Jack – jeden z licznych gatunków ryb należących do rodziny Carangidae (rząd Perciformes). Nazwa jack jest również stosowana zbiorczo do tej rodziny. Przedstawicieli można znaleźć w umiarkowanych i tropikalnych częściach Oceanu Atlantyckiego, Pacyfiku i Oceanu Indyjskiego, a czasami w wodach słodkich lub słonawych. Chociaż wielkość ciała i kształt różnią się znacznie wśród żaków, wiele z ponad 150 gatunków charakteryzuje się bocznie skompresowane ciała, rząd rozszerzonych łusek (scutes) wzdłuż boku w pobliżu płetwy ogonowej, małe łuski wynikające w gładki wygląd, i głęboko rozwidlony ogon. Wiele z nich ma niebieskozielony, srebrzysty lub żółtawy połysk na ciele. Walenie mają duże znaczenie handlowe i są ulubionymi rybami sportowymi.
Dr. Anthony R. Picciolo/NOAA/NODC
Niektóre z najbardziej popularnych morskich ryb łownych to amberjacki (rodzaj Seriola), które występują na całym świecie. Największy amberjack (S. dumerili) z tropikalnego Atlantyku jest jednym z największych członków rodziny jack, często osiągając długość 1,8 m (6 stóp). Rodzaj Caranx obejmuje kilka gatunków mniejszych, ale popularnych ryb, takich jak crevalle jack (C. hippos) z ciepłych wodach Atlantyku i żółty jack (C. bartholomaei), który często występuje w ciepłych wodach Atlantyku i jest zauważony na jego złoto-żółte boki i płetwy.