Chcesz zrobić coś wyjątkowego dla swoich wakacyjnych spotkań w tym roku? Dlaczego nie zebrać się razem nad wegańskimi chińskimi przepisami, na które wszyscy mogą się zgodzić? To będzie doskonałe!
Gdy jesteś zmęczony serwowaniem wszystkich tych samych starych wakacyjnych rzeczy, wegańskie chińskie przepisy wstrząsną sprawami. Zdrowe, pyszne i ekscytujące, te 23 wegańskie chińskie przepisy z pewnością zachwycą całą twoją załogę!
Apetizery
Zacznij od wegańskich pierożków, które otrzymują swoją wspaniałą teksturę z mieszanki warzyw, tofu i vermicelli, a wszystko to z niesamowitymi aromatycznymi smakami. Chińska kiszona kapusta to miła strona do chrupania i dodawania na wierzchu innych przystawek. Everyone will love the Chinese cucumber salad and Szechuan spicy peanuts too. But the real show-stopper, vegan dan dan noodles, may just disappear faster than anything else.
Homemade Vegan Dumplings (素菜锅贴)
Chinese Pickled Cabbage
Easy Chinese Cucumber Salad (拍黄瓜)
Vegan Dan Dan Noodles
Szechuan Spicy Peanuts (黄飞鸿花生, Huang Fei Hong Spicy Peanuts)
Dania główne
Te przystawki będą trudne do naśladowania, ale te dania główne powinny załatwić sprawę. Tofu jest doskonałym białkiem dla tych wegańskich chińskich przepisów. Smaki General Tso zastępują kurczaka z tofu. Chrupiące marynowane tofu i domowe tofu to inne dania, które oferują zaskakujące doznania smakowe i teksturowe.
Rozbudź resztę stołu z warzywami jako gwiazdą dania. Chiński bakłażan z sosem czosnkowym i Buddha’s delight to popularne dania na wynos, które łatwiej (i smaczniej!) przyrządzić samemu. Możesz również przygotować wegetariańskie chow mein lub kalafior Kung Pao. A jeśli szukasz wegańskich chińskich przepisów, które nadadzą unikalny obrót zwykłemu świątecznemu daniu bez względu na to czy jest to Święto Dziękczynienia czy Boże Narodzenie, spróbuj wegańskiej wegańskiej zapiekanki z zielonej fasoli i wegetariańskiej kaczki.
Vegetarian Duck (素鸭) Vegan Holiday Loaf
Crispy Marinated Tofu
Curried Vegan Green Bean Casserole
Home Style Tofu (家常豆腐)
Chinese Eggplant with Garlic Sauce (红烧茄子)
Buddha’s Delight (Jai, Chinese Vegetarian Stew)
Kung Pao Cauliflower (宫保菜花)
Vegetarian Chow Mein (素菜炒面)
General Tso Tofu (Crispy Tofu without Deep Frying)
Side Dishes
Don’t forget how important side dishes are. Zupa z soczewicy w garnku Instant Pot jest jednym z najlepszych wyborów, ponieważ można ją przygotować i zapomnieć. Spróbuj stir-fry z kapustą napoleońską, stir-fry z kapustą bok choy lub kapustą zasmażaną, aby dodać więcej zieleniny do swojego gangu.
Instant Pot Zupa z soczewicy (chiński styl)
Napa Cabbage Stir Fry with Vinegar Sauce (醋溜白菜)
4- SkładnikiSkładnik Baby Bok Choy Stir Fry
4- Chiński 4-składnikIngredient Fried Cabbage
Desery
Upewnij się, że każdy znajdzie miejsce na deser! Nie będą chcieli przegapić soczystego wegańskiego puddingu z mango! Chińskie desery zwykle bardzo różnią się od zachodnich, z naciskiem na zupę z czarnego sezamu lub czerwonej fasoli. Ryż kleisty jest również popularnym składnikiem deserów, ze względu na jego zabawną teksturę, gdzie osiem skarbów ryżu i ryż kleisty z mango mile cię zaskoczą.
Vegan Mango Pudding
Eight Treasure Rice (八宝饭, Chinese Rice Pudding)
Black Sesame Soup (黑芝麻糊)
Mango Sticky Rice
Red Bean Soup (红豆汤)
Now all you need is to invite your favorite friends to join you for these vegan Chinese recipes at your next holiday dinner party. Make it even more fun by cooking it together or having everyone try their hand at making a dish!
Want to learn more about Chinese Cooking? Sign up my newsletter to receive the 5-Day Chinese Cooking Crash Course and recipe update!