Het mengsel bevat twee of meer stoffen die gemengd zijn, maar zowel chemisch als qua hoeveelheid niet onnauwkeurig zijn, terwijl een verbinding twee of meer elementen bevat die chemisch gecombineerd zijn en in een vaste verhouding staan. Bijvoorbeeld, Zeewater, Ruwe olie, Minerale oliën, Legeringen (Messing, Brons), enz, zijn enkele van de mengsels, Water (H2O), Waterstofperoxide (H2O2), Natriumchloride (NaCl), Zuiveringszout (NaHCO3), enz. zijn de namen van enkele verbindingen.
Volgens de klassieke natuurkundige theorie staat alles wat ruimte inneemt met massa en volume bekend als de materie. Zelfs materie kan in twee klassen worden ingedeeld: mengsels en zuivere stoffen. Zuivere stoffen zijn samengesteld uit elementen en verbindingen.
Elementen zijn de eenvoudige stoffen en kunnen verder niet worden opgesplitst in meer eenvoudige vormen. It contains only one type atom, but compound has two or more different atoms or elements, on the other hand, mixtures contain different substances.
On the way of highlighting the differences between mixtures and compounds in this content, we will be giving a brief description of them.
Content: Mixtures Vs Compounds
- Comparison Chart
- Definition
- Key Differences
- Conclusion
Comparison Chart
| Basis for Comparison | Mixtures | Compounds |
|---|---|---|
| Meaning | Mixtures are the impure substances, made up of two or more physically mixed substances. They can be homogeneous or heterogeneous by nature. | Compounds are the pure form, made up of two or more chemically mixed elements. These are generally homogeneous. |
| Composition | The substances which are found in the mixtures are not in fixed quantity, that means their ratio varies. | But in the case of compounds, the elements are present in fixed quantity, that means their ratio is fixed. |
| Properties | The properties of the mixtures also vary (not fixed) as it depends on the type of substances and the quantity by which these are being mixed. | For the particular type of compound, the properties are fixed and do not vary, as the elements present in the compounds are fixed and are in the fixed ratio. |
| Formula | Mixtures do not have a certain formula. | Compounds have a specific formula, depending on the constituents present. |
| Separation | The substances of the mixtures are easy to separate by different physical methods like filtration, chromatography, evaporation. | The elements are not easy to separate and if done than it is by chemical methods. |
| Substances | No new substances are formed from the mixtures, due to the unchangeable properties of its constituents. | There is always formation of the new substances, due to the mixing of the chemical properties of the different constituents. |
| Melting/Boiling point | Mixtures do not have fixed melting or boiling point. | The compound once formed, have fixed melting and boiling point. |
| Heat change | There is no heat change, or involvement of energy is observed when mixtures are made. | There is a heat change, and energy is used or released during the formation of the compounds, as it is a chemical reaction. |
| Examples | Alloys like brass, bismuth, chromium, oceanic water (salt and water), mixtures of gases, etc. | Samenstellingen zoals zuiveringszout, methaan, zout, enz. |
Definitie van mengsels
Als we kijken, zien we dat veel dingen om ons heen mengsels zijn, zoals lucht, gesteente, de oceanen en zelfs de atmosfeer. Deze hebben de bestanddelen gemengd met fysische eigenschappen en niet met enige chemische en zelfs niet in een vaste verhouding. Daarom kunnen we zeggen dat de vorming van mengsels plaatsvindt door menging van twee of meer stoffen, maar niet in een vaste verhouding.
In mengsels vindt geen chemische reactie plaats, de versmelting vindt in fysische zin plaats. Mengsels hebben dus twee of meer verschillende soorten atomen of moleculen, of ten minste één atoom en één molecuul. Mengsels hebben geen vast smelt- of kookpunt.
Vemengsels kunnen worden gescheiden door fysische methoden zoals filtratie, decanteren, destillatie. Mengsels kunnen zowel homogeen als heterogeen zijn.
Homogene mengsels – Deze worden beschouwd als echte oplossingen, omdat de bestanddelen die in dit type aanwezig zijn, uniform of gelijkmatig over het geheel verdeeld zijn. Bijvoorbeeld suikeroplossing, het mengen van alcohol en water, enz.
Heterogene mengsels – Wanneer de bestanddelen niet gelijkmatig in het mengsel zijn verdeeld, spreekt men van heterogene mengsels. Bijvoorbeeld, olie en water wanneer gemengd, een mengsel van zwavel en ijzer, grind, enz.
Naast de twee bovengenoemde, worden mengsels verder geclassificeerd op basis van het type van de grootte van de deeltjes aanwezig in dat. Dit zijn oplossingen, suspensies, colloïden.
Oplossingen – Deze bevatten deeltjes van de nano-grootte, die minder dan 1nm in diameter. De oplossing kan niet worden gescheiden door decanteren of centrifugeren. Opgeloste zuurstof in het water, lucht, gelatine zijn enkele van de voorbeelden.
Colloïde – In deze oplossing, de deeltjes zijn zo klein, dat deze niet zichtbaar zijn met het blote oog, de deeltjesgrootte varieert van 1nm tot 1mm. De colloïde oplossing vertoont Tyndall effect, de colloïdale bestanddelen kunnen worden gescheiden door het decanteren en centrifugeren proces. Bloed, rook, room zijn enkele voorbeelden.
Suspensie – Deze zijn soort heterogeen van aard, zij vertonen ook het Tyndall effect. De deeltjes in deze zijn groot genoeg en kunnen worden gescheiden door centrifugeren of decanteren. Modder, graniet, stof of verontreinigende stoffen in de lucht zijn enkele voorbeelden.
Definitie van verbindingen
Wanneer twee of meer atomen van de verschillende elementen chemisch gecombineerd een verbinding vormen, wordt dit de verbinding genoemd. Het is een soort chemisch mengsel tussen verschillende elementen of bestanddelen. Wanneer de binding wordt gevormd, heeft de aldus gevormde nieuwe verbinding andere chemische eigenschappen dan de bestanddelen waaruit zij is ontstaan.
Zo zijn bijvoorbeeld water (H2O), ethanol (C2H5OH), natriumchloride (NaCl), enkele van de meest voorkomende verbindingen, zij zijn gemaakt uit vaste verhoudingen van hun bestanddelen en hebben ook een chemische identiteit. De verschillende soorten bindingen zijn moleculaire, zure, kationen, anionen en binaire bindingen. Deze hebben allemaal een verschillende chemische identiteit en formule.
Key Differences Between Mixtures and Compounds
Hieronder staan de belangrijke punten die een mengsel onderscheiden van een verbinding:
- Mengsels zijn de onzuivere stoffen, die bestaan uit twee of meer fysisch gemengde stoffen en niet in de vaste verhouding. Samenstellingen zijn de zuivere vorm, bestaande uit twee of meer chemisch gemengde elementen en in een vaste verhouding.
- Mengsels kunnen homogeen of heterogeen van aard zijn, maar samenstellingen zijn over het algemeen homogeen.
- Zoals gezegd is de samenstelling van de stoffen die in de mengsels voorkomen niet in vaste hoeveelheid, dat wil zeggen dat hun verhouding varieert, maar in het geval van samenstellingen zijn de elementen in vaste hoeveelheid aanwezig, dat wil zeggen dat hun verhouding vast is. Daarom kan de verbinding een naam krijgen en een bepaalde chemische formule hebben, zoals natriumchloride (NaCl), zuiveringszout, methaan, zout, enz., maar dit geldt niet voor mengsels.
- Omdat de verhouding van de in een mengsel aanwezige stoffen niet vast ligt, variëren ook hun eigenschappen (niet vast), omdat dit afhangt van het soort stoffen en de hoeveelheid van de elementen die worden gemengd, of het nu een chemische of fysische eigenschap is. Bij verbindingen blijven de nieuwe eigenschappen (fysisch en chemisch) behouden na de vorming van de nieuwe verbinding, en kennen we de hoeveelheid of verhouding van de elementen die in de verbinding aanwezig zijn.
- Scheiding van de in mengsels aanwezige stoffen is gemakkelijk door verschillende fysische methoden zoals filtratie, chromatografie, verdamping, terwijl in het geval van verbindingen de stoffen niet gemakkelijk te scheiden zijn en als het al gebeurt dan is het door chemische methoden.
- Uit de mengsels worden geen nieuwe stoffen gevormd, vanwege de onveranderlijke eigenschappen van de bestanddelen, terwijl er altijd nieuwe stoffen worden gevormd, vanwege de vermenging van de chemische eigenschappen van de verschillende bestanddelen.
- Er is geen warmteverandering of betrokkenheid van energie waar te nemen wanneer mengsels worden gemaakt, maar de vorming van verbindingen resulteert in warmteverandering, omdat energie wordt gebruikt of geëvolueerd in de reactie. Mengsels hebben geen smelt- of kookpunt, maar verbindingen hebben een vast smelt- en kookpunt.
- Voorbeelden van mengsels zijn legeringen als messing, bismut, chroom, oceaanwater (zout en water), mengsels van gassen, etc., terwijl natriumchloride, zuiveringszout, methaan, zout, etc., de voorbeelden van de verbindingen zijn.
Conclusie
De informatie in dit artikel is niet van toepassing op het gebied van de wetenschap, maar het kan worden waargenomen in het dagelijks leven; daarom is het noodzakelijk om al deze termen in detail te kennen om ze te kunnen identificeren en onderscheiden.