoer van gifstoffen en afvalstoffen vergemakkelijkt gewichtsverlies.Hoe lijnzaadolie gebruiken:
Je kunt lijnzaadolie gebruiken voor saladedressings, dips en sauzen. Sommige mensen mengen er ook een beetje van in smoothies en shakes voor een extra pit en een gezonde boost. Net als olijfolie heeft lijnzaadolie ook een laag rookpunt, dus het is niet echt aan te raden om het voedsel in lijnzaadolie te koken. Je loopt dan het risico dat je essentiële voedingsstoffen misloopt.
Vlaszaadolie heeft ook een laag rookpunt Ga je gang, neem lijnzaadolie op in je dieet en zie de resultaten voor jezelf.
Over Sushmita SenguptaDie een sterke voorliefde voor eten heeft, houdt Sushmita van alles wat lekker, kaasachtig en vettig is. Haar andere favoriete bezigheden naast het bespreken van eten zijn lezen, films kijken en tv-programma’s binge-watchen.