Jeśli kiedykolwiek chciałeś nauczyć się jak zrobić smażony ryż, ten przepis pomoże ci w mig.
Nie jestem pewna dlaczego, ale mam bardzo mało dań z ryżu na mojej stronie.
Czas to zmienić z tym łatwym, jednoskładnikowym przepisem, który jest gotowy w 20 minut i lepszy niż na wynos.
Już nigdy nie skusisz się na ryż z białego pojemnika na wynos po spróbowaniu domowej roboty.
Aby zaoszczędzić czas, jeśli nie masz pod ręką resztek ryżu lub nie chcesz gotować porcji, użyj dwóch torebek ryżu gotowego do spożycia. Działa jak czar. I don’t even bother thawing the frozen peas and carrot blend that’s mixed into the rice.
Kurczak jest wilgotny i soczysty, a zielona cebulka, czosnek, olej sezamowy i sos sojowy dodają mu smaku.
Moimi ulubionymi składnikami są kawałki jajecznicy. Smażony ryż po prostu nie jest smażonym ryżem bez tych upragnionych kawałków jajek, których szukam i pożeram te małe skarby w pierwszej kolejności.
To taki łatwy i zdrowy obiad, który możesz przygotować w mgnieniu oka, a resztki są świetne na lunch.
Upewnij się, że śledzisz mnie na Instagramie, aby zobaczyć najważniejsze momenty z mojego weekendu!
Easy Better-Than-Takeout Chicken Fried Rice
Działanie: około 6 filiżanek
Całkowity czas: około 20 minut
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: około 15 minut
Ten łatwy, jednoskładnikowy przepis jest gotowy w 20 minut i lepszy niż na wynos. Po spróbowaniu domowej roboty, już nigdy nie skusisz się na ryż z białego pojemnika na wynos. Aby zaoszczędzić czas, jeśli nie masz pod ręką resztek ryżu lub nie chcesz gotować całej porcji, użyj dwóch torebek ryżu gotowego do spożycia. The chicken is moist and juicy and there are green onions, garlic, sesame oil, and soy sauce for layers of flavor. My favorites are the bits of scrambled eggs. It’s such an easy and healthy weeknight dinner you can whip up in no time and the leftovers are great for lunches.
5 / 5(139 Reviews)
Ingredients:
- 2 tablespoons sesame oil
- 2 tablespoons canola or vegetable oil
- 3/4 to 1 pound boneless skinless chicken breasts, diced into 1/2-inch pieces
- 1 1/2 cups frozen peas and diced carrots blend (I don’t thaw and use straight from the freezer)
- 3 green onions, trimmed and sliced into thin rounds
- 2 to 3 garlic cloves, finely minced
- 3 large eggs, lightly beaten
- 4 cups cooked rice (I use white, long-grain or brown may be substituted. To save time use two 8.8-ounce pouches cooked and ready-to-serve rice)
- 3 to 4 tablespoons low-sodium soy sauce
- salt i pepper, optional and to taste
Directions:
- To a large non-stick skillet or wok, add the oils, chicken, and cook over medium-high heat for about 3 to 5 minutes, flipping intermittently so all sides cook evenly. Czas gotowania będzie się różnił w zależności od grubości piersi kurczaka i wielkości kawałków. Usuń kurczaka za pomocą łyżki cedzakowej (pozwól, aby olej i soki z kurczaka pozostały na patelni) i umieść kurczaka na talerzu; odłóż na bok.
- Dodaj groszek, marchew, zieloną cebulę i gotuj przez około 2 minuty, lub do momentu, aż warzywa zaczną mięknąć, mieszaj co jakiś czas.
- Dodaj czosnek i gotuj przez 1 minutę, mieszając co jakiś czas.
- Przesuń warzywa na jedną stronę patelni, dodaj jajka na drugą stronę i gotuj do uzyskania jajecznicy, mieszając w razie potrzeby.
- Dodaj kurczaka, ryż, równomiernie skrop sosem sojowym, opcjonalnie solą i pieprzem i wymieszaj do połączenia. Gotuj przez około 2 minuty, lub do czasu, aż kurczak zostanie ponownie podgrzany. Przepis jest najlepszy na ciepło i na świeżo, ale zachowuje szczelność w lodówce do 5 dni lub w zamrażarce do 4 miesięcy. Ponownie podgrzej delikatnie według uznania.
Adaptowane z Rachel Schultz, Cooking Classy, Iowa Girl Eats
Recipe z Averie Cooks. Wszystkie obrazy i treści są chronione prawami autorskimi. Proszę nie używać moich zdjęć bez wcześniejszej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, proszę ponownie napisać przepis własnymi słowami lub po prostu link z powrotem do tego postu dla przepisu. Thank you.
Related Recipes
Easy Sweet and Sour Asian Noodles – So much flavor in these easy noodles that are ready in 30 minutes! Plenty of vegetables add great crunch! You won’t miss takeout when homemade tastes way better and is healthier!
Peanut Chicken with Peanut Noodles – Easy, ready in 20 minutes, tastes better, and way healthier than takeout! Peanut sauce automatically makes everything taste amazing!
Slow Cooker Thai Peanut Chicken – The easiest peanut chicken ever and your slow cooker does all the work! Topped with crunchy peanuts, cilantro, green onions, and the peanut sauce is irresistible!
Vegetable Fried Rice Frittata – A fried rice and vegetable stir fry that’s baked with creamy eggs! Fast, easy, and healthy!
Lime Cilantro Chicken with Mixed Rice and Black Beans – Easy, one skillet, 15-minute meal! Tony tekstur i śmiałych smaków w każdym kęsie! Limonka sprawia, że to danie jest po prostu pop!
Łatwe danie na jednej patelni z kiełbasą i papryką z ryżem – Soczysta kiełbasa, chrupiąca papryka, cebula i ryż gotują się razem na jednej patelni! To sprawia, że sprzątanie staje się dziecinnie proste! Pełne smaku i gotowe w 30 minut!
Cheesy Chicken Enchilada Quinoa – Cały smak kurczaka enchiladas, minus praca przy ich zwijaniu! Soczysty kurczak, kukurydza, czarna fasola, papryka i mnóstwo roztopionego sera! Łatwe, jednoporcjowe i gotowe w 30 minut!
kinny Brokuły i mieszane warzywa Stir Fry – Pomiń jedzenie na wynos i zrób swoje własne szybkie, łatwe i zdrowe danie! Pomyśl o wszystkich pieniądzach i kaloriach, które zaoszczędzisz!
Jesteśmy uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC Associates, programu reklamy afiliacyjnej, którego celem jest zapewnienie stronom możliwości zarabiania na reklamie poprzez reklamowanie i linkowanie do amazon.com.