How to Order a Vegan Pizza From Any Delivery Store

Gdy zostałam weganką, wiele z moich wcześniej ulubionych potraw nagle zniknęło z menu. Czy dotyczyło to pizzy? Cóż, tak i nie. Pizza w sposób, w jaki zawsze ją jadłem – z dodatkowym serem i pepperoni – zniknęła, ale odkryłem, że nadal mogę zamówić pizzę z większości sklepów, z których zawsze ją jadłem. Dziś jest wiele pizzerii, które nadążają za duchem czasu i wprowadzają do swojego menu wiele wegańskich opcji, w tym pizzę z wegańskim serem i tofu. Ale kiedy nie możesz dostać się do jednego z tych specjalistycznych miejsc i chcesz mieć pizzę dostarczoną z lokalnej pizzerii lub sieci sklepów, jak możesz być pewien, że jest ona wegańska? Pozwól nam dać ci kilka wskazówek, jak zamówić pizzę, która jest wegańska, pyszna i w drodze do twoich drzwi w mgnieniu oka!

Co sprawia, że pizza jest wegańska…lub nie?

Możesz myśleć, że zamówienie wegańskiej pizzy jest tak proste, jak prośba o pozostawienie sera, i to może działać w niektórych przypadkach, ale prawda jest taka, że czasami skórka i/lub sos mogą zawierać produkty pochodzenia zwierzęcego. To było dla mnie zaskoczeniem, ponieważ ciasto powinno być tylko mąką, drożdżami, wodą i solą, a ja nie mogłam wymyślić żadnego powodu, dla którego sos nie miałby być wegański. Jednak niektóre miejsca używają miodu do ciasta, aby aktywować drożdże, a niektóre dodają parmezan do sosu. Oznacza to, że musisz zapytać, czy skórka i sos są wolne od produktów zwierzęcych. Jeśli tak, to dobrze trafiłeś, a Twoją największą decyzją będzie to, jakie dodatki zamówić.

Wybierz swoje dodatki

Wybór dodatków to najbardziej zabawna część zamawiania pizzy. Kiedy zostałem weganinem, myślałem, że nigdy nie polubię pizzy bez sera, ale okazuje się, że uważam, że pizza jest lepsza bez niego. Jest tak wiele pysznych dodatków, a bez przykrywającego je sera, można je naprawdę poczuć. Pizzerie zazwyczaj mają długie listy wegetariańskich dodatków do wyboru. Pomiń mięsa i sery i wybierz spośród serc karczochów, pieczonej czerwonej papryki, świeżej bazylii, zielonych oliwek, brokułów, ananasa, brokułów rabe, szpinaku, bakłażana, pomidorów, pieczonego czosnku, suszonych pomidorów, cukinii, pieczarek, cebuli, czerwonej cebuli w plasterkach, papryki jalapeno, papryki bananowej i czarnych oliwek.

Niektóre sklepy mogą oferować marynowane tofu i wegański ser. Zapoznaj się z listą pizz dla smakoszy lub pizz specjalnych. Wiele sklepów produkuje pizze z konkretnymi dodatkami, które trafiają w określone gusta. Na przykład, moja lokalna pizzeria ma placek o nazwie „Nuevo Vegetarian”, który zawiera sojową mozzarellę, marynowane tofu, brokuły, serca karczochów, pieczoną czerwoną paprykę, czarne oliwki, szpinak, czosnek, cebulę i sos pomidorowy. Brzmi pysznie, prawda? Upewnij się tylko, że każdy z dodatków nie jest gotowany z serem lub innymi produktami zwierzęcymi; czasami zielenina może być gotowana z wieprzowiną dla smaku.

Inne pozycje menu

Poza pizzą, istnieją inne pozycje w menu, które mogą być przyjazne dla wegan. Szukaj sałatek, warzyw gotowanych na parze lub w sosie, czosnkowych węzełków i dań z makaronu, takich jak spaghetti lub ziti. Ponownie, upewnij się, że pytasz o składniki, ponieważ niektóre potrawy mogą być panierowane, smarowane jajkiem lub mlekiem lub gotowane z mięsem lub serem.

Popularne sklepy sieciowe

Istnieje wiele sklepów sieciowych, które sprzedają i dostarczają pizzę. W przeciwieństwie do lokalnych pizzerii, sklepy sieciowe muszą konsekwentnie używać tych samych składników do każdego produktu w każdym sklepie. Oznacza to, że powinieneś być w stanie znaleźć ich menu i informacje o produktach online lub przynajmniej adres e-mail, pod którym możesz się z kimś skontaktować, aby zapytać o składniki i opcje wegańskie. Coraz więcej sklepów sieciowych rozpoznaje zapotrzebowanie na produkty wegańskie i oferuje więcej opcji opartych na roślinach. Oto niektóre z najbardziej popularnych sieci i ich wegańskie oferty (sprawdź online lub zapytaj osobiście, ponieważ menu zmienia się bez uprzedzenia):

California Pizza Kitchen

Sieć oferuje wegańskie zupy, sałatki i przystawki; oferują również siedem rodzajów pizzy z neapolitańską skórą, która jest wegańska, gdy opuścisz ser.

Cici’s Pizza

Skorupa pizzy i sos są wegańskie i oferują wiele wegetariańskich dodatków. Oferują również sałatki, które mogą być wykonane na zamówienie.

Dominos

Cienka skórka pizzy jest wegańska, podobnie jak oryginalny sos do pizzy. Oferują wiele wegetariańskich dodatków, a także sałatki. Domino’s wprowadził wegańską pizzę na rynek w Izraelu. Może Stany Zjednoczone będą następne? Daj im znać, że chcemy jedną!

Little Caesars

Oferują wegetariańską pizzę, która jest wegańska bez sera, a także szalony chleb i szalony sos (również bez sera).

Mellow Mushroom

Jego ciasta do pizzy, zarówno zwykłe, jak i bezglutenowe, są wegańskie, podobnie jak ich czerwony sos. Mają dużą listę wegetariańskich dodatków. Oferują wegański ser i tofu.

Papa John’s

Oryginalne ciasto jest wegańskie, ale cienkie ciasto nie jest (zawiera nabiał). Sos jest wegański i mają Garden Fresh Vegetarian Pizza, która może być zrobiona bez sera.

Pizza Express

Kruszywo i sos są wegańskie; począwszy od wiosny 2014, oferują bezmleczną, wegańską pizzę o nazwie „the Pianta”, która ma szpinak, grzyby kasztanowe, pestki sosny i karczochy na pikantnej bazie Arrabiata. Mają też kulki z ciasta, które są wegańskie bez masła czosnkowego, sałatkę z superfoods (bez sera) i sorbet malinowy. Zachęcają klientów do przyniesienia własnego wegańskiego sera w zamkniętym opakowaniu.

Pizza Fusion

Oferują 2 wegańskie sery wraz z wieloma wegańskimi opcjami polewy, sos i ciasta są wegańskie. Robią również bezglutenowe wegańskie brownies!

Pizza Hut

Chrupki Thin n’ Crispy i ciasta deserowe są wegańskie, podobnie jak całkowicie naturalne sosy do pizzy Old World i Sweet. Mają również wegetariańskie dodatki.

zpizza:

Istnieje 9 placków do pizzy, w tym jeden zwany Berkeley Vegan, który jest wegański przy zamówieniu bez sera; oferują wegański ser i wegetariańskie okruszki do zwieńczenia pizzy, jak również wiele warzyw. Mają też sałatki i talerz śródziemnomorski, które są wegańskie bez sera.

Dodaj własne dodatki w domu

Kiedy zamawiam pizzę na dowóz, wiem, że będę ją „doktoryzował”, kiedy przyjedzie. Prawdopodobnie nie jest gorąca, więc będę chciał ją odgrzać. Czekając na dostawę pizzy, rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Potrzebuje tylko kilku minut, aby się odgrzała i stała się chrupiąca. Możesz też dodać swoje własne dodatki. Masz domowej roboty wegańską włoską kiełbasę? Pokrój ją na plasterki i dodaj do pizzy. Dodaj swoją własną wegańską mozzarellę lub tarty parmezan. Dodaj do pizzy pieczone tofu, grillowany tempeh lub pokrojony w plastry seitan. Posypanie pizzy własnymi pokrojonymi warzywami nie tylko zapewni, że będą one świeże, ale także będzie tańsze niż zamawianie dodatków ze sklepu.

Nie bój się mówić głośno

Gdy idziesz do restauracji lub zamawiasz z dostawą, nie bój się zadawać pytań. Jesteś płacącym klientem i masz prawo wiedzieć, co kupujesz. Pytaj o składniki zawarte w pozycjach menu. Jeśli nie są one wegańskie, bądź uprzejmy i poinformuj, że nie spożywasz produktów pochodzenia zwierzęcego. Poproś, aby rozważyli dodanie większej ilości wegańskich opcji do swojego menu. Jeśli restauracje nie wiedzą, że jest na nie zapotrzebowanie, nie będą oferować wegańskich opcji. Daj im do zrozumienia, że będziesz stał się stałym klientem (podobnie jak twoi przyjaciele, gdy rozpowszechnisz tę informację), jeśli będziesz mógł zamówić wegańskie dania. Zasugeruj nazwy marek wegańskich serów i mięs, ponieważ mogą nie być z nimi zaznajomieni. Jako osoby odżywiające się w oparciu o rośliny, zawsze są okazje do edukowania innych w miły i przyjazny sposób.

Upiecz własną pizzę

Dostarczanie pizzy jest zawsze zabawne i wygodne, ale równie zabawne jest robienie własnej pizzy. Zaproś przyjaciół i zorganizuj imprezę z robieniem pizzy z wieloma różnymi sosami i dodatkami. Jeśli chodzi o ciasto, wypróbuj The World’s Healthiest Homemade Pizza Crust, Quinoa Pizza Crust, Cauliflower Pizza Crust lub tę bezglutenową bazę do pizzy. Dodaj do niej sos marinara mojej mamy, pikantny sos pomidorowy na bazie czerwonego wina, kremowy sos Alfredo z kalafiora, kremowy sos wódczany lub sos Pesto. Nie możesz żyć bez sera? Nie musisz. Możesz zrobić swój własny, wegański ser. Dodaj do swojej pizzy świeży ser Moxarella, ser z nerkowców Pepper Jack, ser z nerkowców Smoky Pesto lub ten wędzony ser kokosowy Gouda, który rozpływa się w ustach! Aby pizza była pyszna i dekadencka, posmaruj ją szpinakowym dipem z karczochów. Sprawdź 27 Vegan Pizzas Will Blow Your Mind po więcej pomysłów i przepisów.