Przygotowanie brunchu dla grupy brzmi jak wykonalne przedsięwzięcie, dopóki nie przekonasz się, że musisz zrobić wystarczająco dużo tostów – dosłownie i w przenośni – aby zdążyć na czas z porcją jajek, jednocześnie obsługując rozpryskującą się patelnię z bekonem i parząc kolejną porcję kawy, aby uchronić wszystkich przed staniem się głodnymi.
RELATED 5 Toast Toppings to Try Now”
Ponieważ żaden brunch nie jest kompletny bez tostów – prawda nawet zanim tosty stały się rzeczą – nauka jak zrobić dużą partię na raz jest niezbędną sztuczką imprezową. A kiedy ta sztuczka działa poza zasięgiem wzroku i umysłu, pozwalając ci skupić się na reszcie posiłku, jest jeszcze lepiej. Poznaj tostowy hack tak oczywisty, że prawie głupi.
Aby zrobić dużą porcję tostów, połóż blachę na dolnej półce piekarnika i ustaw górną półkę w następnym otworze. Umieść kromki chleba na blasze, tak aby znalazły się między prętami wyższej półki. Congrats, you’ve just created a giant toaster.
Depending on how fast you want your toast cook and how dark you want it to be, you can adjust the temperature of your oven and the time. Według Cook’s Illustrated’s Kitchen Hacks: How Clever Cooks Get Things Done, a good starting place is setting the oven to 450 degrees, toasting the bread for six minutes, turning it over with set of tongs and cooking it for six more minutes.
Whatever your sweet spot, you’ll never make toast for a crowd again any other way.