I Had a Personal Trainer and Nutritionist for a Month and It Changed Everything

Niektóre kobiety medytują codziennie, pocą się przez godzinę na siłowni i uderzają w worek przed 10 P.M. Wtedy jest ja, kac przyjaciel próbujący przekonać Super Kobietę do pominięcia tanecznego cardio i pójścia na brunch. OK, może sprzedaję siebie krótko. Udaje mi się pójść na godzinne zajęcia barre lub obejrzeć DVD Jillian Michaels dwa razy w tygodniu w dobrych tygodniach i utrzymać zdrowy wskaźnik BMI. Ale z drugiej strony, nie mam siły, by o tym mówić, a moja dieta składająca się z porannych latte i tajskich dań na wynos przy biurku często prowadzi do spadków energii po południu. Jako pisarka, spędzam czas żonglując terminami, promując moją debiutancką powieść i pracując nad drugą. Wiąże się to z dużym stresem i nocnym wpatrywaniem się w ekran. Pod koniec dnia działam na oparach.

Zobacz więcej

Kiedy zbliżam się do trzydziestki, pojawiają się oznaki, że mój styl życia jest nie do utrzymania. Mój harmonogram snu jest w rozsypce, a zmęczenie wpędza mnie w niekończące się cykle prokrastynacji i niepokoju. Być może dlatego, gdy SELF oferuje mi trenera, dwóch dietetyków, psycholog snu, trener kariery, i dostęp do każdej klasy fitness butiku w Nowym Jorku, szybko mówię tak. Wiem, to jest poważnie słodkie oferty. Ale tak naprawdę chcę odkryć, w tym sezonie oczyszczania soków i dobrych intencji, jak zdrowa mogłabym być, gdybym poszła na całość. Armia najlepszych specjalistów od wellness na szybkim wybieraniu to tylko bonus.

Moje nowe życie fantasy #Fitspo będzie obejmować pięć treningów w tygodniu: dwa cardio, dwa siłowe i jedną klasę jogi. Plus Fitbit, aby upewnić się, że chodzę 10 000 kroków dziennie, dieta dostosowana specjalnie do mnie i sesja life-coachingu z guru kariery. Jestem napompowana. Również: szalenie przerażony.

W pierwszym tygodniu spotykam się z osobistym trenerem i dietetykiem, aby uzyskać zimną, twardą kontrolę rzeczywistości.

Począłem miesiąc, spotykając się z redaktorem fitness Emily Abbate, który jest również certyfikowanym trenerem. Abbate ocenia mój sporadyczny reżim i sugeruje mi eksperymentowanie z nowymi treningami. „Nigdy nie wiesz, co ci się spodoba” – mówi, wysyłając mnie na moje pierwsze w życiu zajęcia z treningu interwałowego o wysokiej intensywności (HIIT) w The Fhitting Room w Nowym Jorku. Trening spełnia wszystkie kryteria mojej osobistej wersji piekła: Burpees są w rozgrzewce. Rozgrzewka. Jakimś cudem udaje mi się przebrnąć przez 50 minut wiosłowania, desek i kettlebells, po czym uciekam do damskiej szatni, by wybuchnąć zawstydzonymi łzami. Zawsze unikałam treningów w obozach treningowych, szczególnie tych dla kobiet, dokładnie z tego powodu. Nienawidzę zawodzić na oczach napakowanych, wspaniałych ludzi. Nie pomaga to, że następnego ranka ledwo mogę chodzić po schodach metra.

Później w tym tygodniu przygotowuję się do spotkania z Heidi Skolnik, C.D.N., dietetykiem, który doradzał olimpijczykom, graczom NBA, zawodowym baletnicom i innym ludziom, którzy nigdy nie wpisali w google „Czy quinoa to orzech?”. Moja dieta nie należy do najzdrowszych: Przez większość dni pomijam śniadanie i zjadam kanapkę lub pad thai około 4 po południu, co nazywam „obiadem” (w sensie lunchu i kolacji). W mojej lodówce znajduje się masło migdałowe, ser i woda kokosowa: same w sobie nie są złe, ale nie stanowią składnika posiłku. Przeglądając mój dziennik żywieniowy, Skolnik ogłasza, że moja dieta jest „niespójna, bez wyczucia czasu podawania składników odżywczych lub dystrybucji energii, a także nierówna pod względem zawartości i równowagi”. (Powiedz mi, jak naprawdę się czujesz!)

Ocena Skolnika bierze trochę z mojej katastrofy w klasie HIIT, jednak. Moja niska energia jest częściowo spowodowana moimi nawykami żywieniowymi, mówi. Niektóre z jej wskazówek są intuicyjne (kawałek Pecorino Romano i batonik Luna to nie obiad), a inne zaskakujące. Na przykład, mam mało błonnika. Mam też dyspepsję czynnościową, chroniczną niestrawność, która powoduje wzdęcia, mdłości i przedwczesne uczucie pełności. (Seksowne, prawda?) Zaleca ona spożywanie co najmniej 20 gramów błonnika dziennie z pokarmów takich jak owoce i warzywa. I sugeruje, żebym unikała rzeczy, które mogą podrażnić mój żołądek, takich jak alkohol, cebula, czosnek, pomidory i – o zgrozo – kawa.

Wiem, co należy zrobić z moją dietą; teraz przejdźmy do mojej kariery. Czasami paraliżuje mnie niezdecydowanie, boję się dokonać niewłaściwych wyborów. Czy powinnam bardziej starać się być freelancerem, czy skupić się na mojej następnej powieści? Rozmawiam przez telefon z Susan Karda, dyrektorem ds. rozwoju przywództwa w Lululemon. Misją Kardy jest pomaganie pracownikom w odnalezieniu osobistego i zawodowego szczęścia. Mówi do mnie jak Yoda: „Niepokój żyje w przyszłości”, mówi, podczas gdy mindfulness to życie w chwili obecnej. Karda sugeruje, żebym wyobraziła sobie, że siedzę na ławce i wyobrażam sobie, że moje myśli są jak liście fruwające obok. Zamiast zmuszać się do ich ignorowania, powinnam je przyjąć do wiadomości, a następnie pozwolić im odejść – przez cztery minuty każdego ranka. Brzmi to dość łatwo, ale pierwszego dnia spędzam cały czas walcząc z chęcią podrapania się po swędzącej twarzy. Posuwanie się naprzód, ustawiam alarm na mój iPhone dla 7:30 A.M. każdy dzień (przyznaję, przycisk drzemki uderzał sporadycznie) siedzieć na kanapie i medytować. Wpuszczam te niespokojne myśli o terminach i liczbach stron, potem wizualizuję je odpływające. Na początku trudno się skoncentrować, ale wkrótce jest to dziwnie skuteczne i czuję się spokojniejsza w ciągu dnia.

Następnie, nadszedł czas na spotkanie z ekspertem od snu, żeby dowiedzieć się, dlaczego ciągle mam szalone koszmary. Mówi mi, żebym unikała alkoholu (!) i przepisuje nową rutynę na dobranoc.

Na polecenie Skolnik niechętnie zamieniam moją ukochaną poranną latte na mrożoną zieloną herbatę. Odstawienie kawy sprawia, że jestem rozdrażniona. Czuję się niewyraźnie, bez skupienia, z zaparciami i zapominam o medytacji. Pomimo ograniczenia kofeiny, mój sen cierpi zamiast się poprawiać. Mam żywe, krwawe koszmary, które budzą mnie oblane zimnym potem. Pod moimi oczami pojawiają się ciemne kręgi. Pewnego ranka mój chłopak mówi mi, że obudziłam go o 2 w nocy, skomląc „jak pies”. Dzięki, kochanie.

Konsultuję się z Shelby Harris, Psy.D., dyrektorką Behavioral Sleep Medicine Program w Sleep-Wake Disorders Center w Montefiore Medical Center w Nowym Jorku. Powiedziała mi, że picie alkoholu w ciągu trzech godzin przed snem pogarsza jakość snu i że moja obecna przerwa od picia alkoholu mogła spowodować u mnie „odbicie REM”, co oznacza, że nadrabiam zaległości w aktywnym śnie i w rezultacie mam bardziej intensywne sny. Jak tylko nadrobię zaległości, mówi, że prawdopodobnie odejdą. (Do tego czasu będę unikać luster i używać korektora.)

Przyjęłam również nową rutynę przed snem: Myję zęby, myję twarz i przebieram się w piżamę na godzinę „odprężenia”, podczas której ustawiam telefon na „nie przeszkadzać” i staram się nie oglądać SVU. Zamiast tego czytam książkę lub gotuję jajka na twardo, żeby uzupełnić zapasy w lodówce. Poważnie. To jest teraz moje życie!

Ciągle mam zachcianki na śmieciowe jedzenie. Autorka zdrowej książki kucharskiej pomaga mi robić zakupy i uczy mnie nowych, smacznych przepisów. Mimo to, jest ciężko.

Nadal, Gwyneth nie jestem. Nie ma dnia, żebym nie miała ochoty na kawałek pizzy i lodowatą Coronę Extra z limonką. Kiedy mijam lodziarnię, gdy wracam do domu z treningu w niedzielne popołudnie, jestem bliska kradzieży dziecku truskawkowego gofra.

Aby pomóc zarządzać moimi zachciankami, próbuję stworzyć nowy repertuar posiłków z Jackie Newgent, R.D.N., świadomą zdrowia autorką książek kucharskich. Spotykamy się w lokalnym sklepie Whole Foods, aby mogła mi pomóc w przygotowaniu bardziej pożywnych wersji moich ulubionych dań na wynos. Wkrótce przygotowuję organiczne posiłki od podstaw: miskę z makaronem soba z wieprzowiną i winegretem tamari, udka kurczaka curry, bezglutenowy makaron z domowym pesto. Przygotowuję nawet swój własny domowy ketchup (tak świeży, że od razu odrzuciłam ten butelkowany).

Tak, te rzeczy są pyszne. Zajmują one również co najmniej godzinę każdy do przygotowania, a kiedy jesteś głodny po treningu, że czuje się jak wiecznie. Żonglowanie tymi wszystkimi wytycznymi dotyczącymi stylu życia przy jednoczesnej próbie życia moim życiem jest trudne. Niektórymi nocami łapię się na tym, że szybko chodzę po mieszkaniu, aby zrobić 10 000 kroków.

Trzy tygodnie, pokusa uderza z zemsty. Poddaję się … i następnego dnia czuję się winny jak cholera. Przynajmniej przez chwilę.

Jestem świeżo po zajęciach Spin w trzecim tygodniu i czuję się fantastycznie, ale w chwili, gdy odrzucam drinki, moi przyjaciele są na mnie: „La-a-ame.” Jajeczkują mnie, aż w końcu się poddaję i zamawiam smażone krewetki i kieliszek Sauvignon Blanc. Pierwszy kieliszek to niebo. Po drugim jestem już pijany. Budzę się następnego ranka obrzmiały, odwodniony i wściekły na siebie – ten scenariusz jest mi bliski. To jest zazwyczaj moment, w którym rezygnuję z nowo odkrytego reżimu zdrowotnego. Chwytam za telefon, żeby odwołać popołudniowy trening HIIT, ale tym razem coś mnie powstrzymuje.

Czy to przebłysk lekkiej definicji ramienia, który łapię w lustrze, czy trwały rezultat tygodni porannej medytacji, nie jestem w stanie powiedzieć, ale moje niedawno ulepszone „ja” jest w stanie umieścić jedną noc hedonizmu w perspektywie. Nie pozwolę, by jeden poślizg zniszczył całą pracę, jaką nad sobą wykonałam. Osoba w lustrze może i ma kaca, ale wciąż jest odporna, zrównoważona i o wiele trudniejsza do pokonania niż jeszcze kilka tygodni temu.

Pod koniec miesiąca czuję się trochę jak superbohaterka. Śpię dobrze, jestem mniej zestresowany, cieszę się moimi treningami i wyglądam widocznie sprawniej.

Wybieram się na moje pierwsze zajęcia Fhitting Room od czasu początkowej katastrofy. Jestem przygotowany na czyste nieszczęście, ale w rzeczywistości jest to o wiele bardziej zabawne i wykonalne niż pamiętam. Dzięki Skolnikowi, jestem odpowiednio odżywiony. Nauczyłem się jeść kromkę pełnoziarnistego chleba z masłem orzechowym na godzinę przed treningiem. Stałam się też mniej świadoma siebie, co sprawia, że łatwiej mi się skupić na sobie, zamiast porównywać swoje wyniki z innymi. Może to przez te endorfiny, ale rozumiem, dlaczego ludzie fit mają obsesję na punkcie tego miejsca.

Pod koniec miesiąca faktycznie cieszę się na moje sesje potu i mogę przebrnąć przez regularne zestawy pompek w barre. Kilka razy w tygodniu przygotowuję posiłki takie jak kurczak z mango z ryżem kalafiorowym. Lepsza jakość snu dała mi więcej energii. Nie jestem już tak przytłoczona stresem związanym z pisaniem i mam 50 nowych stron mojej drugiej powieści. Moje ciało zaczyna wykazywać oznaki rzeźbienia, szczególnie moje uda, ramiona i tyłek.

Nie jestem tak naiwna, że myślę, że będę kontynuować ten nieskazitelny styl życia przez cały czas bez mojego osobistego trenera i dietetyka dream teamu. Ale niektóre rzeczy, których mogę się trzymać – moja poranna praktyka medytacji, większość treningów – sprawiają, że czuję się silniejsza, szczęśliwsza i bardziej skupiona. Traktując mój umysł i ciało dobrze, nauczyłem się widzieć moc tego, do czego jestem zdolny, i to jest naprawdę wszystko, czego potrzebuję #Fitspo, aby iść naprzód i zmiażdżyć moje cele. To, i okazjonalny kawałek pizzy.

You May Also Like: This Fit Mom Works Out With Her Toddler to Stay in Shape