It Starts With a Seed
Jak większość roślin, dynie zaczynają jako nic więcej niż nasiona. Bladożółte nasiono, o kształcie zbliżonym do trójkąta, zawiera wszystko, co jest potrzebne do wyhodowania dojrzałej rośliny.
Po zasadzeniu nasion w ciepłej, wilgotnej glebie wystarczy poczekać około tygodnia, aby pojawiły się dwa pierwsze liście.
Od nasionka do kiełka
Po wykiełkowaniu dwa małe, zielone liście przebiją się przez ziemię. Te dwa liście nie są w rzeczywistości „prawdziwymi” liśćmi, ale zamiast tego są znane jako kiełki.
Wielu ludzi faktycznie uprawia te kiełki dyni do jedzenia, zwłaszcza w miesiącach zimowych, gdy świeża zieleń nie jest łatwo dostępna. Te małe rośliny w końcu przekształcą się w rośliny dyni.
Prawdziwe liście dyni
Około tygodnia po tym, jak kiełek wyłoni się z ziemi, pojawią się pierwsze liście. Możesz odróżnić prawdziwe liście od kiełków zwracając uwagę na następujące cechy:
- Liście kiełków są małe i okrągłe.
- Prawdziwe liście wyrastają ze środka rośliny pomiędzy liśćmi kiełków.
- Liście są ciemnozielone.
- Liście mają postrzępione krawędzie.
W ciągu kilku tygodni liście będą się dalej rozwijać. Gdy uformują się te trzy liście, reszta rośliny zacznie się rozmnażać.
Formacja i wzrost pnączy dyni
Gdy liście zostaną założone, można prawie zobaczyć, jak dynia zaczyna rosnąć. Prawie codziennie można zauważyć, że pnącza wydłużają się i rozrastają od podstawy rośliny. W odpowiednich warunkach pogodowych i wodnych pnącza dyni mogą rosnąć nawet o 15 centymetrów (sześć cali) każdego dnia!
W połowie sezonu wegetacyjnego pnącza dyni nagle pokryją się jaskrawożółtymi kwiatami. Pierwszymi kwiatami, które zakwitną, są kwiaty męskie. Stoją one prosto i mają pręcik w środku, który jest pokryty pyłkiem.
Żeńskie kwiaty dyni pojawiają się około dziesięciu dni po kwiatach męskich.
Porada: Pamiętaj, aby pozostawić męskie kwiaty na winorośli do czasu, aż zamkną się żeńskie. Zapylenie nie może nastąpić bez męskich i żeńskich kwiatów.
Fruits Begin to Form
Gdy żeńskie kwiaty się zamkną, zobaczysz małe zielone owoce pojawiające się u podstawy kwiatu. Te małe kulki to małe dynie, więc gdy je zobaczysz, możesz być pewien, że zapylenie się powiodło.
W ciągu następnych tygodni małe dynie zwiększają swój rozmiar. W ciągu kilku tygodni zdecydowanie można powiedzieć, że to dynia, choć zielona!
Ostatnie tygodnie sezonu wegetacyjnego
W ciągu ostatnich kilku tygodni fazy wzrostu dyni zielone owoce osiągają ostateczny rozmiar i zaczynają zmieniać swój charakterystyczny pomarańczowy kolor. Pamiętaj, aby od czasu do czasu obracać dynie, aby słońce mogło dotrzeć do wszystkich stron; w przeciwnym razie skończysz z zielonymi smugami na dyni!
Porada: Pamiętaj, że nie wszystkie rodzaje dyń są pomarańczowe. Kolor zależy od odmiany, którą zasadziłeś.
Ostatnie zbiory
Pod koniec sezonu wegetacyjnego dynie zaczną brązowieć i więdnąć. W tym czasie można zbierać dynie i cieszyć się ostatnim etapem ich wzrostu – jedzeniem ich!