- Yummly
Ten post jest sponsorowany przez Smithfield Marinated Fresh Pork, wszystkie opinie są moje własne.
- Pieczony czosnek i zioła w makaronie Penne z wieprzowiną:
- Jak zrobić podstawowy makaron penne?
- Jak zrobić NAJLEPSZY makaron penne?
- Wybieranie makaronu penne
- Picking your Protein
- Picking Your Sauce
- Obiad podany
- Więcej pysznych przepisów
- Roasted Garlic and Herb Penne Pasta with Pork
- Ingredients
- Penne Pasta
- The rest
- Instructions
- Nutrition
Pieczony czosnek i zioła w makaronie Penne z wieprzowiną:
30 minutowy posiłek pełen smaku, delikatnej wieprzowiny i świeżych ziół. Jest to danie z makaronem penne, które możesz zrobić, gdy masz mało czasu podczas sezonu szkolnego, ale nadal chcesz zrobić wrażenie.
Bogaty, maślany, słodko-dymny pieczony czosnek podnosi wszystko, czego dotknie. Ale „podnieść” nie oznacza „zająć więcej czasu”. Ten przepis na makaron penne nabiera smaku dzięki wygodnej świeżej wieprzowinie marynowanej w Smithfield, co również stawia go wśród dań z makaronem, które można przygotować w chaotyczny wieczór w mniej niż 30 minut.
Podawaj z pieczonymi szparagami i czosnkowymi bułeczkami, aby uzyskać kompletny posiłek.
Nie wiem jak Wy, ale kiedy widzę „pieczony czosnek” w menu restauracji, zawsze zamierzam się zatrzymać i spojrzeć jeszcze raz. Ostrość czosnku zostaje złagodzona, gdy się go piecze. Czosnek staje się kremowy i maślany, dzięki czemu wtapia się w resztę potrawy i nadaje jej słodko-dymny smak.
Szeroki makaron penne jest doskonałym nośnikiem pieczonego czosnku, a połączenie ich obu z gotowym do ugotowania, wstępnie marynowanym świeżym filetem wieprzowym Smithfield Marinated Fresh Pork Roasted Garlic & Herb Loin Filet zamienia ten przepis na makaron w obiad na jeden wieczór, który jest idealny na gorączkowe noce po powrocie do szkoły, kiedy wciąż próbujesz dostosować się do rutyny i wrócić do rytmu. Smithfield Marinated Fresh Pork jest dostępny w lokalnych sklepach Ridley’s i Walmart na terenie całego kraju.
Jak zrobić podstawowy makaron penne?
Podstawową metodą we wszystkich daniach z makaronu jest ugotowanie go w osolonej wodzie. Dużo wody i prawdopodobnie więcej soli, niż myślisz. To nie jest czas na oszczędzanie.
- Jeśli gotujesz funt makaronu, użyj garnka i 5-6 kwarty wody, aby dać makaronowi dużo miejsca do poruszania się.
- Jeśli chodzi o sól, wsyp sporą ilość na dłoń – przynajmniej łyżkę stołową – i wrzuć ją do garnka.
- Gdy woda osiągnie stan pełnego wrzenia (nie małych bąbelków), wrzuć do niej makaron i zamieszaj. Następnie zamieszaj ponownie. Potem zamieszaj jeszcze trochę. Chcesz rozbić wszystkie grudki, które znalazły się między sobą i utrzymać je z dala od zbyt przyjaznej atmosfery.
- Prawdopodobnie będziesz gotować makaron 8-10 minut (będzie się to różnić w zależności od wysokości nad poziomem morza i wagi makaronu penne, którego używasz), ale sprawdź go kilka minut wcześniej i kontynuuj sprawdzanie, gdy będzie się zbliżał do końca. Może przejść od nie-dokładnie-gotowego do przesadnie-gotowego w ciągu kilku sekund.
- Przed odcedzeniem makaronu przez durszlak, zachowaj łyżkę wody, aby dodać ją do sosu. Albo wrzuć makaron bezpośrednio do sosu i zachowaj płyn. Tak czy inaczej, ten płyn to złoto, więc upewnij się, że masz go pod ręką, aby pod koniec dodać go do sosu.
Jak zrobić NAJLEPSZY makaron penne?
Najlepszy makaron penne wymaga:
- Wspaniałej bazy (makaron)
- Najlepszego białka
- Znakomitego sosu
Wybieranie makaronu penne
Dobrze, więc wiesz jak ugotować makaron idealnie. Ale czy wiesz, jak go kupić? Kluczem do wspaniałych dań z makaronem, oprócz zabójczego sosu i najlepszego białka (Smithfield Marinated Fresh Pork Roasted Garlic & Herb Loin Filet…just sayin’) jest wspaniały makaron, a to zależy od tekstury, z którą się urodził.
Feel free to use what you have on hand, but if there is one thing I have learned while traveling in Italy, it is that specific pastas are used for specific dishes. Krój i kształt makaronu mają ogromny wpływ na to, jak sos współpracuje z makaronem. Niedrogi makaron jest kręcony przez teflonowe płyty i formy, które nadają mu gładką konsystencję, a następnie jest szybko suszony, dzięki czemu trudniej jest go ugotować do odpowiedniej miękkości.
Spójrz zamiast tego na droższe makarony, te, które mówią „brązowe cięcie” lub „brązowa płyta”. Sam makaron będzie miał pudrowy wygląd, a jego powierzchnia będzie chropowata. Sos przywiera do tych makaronów lepiej, gotują się lepiej i po prostu nie ma porównania do tego, jak dobrze wychodzi gotowy przepis na makaron.
Picking your Protein
Jeden masz odpowiedni makaron, lub bazę, nadszedł czas, aby ożywić danie wspaniałym białkiem, ziołami i sosem. Ten przepis jest zabójczy, ponieważ używa Smithfield Roasted Garlic & Herb Loin Filet.
Ten filet z polędwicy jest wstępnie marynowany, co czyni go szybkim i łatwym. Jest bardzo aromatyczny, ale nie muszę wykonywać pracy związanej z przygotowaniem marynaty ani czekać, aż zamarynuje się wystarczająco długo. A cała marynowana świeża wieprzowina Smithfield to w 100% świeża wieprzowina bez sztucznych składników i bogata w białko.
Marynowana świeża wieprzowina Smithfield to jeden z moich ulubionych skrótów obiadowych. Szczególnie w okresie powrotu do szkoły.
A kiedy myślisz o szybkich posiłkach, upewnij się, że zauważyłeś, że Smithfield Marinated Fresh Pork ma wiele innych smaków do wyboru, jak Applewood Smoked Bacon – który jest dosłownie naładowany bekonem na wierzchu i jest tak niesamowity z grilla, Slow Smoked Mesquite i Slow Roasted Golden Rotisserie. Można gotować na wolnym ogniu, grillować, piec lub smażyć, aby uzyskać coś innego na każdy wieczór tygodnia.
Aby przyspieszyć gotowanie tego dania, pokroiłem w kostkę filet Smithfield z pieczonego czosnku & Ziołowy filet z polędwicy i ugotowałem go na patelni.
Brązowe kawałki na dnie patelni i płyn z gotowania wieprzowiny stały się bazą dla lekkiego i pysznego sosu, który wieńczy ten szczególny przepis na makaron.
Zatem teraz porozmawiajmy o sosie.
Picking Your Sauce
Sos na tym makaronie jest tak naprawdę sosem z patelni, który łączy płyn z gotowania wieprzowiny i resztki smaków z dna patelni z odrobiną wody z makaronu i całą masą świeżych ziół i parmezanu. Jest to tak proste, że możecie się dwa razy zastanowić. Ale zaufaj mi, jest to doskonały komplement dla Twojej aromatycznej wieprzowiny i sprawia, że jest to lekkie i świeże danie z makaronem.
Zastrzeżona woda z garnka sprawia, że sos na bazie masła jest kremowy i aromatyczny, a świeże zioła i parmezan sprawiają, że jest aromatyczny i zabawny!
Obiad podany
Po połączeniu, otrzymujemy idealne połączenie obfitego makaronu, aromatycznej wieprzowiny oraz lekkiego i pysznego sosu. To jest jedno danie, które będziesz robić przez cały rok, ale jest szczególnie pomocne w czasie powrotu do szkoły, kiedy noce są szalone. Chaos będzie trwał, ale kolacja nie musi się do niego dodawać, ponieważ dzięki temu szybkiemu, 30-minutowemu daniu, będziesz mieć kolację podaną w mgnieniu oka i z niewielkim kłopotem. Jest to idealne rozwiązanie na każdą noc w tygodniu.
Smithfield Marinated Fresh Pork jest dostępny w szerokiej gamie świeżych kawałków, w tym pieczeni, filetów, żeberek i innych. Ponieważ można je przygotować na wiele sposobów, są idealnym rozwiązaniem na pracowite wieczory.
Smithfield® chce pomóc w ułatwieniu życia rodziny i aby to zrobić, nawiązał współpracę z autorką książek kucharskich, aktorką, projektantką i mamą dwójki dzieci Haylie Duff, aby stworzyć ekskluzywne przepisy i porady, które pomogą Ci zaoszczędzić czas!
Jej oryginalne przepisy, w tym Tomatillo, Ananas & Tacos z wieprzowiną na bekonie, Banh Mi Bowls z polędwicy wieprzowej i Pork Gyros ze świeżym Tzatziki, wykorzystują różne kawałki i smaki marynowanej świeżej wieprzowiny Smithfield. Wystarczy połączyć je z kilkoma świeżymi składnikami, a obiad będzie gotowy w kilka minut.
Odwiedź stronę SmithfieldRealFlavorRealFast.com, aby zapoznać się z tymi szybkimi i łatwymi pomysłami na posiłki, a także z centrum inspiracji przepisami „Real Fresh, Real Flavor, Real Fast”, uzupełnionym o zestawienia win.
Więcej pysznych przepisów
- Sztroganoff wołowy
- Niskokaloryczny obiad na blasze: Shrimp & Asparagus
- Greek Chicken Wraps
- Instant Pot Chili Mac
- Cheeseburger Soup
- Roasted Asparagus Oven Baked
Roasted Garlic and Herb Penne Pasta with Pork
Print Pin
Ingredients
- 1 Smithfield Roasted Garlic & Herb Loin Filet cubed
Penne Pasta
- 16 ounces dry penne pasta
- 2 Tbs salt for water
- Water
The rest
- 2 Tbs butter divided
- 1 clove garlic minced
- 1/2 cup reserved pasta sauce water
- 1 tablespoon chopped fresh parsley
- 1 tablespoon chopped fresh basil
- 2 Tbs fresh grated parmesan
- 1/8 teaspoon salt
- 1 pinch ground black pepper
Instructions
-
Bring a large pot of salted water to a boil.
-
Add pasta and cook for 8 to 10 minutes or until al dente; drain, reserving 1/2 cup of liquid from pasta pot.
-
Meanwhile, in a large skillet over medium heat, melt 1 Tbs butter.
-
Add garlic and cook for 30 to 60 seconds or until garlic begins to turn golden.
-
Add cubed pork loin, and sear on all sides. Reduce heat, and turn to low to cook through.
-
Meanwhile, In a small bowl, combine parsley, basil, salt and ground black pepper, and parmesan cheese, then set aside.
-
Add additional butter, and reserved pasta water to skillet with pork.
-
Add cooked penne into the skillet with the pork, toss with herb and parmesan cheese mixture.
-
Taste, season with salt and pepper as desired, serve with more fresh herbs.
Nutrition
Our recipe card software calculates these nutrition facts based on averages for the above ingredients, different brands, and quality of produce/meats may have different nutritional information, always calculate your own based on the specific products you use in order to achieve accurate macros for this recipe.
Want to use this recipe in a meal plan?Try PrePear, my FREE Meal Planning App that allows you to save your recipes, plan meals, shop for groceries, and cook simply in one place. Join Here! Pin to your Quick Dinner board on Pinterest:
