Ile kalorii jest w boba? Czy w bąbelkowej herbacie jest dużo kalorii? Czy bąbelkowa herbata sprawi, że przybiorę na wadze? Czy boba jest w ogóle zdrowa? Jak zdrowa jest boba?
Bądź szczery.
Czy zadałeś sobie to pytanie przynajmniej raz? A może twój najlepszy przyjaciel poruszył to pytanie w kręgu przyjaciół przynajmniej raz.
W każdym razie zawsze znajdzie się ktoś, kto poruszy kwestię tego, ile kalorii jest w boba. Zwłaszcza nowi piwosze bąbelkowej herbaty lub boby. My też jesteśmy temu winni.
Krótka odpowiedź, nie ma tak wielu kalorii w bubble tea lub boba, jak mogłoby się wydawać.
Ale nie jesteś tutaj krótką odpowiedzią. Rozłóżmy to na czynniki pierwsze i zobaczmy dlaczego naprawdę nie ma tak dużo kalorii w napoju zwanym bubble tea. Kalorie w boba, przeczytaj poniżej!
Jakie są składniki, które tworzą Bubble Tea?
Po pierwsze, musimy odpowiedzieć na pytanie, co dokładnie jest w waszych typowych mlecznych herbatach. Ogólnie rzecz biorąc, bubble tea składa się z 4 części: herbaty, mleka, słodzika i perełek tapioki.
Herbata
Każda wspaniała herbata mleczna lub bubble tea będzie miała jakiś rodzaj herbaty. Niezależnie od tego, czy będzie to herbata z torebek kupionych w sklepie, takich jak czarna herbata Lipton, czy bardziej wymyślny i organiczny sposób, czyli rzeczywiste liście herbaty.
Niezależnie od sposobu parzenia herbaty, ważniejsze jest to, że baza herbaciana sprawia, że całe doświadczenie z herbatą bąbelkową jest o wiele smaczniejsze. Herbata odgrywa bardzo ważną rolę w produkcji herbaty bąbelkowej, jeśli nie najważniejszą.
W naszej opinii gorycz i głębia smaku herbaty, zmieszana ze słodzikiem i mlekiem sprawiają, że doświadczenie z herbatą bąbelkową zatacza pełne koło. Herbata pomaga zrównoważyć jedwabiście gładkie mleko i słodzik. Herbata jest podstawą, tak jak kawa jest podstawą w doskonałym latte.
Mleko
Aby wzbogacić doznania, mleko jest równie ważne jak herbata.
Mleko używane w herbatach bąbelkowych służy do nadania jedwabistej i gładkiej konsystencji podczas popijania pysznej herbaty z mlekiem. Bez dobrej kremówki smak herbaty tajskiej nie byłby tak wspaniały.
Znajdź sklep z bobą, który naprawdę szczyci się robieniem pysznych herbat bąbelkowych z prawdziwym mlekiem i herbatą, a będziesz miał okazję się przekonać. Czasami jednak trudno jest znaleźć takie sklepy. Ogólnie rzecz biorąc, większość sklepów z bąbelkową herbatą, które można zobaczyć, idzie na skróty.
Zazwyczaj robią bąbelkową herbatę z mieszanką proszku podobną do tej. Weźmy na przykład herbatę spadziową. Jeśli nie widzisz prawdziwej spadzi rozdrabnianej w blenderze, możesz śmiało powiedzieć, że używają alternatywy w postaci proszku.
Sklepy używają proszku, ponieważ jest to bardziej opłacalne i szybsze do wykonania na zamówienie. W naszej skromnej opinii, robienie bubble tea bez proszku jest najlepsze dla jakości. Cena może być droższa, ale świeżość składników jest trudna do pobicia.
Słodzik
Oprócz herbaty i mleka, dwóch najważniejszych składników wspaniałej bąbelkowej herbaty, masz słodzik.
Zwykle sklepy boba używają syropów o kilku różnych smakach, aby dać ci słodki smak, którego pragniesz. Szczególnie w przypadku owocowych herbat bąbelkowych, takich jak truskawkowa lub mango.
Jednakże niektóre sklepy wybierają mleko skondensowane zamiast syropu. Dzięki mleku skondensowanemu otrzymujesz dwa najlepsze światy, kremową konsystencję i słodycz dodaną do już wspaniałej bubble tea.
Jest pewna wskazówka.
Podczas zamawiania bubble tea w lokalnym sklepie z bobą, pamiętaj, aby poprosić o 50-75% cukru, jeśli nie jesteś zbytnio uzależniony od słodzonych napojów. Boba ma tendencję do bycia bardziej słodką niż gorzką. Jeśli lubisz smakować lekką gorycz autentycznej herbaty, upewnij się, że wybierzesz niższy procent słodyczy w swojej bąbelkowej herbacie.
Tapioka
Teraz gryzący kęs perełek tapioki.
Czasami jest to strzał w dziesiątkę, aby uzyskać wspaniałą teksturę perełek boba. Jeśli zamówisz bąbelkową herbatę z perłami (czasami ludzie zamawiają bez), może to sprawić lub zepsuć całe twoje doświadczenie.
Dobra konsystencja boby to taka, która wymaga 8-15 ukąszeń, aby ją skończyć. Jeśli przeżuwasz mniej niż 8 razy, Twoja boba może być bardziej skrobiowa i rozpadać się zbyt szybko. Daje to bardzo złą teksturę, prawie jak przy żuciu resztek ryżu. Jeśli wiesz, to wiesz.
Jeśli żujesz więcej niż 15 razy, twoja boba jest zbyt gryząca prawie jak guma.
Z każdym kęsem pereł boba powinna rozpadać się naturalnie w ciągu 8-15 kęsów.
Jakie są kalorie w Bubble Tea?
Jak już ustaliliśmy kluczowe składniki napoju boba, przyjrzyjmy się kaloryczności każdej części.
Obiecujemy, że nie jest tak źle.
Ile kalorii ma herbata w Bubble Tea?
W większości herbat, czy to czarnych, zielonych czy ziołowych, nie ma prawie żadnych kalorii. Nie ma znaczenia, czy używasz torebki herbaty, czy liści herbaty, przegotowana woda, z której później parzona jest herbata, ma niewiele lub nie ma żadnych kalorii. Jest to część powodu, dla którego bubble tea nie ma wielu kalorii, jeśli się nad tym zastanowić. Baza (największa część pod względem składników w boba) nie ma zbyt wielu kalorii.
To inne składniki lub części bąbelkowej herbaty zawierają kalorie, ale nie tak dużo, jak by się wydawało.
Jakie kalorie ma mleko w bąbelkowej herbacie?
Ponieważ normalna 8-oz filiżanka bubble tea zawiera małą porcję mleka, kalorie nie będą się sumować zbyt szybko.
W każdej filiżance bubble tea znajdziesz około 50-80 kalorii pochodzących z nabiału lub mleka. W zależności od tego, jakie mleko jest używane, zależy od tego, czy kalorie w boba mieszczą się w wyższym czy niższym przedziale. Niektóre rodzaje powszechnie używanego mleka to zwykłe mleko, mleko niezawierające nabiału, mleko migdałowe lub mleko sojowe.
Czy dużo kalorii jest w słodzikach?
W tym miejscu robi się trochę trudniej.
Zacznijmy od zwykłych syropów lub syropów smakowych, których sklepy boba często używają. Jak każdy syrop, składa się on głównie z cukru i wody zagotowanych razem. Licząc kalorie w 1 uncji prostego syropu, patrzysz na około 30 – 50 kalorii.
Gdy mleko skondensowane, możesz spodziewać się około 100 – 130 kalorii na 1 uncję mleka skondensowanego. Being that it is a sweetened concentration of milk, the small amount packs a big punch when it comes to calories.
But, with all the above so far your simple bubble tea is looking to be around 200 calories, which isn’t too bad at all. (Jak każda dobra rzecz, równowaga jest kluczem!)
Ile kalorii jest w perełkach tapioki?
W końcu, aby podsumować całkowitą ilość kalorii, jaką może mieć każda typowa bubble tea, musimy dodać do niej perełki tapioki. Zakładając, że zamówiłeś je razem z bubble tea, oczywiście.
Perełki tapioki są zrobione ze skrobi manioku, jest ona pełna węglowodanów. Jeśli chodzi o kalorie, szukasz około 100-135 kalorii z pereł tapioki w normalnej wielkości bubble tea.
Typowo sklepy z bubble tea będą wsypywać ¼ filiżanki pereł tapioki, co przekłada się na powyższą liczbę kalorii.
Wszystko zostało powiedziane i zrobione, całkowita liczba dla normalnej wielkości bubble tea wynosi około 280-350 kalorii. Należy pamiętać, że niektóre sklepy dodają więcej cukru do smaku, a niektóre nawet dodają więcej perełek boba. Więc kalorii może zdecydowanie pełzać w górę do 400 – 500 kalorii na napój.
Feel free to go for the higher calorie count once in a while. Przynajmniej Twoje kubki smakowe nie będą tego żałować!
Teraz, gdy przeczytałeś powyższe szczegóły na temat tego, co wchodzi w skład normalnego napoju bubble tea, czy uważasz, że to wszystko jest takie złe? Nie sądzimy, że tak jest. Tak długo jak istnieje umiar i nie pijesz bubble tea 3 razy dziennie, nie powinieneś mieć żadnych obaw.
Życie jest o równowadze!
Anyways, dzięki za czytanie z talk boba i upewnij się, że komentujesz poniżej. Czy naprawiliśmy twoje początkowe myśli o tym, że bubble tea jest zbyt niezdrowa czy nie? Let us know below and like always talk about boba, duh!
Have a read at other popular articles below.
- Everything You Need to Make Milk Tea at Home
- How to Make Brown Sugar Milk Tea
- The Most Common Questions about Bubble Tea