Parmezan Cheese Crisps to świetny sposób na szybkie zaspokojenie głodu chrupiących chipsów. Te serowe chipsy do mikrofalówki są gotowe w 1 minutę i wychodzą idealnie chrupiące i pyszne! Są idealne do maczania w ulubionym dipie lub jako samodzielna przekąska.
- Najłatwiejszy i najszybszy sposób na zrobienie chipsów parmezanowych
- Cheese Crisps są idealną przekąską dla Low Carb Keto Diet
- Co jest potrzebne do zrobienia Microwave Keto Cheese Chips
- Jak robię ten szybki i łatwy przepis
- Wskazówki, jak przygotować idealne chipsy parmezanowe
- Sposoby na cieszenie się tymi chipsami serowymi
- Przypraw ten przepis tymi dodatkami
- Parmesan Cheese Crisps
- Ingredients
- Instructions
- Video
- Nutrition
Najłatwiejszy i najszybszy sposób na zrobienie chipsów parmezanowych
Moja teściowa kupiła mi kilka lat temu mini silikonową patelnię do muffinek. Użyłam jej kilka razy, aby zrobić te Muffiny z sernikiem cytrynowym i Muffiny z malinami w mini rozmiarze. Jednak została schowana i zapomniałam o niej.
Przyznaję, że nigdy nie piekłam serowych chipsów w piekarniku. Nienawidzę tego mówić, ale byłam zbyt leniwa, żeby to zrobić i wydawało mi się to bardziej pracochłonne niż chciałam, kiedy chciałam coś przekąsić. Jednakże, zrobiłam chipsy serowe na patelni i to działało doskonale.
Jednakże, przypomniałam sobie moją silikonową patelnię do muffinów i pomyślałam, że chipsy serowe będą dokładnie takie jak Whisps, które można kupić w sklepie spożywczym. Postanowiłam więc spróbować i podgrzać je w mikrofalówce.
Wspaniałą rzeczą w tym przepisie jest fakt, że NIE musisz rozdrabniać sera, aby je zrobić! Możesz pokroić mały kawałek z cegły sera i zacząć od tego!
Cheese Crisps są idealną przekąską dla Low Carb Keto Diet
Odkryłem, że możesz podgrzewać w mikrofalówce jakikolwiek ser i mieć go chrupiącego. Grubość sera, który umieścisz w filiżance do muffinów będzie dyktować, jak długo trzeba go podgrzewać.
Kilka z moich ulubionych serów do zrobienia chipsów serowych to szwajcarski, Monterey Jack, Pepper Jack, Gouda i parmezan. Parmezan i ser szwajcarski są moim wyborem numer jeden, ale do mikrofalówki dodam każdy rodzaj sera, który mam w lodówce.
Co jest potrzebne do zrobienia Microwave Keto Cheese Chips
Jako Amazon Associate, zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Ten post zawiera linki afiliacyjne.
Silikonowa patelnia do mini muffinek: Bardzo polecam taką z uchwytami. Ja ostatnio kupiłam tę. Silikon nie jest stabilny i twardy jak zwykła patelnia do muffinów i łatwiej jest ją podnieść, gdy ma uchwyty.
Parmezan: Wybierz cegłę parmezanu. Nie używaj tartego typu, który znajdziesz na półce w sklepie spożywczym. Możesz użyć tartego sera, który znajdziesz w dziale chłodniczym, ale o wiele bardziej opłaca się kupić cegłę.
Sól (opcjonalnie): W zależności od twoich upodobań i potrzeb fizycznych, możesz chcieć posypać odrobiną soli. Kiedy jesteś na keto, często może brakować ci sodu ze względu na fakt, że nie jesz przetworzonej żywności. Ja jestem miłośniczką soli.
Jak robię ten szybki i łatwy przepis
Zaczynam od cegły parmezanu. Kroję ser na kawałki o wadze 1 uncji i tak, ważę ser. Każdy 1 uncjowy kawałek powinien dać 12 plastrów sera, które zmieszczą się w mini silikonowej foremce do muffinek.
Następnie, ułóż ser w filiżankach do muffinek i podgrzewaj w mikrofalówce na wysokim poziomie przez 1 minutę. Sprawdź ser i jeśli wygląda, jakby nie był wysuszony i chrupiący, włóż go z powrotem do mikrofalówki na 30 sekund.
Niektóre chipsy mogą być chrupiące po 1 minucie. Jeśli są, możesz je wyjąć i podgrzać w mikrofalówce te, które potrzebują więcej czasu. Jeśli chcesz, aby Twój ser miał złoto-brązowy wygląd, po prostu postępuj zgodnie z procesem mikrofalowania w 30-sekundowych odstępach.
Utrzymaj je całkowicie w chłodzie, aby cieszyć się nimi w ich ostatecznej chrupkości. Jeśli je przechowujesz, powinieneś przechowywać je w szczelnym pojemniku.
Wskazówki, jak przygotować idealne chipsy parmezanowe
To jest przepis do przygotowania w mikrofalówce. Dlatego w tym przepisie nie używaj niczego innego niż patelni nadającej się do mikrofalówki. Silikon jest jedynym sposobem, w jaki testowałam te chipsy i jedyną patelnią, którą polecam.
Najlepszym serem do użycia jest ser w kostce. Eksperymentuj z ulubionymi. Używałam twardych serów i półmiękkich serów. Podczas gdy rozdrobniony ser jest w porządku, zalecam użycie plasterków do tej metody gotowania.
Sposoby na cieszenie się tymi chipsami serowymi
- Ciesz się nimi samymi! Są smaczne i satysfakcjonujące. Lubię delektować się każdym z nich i nie spieszyć się z ich jedzeniem. W ten sposób można łatwo przesadzić z serem, więc staram się jeść powoli!
- Używaj ich jako naczynia do nabierania dipów. Moje ulubione to Dip szpinakowo-karczochowy, Cheesy Jalapeno Cheeseburger Dip i Philly Cheesesteak Dip.
- Użyj ich w sałatce. Połam serowe chrupki na mniejsze kawałki lub użyj ich w całości.
- Wystarczy zrobić domową salsę i guacamole.
- Podawaj je do tych shoterów z zupy z pieczonych pomidorów.
- Ułóż je na desce serów zamiast krakersów.
Przypraw ten przepis tymi dodatkami
Nie ma żadnych ograniczeń przy robieniu tego przepisu. Możesz zrobić kilka całkiem smacznych rzeczy, aby zmienić go tylko odrobinę!
Posyp ser małą szczyptą tej domowej przyprawy do taco przed gotowaniem w mikrofalówce. To nada twoim chipsom smak sera nacho.
Dopełnij ser kilkoma kawałkami opiekanych, posiekanych orzechów pekan, a następnie podgrzej w mikrofalówce. This takes those chips to a whole new level!
Mix together 1/4 teaspoon each of onion and garlic powder and then sprinkle over top of the cheese for an onion-garlic parmesan cheese crisp.
If you like a thicker cheese chip, go ahead and cut the slices a little thicker. However, you won’t get as many chips from the 1 ounce of cheese.
*If you made this recipe for Microwave Parmesan Cheese Crisps, please give it a star rating*
Parmesan Cheese Crisps
Print Pin
Ingredients
- 1- ounce parmesan cheese slice cut into 12 pieces OR
- 1 ounce of your favorite hard cheese
Instructions
-
Place each piece of cheese in 1 cup of a mini silicone muffin pan.
-
Microwave on high for 1 minute. Remove any cheese chips that are crispy. Return to the microwave in 30 second intervals to crisp any chips that did not get crispy enough.