Rosacea, stan skóry charakteryzujący się zaczerwienieniem i trądzikopodobnymi zgrubieniami, jest znacznie bardziej powszechny niż można by się spodziewać. W rzeczywistości ponad 16 milionów Amerykanów ma trądzik różowaty, ale wielu z nich o tym nie wie, szczególnie ci, którzy nie doświadczają aktywnych ognisk choroby lub mylą je z trądzikiem. Badanie z 2015 roku przeprowadzone przez National Rosacea Society wykazało, że 95% pacjentów z trądzikiem różowatym wiedziało niewiele lub nic o swoim stanie przed postawieniem diagnozy.
Pomimo, że trądzik różowaty może być emocjonalnie wyniszczający, i pomimo faktu, że obecnie nie ma na niego lekarstwa, istnieją kroki, które możesz podjąć, aby zmniejszyć jego występowanie – zaczynając od diety. Wiele pokarmów i napojów wyzwala stan zapalny związany z trądzikiem różowatym, powodując zaognienie, zaczerwienienie, rozszerzenie naczyń krwionośnych i pogrubienie skóry.
Pogłębiliśmy wiedzę eksperta ajurwedyjskiego Shrankhli Holecek z UMA Oils; Elizabeth Tanzi, założycielki i dyrektor Capital Laser & Skin Care (która również ma trądzik różowaty); Michele J. Farber z Schweiger Dermatology Group; oraz Farah Fahad, M.S., M.A., R.D, zarejestrowany dietetyk i psycholog kliniczny, aby dowiedzieć się, które pokarmy działają najlepiej na osoby z trądzikiem różowatym i jak stworzyć własną „dietę na trądzik różowaty”. Czytaj dalej, aby poznać ich wskazówki.
Co to jest dieta przy trądziku różowatym?
„Dieta przy trądziku różowatym” to plan żywieniowy skoncentrowany na pokarmach, które łagodzą objawy trądziku różowatego, a także w dużej mierze eliminują pokarmy i napoje, które wyzwalają objawy. Żywność o wysokiej zawartości kwasu, przypraw i cukrów rafinowanych zalicza się do produktów, których dieta na trądzik różowaty powinna unikać.
Szczególne pokarmy obecne w diecie na trądzik różowaty będą zależały od osoby; w rzeczywistości Fahad namawia pacjentów, którzy chcą zmniejszyć objawy trądziku różowatego poprzez dietę, aby „wykonali test wrażliwości na żywność, taki jak US BioTek 140 General Foods IgG Panel w celu zidentyfikowania wszelkich wyzwalaczy pokarmowych, które są zindywidualizowane dla nich; to nie jest 'jeden rozmiar dla wszystkich’.”
Żywność, która może wywołać trądzik różowatyUps
Ilka & Franz / Getty Images
Lista pokarmów, które mogą potencjalnie nasilać trądzik różowaty jest pokaźna, ale, jak wspomniał Fahad, nie wszystkie czynniki drażniące mają wpływ na wszystkich pacjentów z trądzikiem różowatym. Nasi eksperci podzielili się następującą listą pokarmów i napojów, które możesz chcieć pominąć, jeśli starasz się zredukować liczbę ognisk trądziku różowatego:
- Warzywa ostre lub o wysokiej kwasowości, takie jak pomidory, ostra papryka, marchew, buraki, bakłażan, cebula, rzodkiewka i szpinak
- Napoje takie jak alkohol i gorąca kawa lub herbata, które mogą rozszerzać naczynia krwionośne i przyczyniać się do zaczerwienienia twarzy
- Pokarmy, które uwalniają histaminę, takie jak owoce cytrusowe
- Cukry i skrobia, które Tanzi wskazuje jako szczególne czynniki wyzwalające jej własne nierówności i zaczerwienienia związane z trądzikiem różowatym
- Produkty mleczne, takie jak mleko i ser, które zawierają kwasy tłuszczowe trans (powszechny czynnik wyzwalający trądzik różowaty)
- Skorupiaki, które, podobnie jak inne powszechne alergeny, mogą zaostrzyć dyskomfort związany z wybuchem trądziku różowatego
- Żywność, która zawiera wysoki poziom rafinowanych/skoncentrowanych cukrów i sodu, jak wiele przetworzonych produktów spożywczych. Farber mówi, że „żywność o wysokiej glikemii, cukry rafinowane i tłuszcze nasycone mogą być wyzwalaczami stanów zapalnych, które prowadzą do trądziku różowatego i trądziku pospolitego.”
Żywność, która może zapobiegać zaognieniom
Jeśli chodzi o diety na trądzik różowaty, które przynoszą rezultaty, Holecek zaleca plan składający się z 25% do 35% świeżych warzyw, 25% do 35% białka i następujących ziaren w pozostałej części: owies, chleb z kiełkującej pszenicy, jęczmień, granola, amarantus, gotowany owies, biały ryż i tapioka. Farber dodaje, że „pokarmy niskocukrowe i węglowodany złożone są pomocne dla skóry.”
Czym są węglowodany złożone?
Pokarmy skrobiowe (takie jak ziarna, fasola i owoce), których trawienie zajmuje organizmowi więcej czasu i które są dobrym źródłem energii i składników odżywczych.
Jako ogólną zasadę, Fahad opisuje idealną dietę przy trądziku różowatym jako „dietę pełnowartościową, o niskiej zawartości przetworzonej żywności i dodanych cukrów”. Bez względu na to, jaki styl życia lub dietę przyjmiesz, Fahad podkreśla jedzenie minimalnie przetworzonej żywności. Dodatkowo, niektóre składniki odżywcze są ważne dla zdrowia skóry. Fahad sugeruje trzymanie się diety opartej na pełnowartościowej żywności i włączenie do niej:
- Witaminę E, którą można znaleźć w zdrowych tłuszczach w awokado, migdałach, orzechach włoskich i oliwie z oliwek
- Przeciwutleniacze w postaci świeżych lub mrożonych jagód borówek, malin, truskawek, lub jeżyn
- Witamina A z jedną szklanką świeżego soku z marchwi dziennie
Tanzi mówi nam, że jej osobistym ulubionym posiłkiem na trądzik różowaty jest to, co nazywa „roladką z łososia i szparagów”: „Dla celów skórnych jest to niesamowite, ponieważ łosoś jest przeciwzapalny, kozi ser jest lekkostrawny, a całość ma niską zawartość węglowodanów, co jest pomocne dla każdego, kto ma trądzik lub trądzik różowaty. Aby ją przyrządzić, podsmaż 2 łyżki szalotki i 1/4 szklanki posiekanych szparagów na oliwie z oliwek. Wymieszaj z 4 uncjami świeżego sera chèvre z solą i pieprzem do smaku. Nałóż równe porcje nadzienia na cienkie plastry łososia i zwiń w rulon. Odstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny.
Inne pokarmy, które mogą złagodzić podrażnienia związane z trądzikiem różowatym i zapobiec przyszłym wybuchom choroby to:
- Neutralne warzywa o wysokiej zawartości wody, takie jak szparagi, ogórki, słodkie ziemniaki, zielenina, dynia, brokuły, kalafior, seler, okra, sałata, zielona fasola i cukinia
- Kojące przyprawy, takie jak kolendra, kardamon, szafran, koper włoski i kurkuma
- Łosoś; kwasy omega-3 to superżywność o działaniu przeciwzapalnym i są niesamowite, jeśli chodzi o zmniejszanie zaczerwienienia
- Kozi ser; jest dobrym źródłem białka, ale jest też lekkostrawny i działa przeciwzapalnie
- Lean proteins like turkey, chicken, and fish, in moderation
- Non-citrus, lower- acid fruits like grapes, melons, and mango
- Ghee, indyjskie masło klarowane, które zawiera witaminy A, D, E, and K, które wzmacniają Twój system odpornościowy
The Takeaway
Pomimo, że zmiana diety nie wyleczy Twojego trądziku różowatego ani nie wyeliminuje całkowicie jego objawów i wybuchów, nasi eksperci zgadzają się, że unikanie „wyzwalających pokarmów” i przyjmowanie pokarmów, które zmniejszają stan zapalny i wzmacniają Twój system odpornościowy poprawi Twój komfort i ograniczy do minimum Twoje zaognienia, zwłaszcza w połączeniu z lekami zaleconymi przez dermatologa.
Sprawdź nasze ulubione produkty do pielęgnacji skóry z trądzikiem różowatym.