Granola Bars

Ujęcie boczne talerza z 3 szt. batonami granola i napisem granola bars

Barony granola, zdrowa przekąska, tak wygodna do jedzenia w podróży. Są tak pyszne i chrupiące, a żeby je zrobić potrzebujesz 25 minut i tylko 9 składników!

Zdjęcie talerza z 3 batonami granola

Barony granola są dobre, zdrowe i tak wygodne do jedzenia w podróży. Smakują niesamowicie i są jedną z moich ulubionych przekąsek, a do tego są bardzo łatwe do zrobienia!

Zgodnie z tym przepisem, batony stają się kruche i satysfakcjonujące, ponieważ są pieczone. To idealna przekąska lub deser, chociaż możesz nawet cieszyć się nimi na śniadanie, jeśli się spieszysz i nie masz czasu na przygotowanie czegokolwiek w domu.

Poza tym, możesz je dostosować do swoich ulubionych składników i pominąć niektóre z tych, których nie lubisz. Są świetne, ponieważ możesz użyć każdego składnika, który masz pod ręką, ponieważ jest to super prosty przepis.

Bary granola, smaczne i idealne dla studentów lub dla ludzi, którzy ćwiczą. Są tak proste w przygotowaniu i wymagają tylko 9 łatwych do znalezienia składników i zaledwie 25 minut Twojego czasu. Smacznego!

Jak zrobić batoniki granola – krok po kroku

Zdjęcia krok po kroku jak zrobić batoniki granola
  • Rozgrzej piekarnik do 350ºF lub 180ºC.
  • Dodaj suche składniki do dużej miski do mieszania (zdjęcie 1) i mieszaj, aż dobrze się połączą. Odłóż na bok.
  • Dodaj mokre składniki do rondla (zdjęcie 2), wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż będą dobrze wymieszane i gładkie.
  • Dodaj mieszaninę masła orzechowego do dużej miski (zdjęcie 3) i mieszaj, aż będzie dobrze połączona.
  • Przenieś mieszaninę do wyłożonej papierem do pieczenia formy 8×8 cali (20×20 cm) (zdjęcie 4). Użyj łyżki, aby ułożyć mieszankę dość równomiernie w formie i mocno dociśnij, używając rąk lub dna szklanki do picia pokrytej papierem pergaminowym (zdjęcie 5).
  • Piecz przez 20 do 25 minut (zdjęcie 6). Pozwól mu całkowicie ostygnąć. Następnie wyjmij z formy do pieczenia i pokrój na 8 do 12 batoników.
  • Podawaj na śniadanie, jako deser lub przekąskę.

Pro tips

  • Nie krępuj się zastąpić masła orzechowego jakimkolwiek innym rodzajem masła orzechowego (masło migdałowe sprawdza się bardzo dobrze w tym przepisie).
  • Jeśli chcesz użyć innego rodzaju mąki, sugeruję wypróbować ten przepis z brązową mąką ryżową, mąką owsianą lub nawet mąką pszenną.
  • Zamiast syropu klonowego, te batoniki granola będą również smakować naprawdę dobrze z innymi słodzikami, takimi jak syrop z agawy, syrop ryżowy lub syrop kokosowy.
  • Nie krępuj się dodać innych orzechów, takich jak orzechy laskowe, włoskie i nerkowce; suszonych owoców, takich jak daktyle, mango lub jabłka; lub nawet innych nasion, takich jak chia, sezam lub słonecznik.
  • Zmielony cynamon i ekstrakt waniliowy są opcjonalne.

Zbliżenie stosu 3 batonów granola

Czy batony granola są zdrowe?

Tak, te domowe batony granola są super zdrowe! Nie zawierają żadnych dodatków ani konserwantów i są zrobione tylko z naturalnych składników.

Jednakże te kupione w sklepie zazwyczaj nie są tak zdrowe, ponieważ zawierają dużo cukru i chemikaliów, które nie są zbyt dobre dla naszego ciała i ogólnego zdrowia. Dlatego wolę robić swoje własne przekąski!

Jak długo zachowują się te batoniki granola?

Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku przez 4-7 dni. Although they will not go bad at room temperature, you can also keep them in the fridge.

How to eat granola bars

You can customize your granola bars however you like and add ingredients like shredded coconut, cocoa powder, chocolate chips, chopped dark chocolate, cacao nibs…

These bars are so tasty just by themselves, but I LOVE to have them with a glass of oat milk, soy milk, or cashew milk.

Looking for more vegan snack recipes?

  • No-Bake Granola Bars
  • Vegan Brownies
  • Overnight Oats
  • Vegan Ice Cream
  • Vegan Chocolate Chip Cookies
Photo of a plate with 3 granola bars taken from the above

Did you make this granola bars recipe?

Please leave a comment below, share it, or rate it. You can also FOLLOW ME on FACEBOOK, INSTAGRAM, and PINTEREST. I’d love to see what you cook!

Print

Square photo of a plate with 3 granola bars

Ingredients

  • 2 cups rolled oats (180 g), gluten-free if needed
  • 1/2 cup flour (70 g), I used buckwheat flour
  • 1/2 cup seeds (70 g), I used raw and unsalted pumpkin seeds
  • 1/2 cup nuts (75 g), I used raw and unsalted almonds
  • 1/2 cup dried fruit (70 g), I used dried cranberries
  • 1 tsp ground cinnamon (optional)
  • 2/3 cup peanut butter (160 g)
  • 2/3 cup maple syrup (170 ml)
  • 1 tsp vanilla extract (optional)

Instructions

  1. Preheat the oven to 350ºF or 180ºC.
  2. Add the dry ingredients to a large mixing bowl (rolled oats, flour, seeds, almonds, cranberries, and cinnamon) and stir until well combined. Odstaw na bok.
  3. Dodaj mokre składniki do rondelka (masło orzechowe, syrop i ekstrakt waniliowy), wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
  4. Dodaj masę z masła orzechowego do dużej miski i mieszaj, aż do uzyskania dobrej kombinacji.
  5. Przełóż masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 8×8 cali (20×20 cm). Użyj łyżki, aby ułożyć mieszankę dość równomiernie w formie do pieczenia i mocno dociśnij, używając rąk lub dna szklanki do picia pokrytej papierem pergaminowym. Jeśli chcesz, możesz użyć innej formy do pieczenia.
  6. Piecz przez 20 do 25 minut lub do uzyskania złotego koloru. Pozwól mu całkowicie ostygnąć. Następnie wyjmij z formy do pieczenia i pokrój na 8 do 12 batonów.
  7. Przypraw go rozdrobnionym kokosem, kakao w proszku, wiórkami czekoladowymi, posiekaną ciemną czekoladą lub cacao nibs, i podawaj ze szklanką mleka owsianego, mleka sojowego lub mleka z nerkowców.
  8. Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce przez 4-7 dni.

Notes

  • Feel free to replace the peanut butter with any other type of nut butter (almond butter works really well for this recipe).
  • If you want to use a different kind of flour, I suggest you try this recipe with brown rice flour, oat flour, or even whole wheat flour.
  • Instead of maple syrup, these granola bars will also taste really good with other sweeteners like agave syrup, rice syrup, or coconut syrup.
  • Feel free to add other nuts, such as hazelnuts, walnuts, and cashews; dried fruits like dates, mango, or apple; or even other seeds, such as chia, sesame, or sunflower seeds.
  • Ground cinnamon and vanilla extract are optional.

Nutrition

  • Serving Size: 1 of 12 bars
  • Calories: 230
  • Sugar: 12.5 g
  • Sodium: 69 mg
  • Fat: 12.5 g
  • Saturated Fat: 2.3 g
  • Carbohydrates: 25.1 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 7.3 g

Update Notes: This post was originally published in February of 2019, but was republished with new photos, step by step instructions, and tips in September of 2020.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *