Eggg Roll in a Bowl Przepis (Bezglutenowe)

Ten przepis na Jajka w Misce przyniesie ci chińskie jajka, za którymi tęskniłeś, bez glutenu i wypełnione zdrowymi warzywami.

(Gluten-Free, Dairy-Free, Low-Sugar, Low-Carb, Vegetarian/Vegan friendly)

Wszystkie moje koleżanki i koledzy z celiakią i nietolerancją glutenu – wiem, że jest coś, za czym tęsknimy z zaciętością.

Take-Out Chinese Food. A mówiąc dokładniej, te pyszne sajgonki.

Nie martw się, jeśli nie tęsknisz za tymi potrawami, nadal będę twoim przyjacielem (ale poważnie, jak mógłbyś za nimi nie tęsknić?).

Bycie w stanie szybko złapać trochę chińskiego jedzenia w przerwie na lunch jest rzeczą przeszłości dla osób z nietolerancją glutenu/alergią.

Jednakże… …

Ten przepis na jajecznicę w misce pomaga w prawie WSZYSTKICH alergiach i dietach.

• Bezglutenowy : Ponieważ jest zrobiony bez wonton wrappers, wszystko jest gotowe, ale upewnij się, że używasz bezglutenowego sosu tamari.
• Paleo : Zamiast używać sosu tamari zamień go na aminos kokosowe.
• Low-Carb: Pomiń całkowicie miód i zamień sos tamari na amino kokosowe. Dodaj do ryżu kalafiorowego, jeśli chcesz.
• Dairy-Free: Wszystko naturalnie bez nabiału i gotowe do pożarcia.
• Weight Watchers: Zamień wołowinę na indyka, jeśli chcesz, ale to danie jest bardzo przyjazne dla obserwatorów wagi przy zaledwie 8 punktach za porcję! It is so filling too.

Back in the old days I absolutely LOVED grabbing a pint of vegetable fried rice and eating straight out of the large cardboard carry-out container for breakfast, lunch and dinner. #NoShame

Poszłam po naszą makietę Pho Soup in a Jar po tym, jak musiałam przejść na dietę bezglutenową. To było dobre rozwiązanie… dopóki nie pojawił się ten dziwacznie pyszny obiad z proteinami.

Po tym, jak utorował drogę do zrobienia bezglutenowego roślinnego smażonego ryżu w domu, poczułam spokój z moimi ograniczeniami chińskiego Take Out.

Do tego momentu. …

Gdzie zaczął się Egg Roll in a Bowl…

Widziałam go już wcześniej w sieci. Wtedy zrobiłam przepis na Egg Roll in a Bowl autorstwa Whole New Mom i powiedziałam OH-MY-WORD więcej proszę! Sama dokonałam kilku zmian w przepisie. Jakoś zapomniałam, jak bardzo brakowało mi Egg Rolls!

To jest poważnie tak proste, zdrowo zapakowane z warzywami i po prostu WIEDZIAŁAM, że każdy tutaj w społeczności VB pokocha to. (Ponieważ sama je uwielbiam i mamy ze sobą wiele wspólnego.)

Ten przepis jest przepyszny, robiłam go wiele razy! Będąc jednoosobowym gospodarstwem domowym przez ostatnie 7 miesięcy, można by pomyśleć, że będę chora od jedzenia go. Nope. Give me more.

Meal-Prepping with Egg Roll in a Bowl

• Two Words. DO IT. You’ll be so happy you did. This heats up perfectly for lunches and meal-preps!
• Or don’t heat it up, R eats this cold.

This Egg Roll in a Bowl recipe fits perfectly with our busy lives. We deserve more easy in our lives.

In the mood for some easy seafood? Egg Roll in a Bowl pairs well with Gluten Free Coconut Shrimp from Flippin’ Delicious!

Other Recipes you might love like this:

• Chinese Pepper Steak
• Vegetable Fried Quinoa
• Cabbage Roll in a Bowl

Check out just how easy this is to make!

Egg Roll in a Bowl Recipe (Gluten-Free)

Dinner

Gluten-Free, Dairy-Free, Low-Carb

Chinese

This Egg Roll in a Bowl recipe brings will bring you the Chinese Egg-Roll goodie you’ve been missing, sans the gluten and all in goodness in a bowl so it’s low carb and paleo friendly.

Yield: 8

Prep Time:10 min

Cook Time:18 min

Total Time:28 min

Ingredients:

• 1 teaspoon olive oil (or sesame oil if tolerated)
• 1 pound ground beef (ground turkey, or ground sausage OR our vegetarian meat replacement, if desired)
• 1 large white onion, chopped
• 1 Tablespoon garlic powder
• 1 Tablespoon ground ginger
• 1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
• 1/2 teaspoon black pepper
• 1/2 teaspoon sea salt
• 9 cups shredded cabbage
• 1 3/4 cups shredded carrot
• 3 Tablespoons agave nectar or honey (may omit entirely if desired)
• 1/4 cup gluten-free tamari / coconut aminos + more to taste.

Przepisy:

• 1. Dodaj olej na dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodać mieloną wołowinę, smażyć do uzyskania brązowego koloru i odsączyć tłuszcz, jeśli jest.
• 2. dodać posiekaną cebulę, gotować aż cebula stanie się półprzezroczysta. Wymieszaj z czosnkiem w proszku, imbirem, czerwonym pieprzem, czarnym pieprzem i solą.
• 4. Dodaj kapustę i marchew. Wymieszaj wszystko razem.
• 5. Dodaj miód i sos tamari. Gotuj przez kolejne 12-15 minut na średnim ogniu, lub aż kapusta i marchew będą miękkie.
• 6. Podawaj na brązowym ryżu lub ciesz się tym, co jest!

Punkty Weight Watcher: 8 na porcję
Autor: Linnie

Informacje żywieniowe:

Wielkość porcji: 1
Kalorie: 220
Inne informacje żywieniowe: Total Fat: 12.6g, Saturated Fat: 4.8g, Cholesterol: 42.5mg, Sód: 576mg, Potas: 476mg, Total Carb: 15.1g, Dietary Fiber: 2.9g, Sugars: 11.1g, Protein 12.6g, Weight Watcher SmartPoints: 8

Recipe, images, and text © Veggie Balance

How much did you love this recipe?

Click a star to let me know:

(21 votes, average: 4.10 out of 5)

Loading…