Share this post:
- Share on Facebook
- Save to Pinterest
- Email to a Friend
Recipe At-A-Glance
Skip the unrecognizable ingredients, and make up a batch of Baked Homemade Pizza Rolls right in your own kitchen! Perfect for game day snacking.
Vegetarian-Option
Ready in 45 minutes
Jump Directly to Recipe
This post was updated in February 2016.
Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w sklepie spożywczym w południowej Indianie i zobaczysz młodą parę stojącą w sekcji mrożonych nowości, krzyczącą „I LOVE TOTINO’S PIZZA ROLLS” na siebie nawzajem, zatrzymaj się i przedstaw się, ponieważ to byłabym ja i mój przystojny mąż.
*waves* Hi, we’re dorks.
To wszystko pochodzi z tej reklamy, która jest wszelkiego rodzaju śmieszna i przezabawna. A to oznacza, że można ją przekształcić w żart domowy Johnstona. Krzyczymy „I LOVE TOTINO’S PIZZA ROLLS” o wiele częściej, niż czuję się komfortowo przyznając. Niektóre z moich najlepszych imprez w gimnazjum były przerywane pieczeniem zbyt gorącego nadzienia do pizzy na moim języku. Pizza Rolls to małe, smażone w głębokim tłuszczu pakiety nostalgii. Pyszne i sentymentalne!
Niestety, Totino’s Pizza Rolls mnie nie kochają (a dokładniej mojego ciała). Są tak pyszne i junkfooderific, ale moje ciało po prostu nie wydaje się robić tak dobrze z przetworzonej żywności, jak te już. Nawet jeśli mój umysł wierzy we wszystko z umiarem (w tym sporadyczne kolacje z pizzą), moje ciało nie wydaje się chcieć wejść na pokład. Więc niestety, zrobiłam swoje własne. Czy są one dokładnie takie same? Nie. Czy zaspokajają moje nostalgiczne pragnienia związane z bułką do pizzy? Absolutnie!
Kiedy po raz pierwszy zdecydowałem się spróbować swoich sił we własnych bułkach do pizzy, Zmagałem się z próbą ustalenia, jak zrobić skórkę/kieszonkę/ ciasto w sposób, który był pyszny, zdrowy i wydajny. Nie miałam zamiaru robić własnego ciasta i rozwałkowywać 40 000 mini kwadracików. Inspiracja w końcu uderzyła, kiedy zrobiłam zapiekane paluszki mozzarelli – wonton wrappers! PERFECT.
Wontonowe zawijańce są zazwyczaj używane do smażenia, ale również pięknie się zapiekają. Stają się chrupiące, złociste i trzymają się nadzienia jak mistrz. Mój sklep spożywczy (ten, w którym znajdziesz mnie krzyczącą o bułkach do pizzy) sprzedaje je w sklepie z naturalnymi produktami spożywczymi, w pobliżu tofu i innych substytutów mięsa.
Jeśli chodzi o nadzienie, możesz pójść w dowolnym kierunku, który Cię uszczęśliwi. Robiłam je bez mięsa i są całkiem smaczne, ale moim absolutnie ulubionym sposobem na ich przygotowanie jest styl supreme z kiełbasą, pieczarkami, papryką i pokrojonym w kostkę pepperoni. Słowo ostrzeżenia, jeśli zrobisz trasę supreme, doprowadzisz do powstania tłustych bułek do pizzy. Wystarczy wytrzeć je papierowym ręcznikiem i z radością kontynuować dzień. Nawet po wprowadzeniu domowych poprawek, nadal nie uważam ich za zdrową opcję na co dzień. Wszystko z umiarem!
I tak, zdecydowanie zaczęliśmy krzyczeć „I LOVE JOHNSTON’S PIZZA ROLLS” podczas ich spożywania. To jest nasz kawałek. Będziemy się tym kierować. Zabierzemy to w trasę. Zarobimy miliony!
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 pound Italian sausage
- 3 cloves garlic, minced
- 1/2 large green pepper, diced fine
- 1 small onion, diced fine
- 4 ounces mushrooms, diced
- 1/2 cup diced pepperoni
- 2 cups marinara sauce
- 1 cup shredded mozzarella cheese
- Cooking spray
- 1 package wonton wrappers (about 48 wraps)
Instructions
- In a medium skillet, heat olive oil over medium heat until hot. Add in the Italian sausage, garlic, green pepper, and onion. Cook until softened, about 6 minutes.
- Add in the mushrooms and pepperoni, and cook until the mushrooms have just released their water, about 2 minutes. Stir in the marinara, reduce heat, and simmer until thickened, about 10 minutes.
- Remove from heat, stir in the mozzarella, and set aside. Preheat oven to 375°.
- Spray a baking sheet with cooking spray. Ułóż trzy papierki wonton wzdłuż dolnej krawędzi blachy. Łyżeczką nałożyć około 1 łyżkę nadzienia na środek każdego zawiniątka. Palcem zanurzonym w wodzie przejechać wzdłuż krawędzi każdego zawiniątka, a następnie złożyć zawiniątko na pół i docisnąć, aby je uszczelnić.
- Przerwać, aż blacha będzie wypełniona pizzerinami (w odstępach około 1″ od siebie). Spryskać wierzchy sprayem do gotowania i piec w rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut, lub do momentu, aż rolki będą złote i chrupiące. Powtórzyć proces z pozostałymi rolkami i nadzieniem.
- Jeśli rolki do pizzy są tłuste, wytrzeć je papierowymi ręcznikami przed podaniem. Pozostawić do ostygnięcia na 5-10 minut przed podaniem (nadzienie będzie gorące).
Przypisy
Opcja wegetariańska: pomiń włoską kiełbasę i pepperoni podczas robienia nadzienia. Może być konieczne dodanie większej ilości oliwy z oliwek, aby mieszanka grzybów nie przywierała podczas gotowania.
Informacje żywieniowe:
Pojemność: 12Rozmiar porcji: 4 bułki do pizzy
Ilość w porcji:Kalorie: 157Total Fat: 11gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 22mgSodium: 477mgCarbohydrates: 7gFiber: 1gSugar: 3gProtein: 7g
W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to coś więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Proszę używać powyższych informacji jako tylko niewielkiej części tego, co pomaga Ci zdecydować, jakie pokarmy są dla Ciebie odżywcze.
