Całe ogórki zazwyczaj nie muszą być przechowywane w lodówce. Ale upewnij się, że przechowujesz je w chłodnym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej.
Jednakże, jeśli uwielbiasz świeże i chłodne ogórki, nie ma nic złego w przechowywaniu ich w lodówce.
Ale upewnij się, że nie przechowujesz ich mokrych. It is best suggested not to wash cucumbers before storing them in the refrigerator.
If you have was washed them, no big deal, just make sure to pat them dry. Następnie można je umieścić w plastikowej torbie i umieścić w lodówce, najlepiej w chłodni warzywnej.
Całe ogórki mają okres przydatności do spożycia około jednego do dwóch tygodni w temperaturze pokojowej. Jeśli są przechowywane w lodówce, mogą przetrwać do tygodnia.
Z drugiej strony, ogórki angielskie i ogórki japońskie przetrwają około siedmiu do dziesięciu dni. A ogórki perskie wytrzymają około tygodnia.
Porozmawiajmy teraz o ogórkach pokrojonych w plasterki. Po pokrojeniu ogórki są bardziej podatne na wysychanie.
W związku z tym należy pamiętać, aby przechowywać je przez cały czas w lodówce w szczelnym pojemniku. Ogórki w plasterkach wytrzymają dzień lub dwa i nic więcej.
Inne niż ogórki w całości i w plasterkach, możesz nawet natknąć się na ogórki kiszone.
Ponieważ ogórki kiszone zawierają mnóstwo konserwantów, takich jak ocet, będą miały dłuższy okres przydatności do spożycia.
Kupione w sklepie ogórki kiszone mogą nawet przetrwać do roku, pod warunkiem, że dobrze je przechowasz.
Wręcz przeciwnie, domowe ogórki kiszone bez dodatkowych konserwantów mogą przetrwać tydzień lub dwa w lodówce.
Dzięki temu, że ogórki kiszone są przechowywane w lodówce, mogą mieć dłuższy termin przydatności do spożycia.