Literatura ujawnia, co niewiele wiadomo o czynnikach odżywczych i utraty włosów. Co wiemy pochodzi z badań w niedożywieniu białkowo-energetycznym, głodu i zaburzeń odżywiania. W skądinąd zdrowych osób, czynniki żywieniowe wydają się odgrywać rolę w podmiotach z trwałym zwiększonego zrzucania włosów. Hård, 40 lat temu, wykazały znaczenie suplementów żelaza w nonanaemic, żelaza z niedoboru kobiet z utratą włosów. Stężenie ferrytyny w surowicy pozwala na dobrą ocenę statusu żelaza u danej osoby. Rushton i wsp. po raz pierwszy opublikowali dane wskazujące, że stężenie ferrytyny w surowicy jest czynnikiem wpływającym na utratę włosów u kobiet, a 10 lat później Kantor i wsp. potwierdzili ten związek. Nie ustalono jeszcze ostatecznie, jaki poziom ferrytyny w surowicy należy stosować u osób ze zwiększonym wypadaniem włosów, ale zaleca się 70 mikro g/L, przy prawidłowym wskaźniku sedymentacji erytrocytów (< 10 mm/h). Rola niezbędnego aminokwasu, l-lizyny w wypadaniu włosów również wydaje się być istotna. Dane z podwójnie ślepej próby potwierdziły wyniki otwartego badania przeprowadzonego na kobietach ze zwiększonym wypadaniem włosów, gdzie znaczna część z nich zareagowała na terapię l-lizyną i żelazem. Nie ma dowodów na poparcie popularnego poglądu, że niskie stężenie cynku w surowicy powoduje wypadanie włosów. Nadmierne spożycie suplementów diety może w rzeczywistości powodować wypadanie włosów i nie jest zalecane w przypadku braku udowodnionego niedoboru. Podczas gdy czynniki żywieniowe wpływają bezpośrednio na włosy, nie należy zapominać, że oddziałują one również na skórę. W postępowaniu z osobami z wypadaniem włosów, ważne jest wyeliminowanie problemów związanych z łuszczeniem się skóry, jak również dobre doradztwo w zakresie pielęgnacji włosów i potrzeba pełnego wyjaśnienia cyklu włosowego. Wiele osób zmniejszyło częstotliwość mycia szamponem z obawy przed utratą większej ilości włosów, ale to zwiększa ilość włosów widocznych w kolejnych szamponach, podsycając ich strach przed wyłysieniem i negatywnie wpływając na jakość ich życia.