Share
Jeśli jesteś pacjentem chorym na serce, który przyjmuje leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna (Coumadin®), musisz uważać, aby nie przesadzić z witaminą K.
Leki rozrzedzające krew są często przepisywane osobom, u których istnieje ryzyko powstania szkodliwych zakrzepów krwi.
Jeśli nagle zwiększysz spożycie witaminy K w swojej diecie, może to mieć niezamierzone konsekwencje. To może faktycznie zmniejszyć efekt warfaryny, mówi kardiolog Leslie Cho, MD.
„Dzieje się tak, ponieważ witamina K jest istotną częścią procesu chemicznego tworzenia skrzepów krwi w organizmie”, mówi.
Nie wycinaj witaminy K całkowicie
Nie chcesz całkowicie wycinać witaminy K, ponieważ jest ona obecna w wielu zdrowych, bogatych w składniki odżywcze pokarmach. Obejmują one zieleninę liściastą i wiele warzyw. Zamiast tego, rozważnie podchodź do ilości spożywanej witaminy K, bądź konsekwentny i współpracuj ze swoim lekarzem, aby znaleźć właściwą równowagę.
Na przykład, jeśli stosujesz dietę bogatą w witaminę K, być może będziesz musiał częściej kontrolować swoją krew lub przyjmować więcej warfaryny. Jeśli zmienisz swoją dietę i będziesz spożywać mniej pokarmów zawierających witaminę K, być może będziesz musiał przyjmować mniej warfaryny.
Współpracuj z lekarzem, aby znaleźć odpowiednią dla Ciebie dawkę.
Oto trzy wskazówki, które pomogą Ci bezpiecznie zarządzać spożyciem witaminy K:
1. Zwracaj uwagę na etykiety produktów spożywczych, aby utrzymać spójne spożycie witaminy K
„Pokarmy z witaminą K mogą być regularnie włączane do diety, o ile pamiętasz o porcjach i utrzymujesz spójne ogólne spożycie pokarmów bogatych w witaminę K, mówi Julia Zumpano, RD, LD.
Na przykład, możesz wybrać jedzenie bogate w witaminę K codziennie, co tydzień, lub trzy razy w tygodniu – tak długo, jak długo utrzymujesz tę porcję i częstotliwość spójną, mówi.
„Jeśli to konieczne, możesz omówić włączenie regularnych źródeł witaminy K do swojej diety z lekarzem w przypadku, gdyby dawka warfaryny musiała być dostosowana,” dodaje. Należy poinformować lekarza o tym, jak często jemy pokarmy bogate w witaminę K i jak dużo tych pokarmów spożywamy. Wiedza na temat witaminy K jest kluczem do zarządzania nią w diecie.
Istnieją różne warzywa, które zawierają mniejsze ilości witaminy K. Należą do nich:
- Pomidory.
- Papryka.
- Marchew.
- Kalafior.
- Ogórki.
- Ziemniaki.
- Słodkie ziemniaki.
- Szwarc (zarówno letni jak i zimowy).
Sałata lodowa ma niską zawartość witaminy K, a sałata rzymska jest również dość niska, więc większość ludzi może jeść je codziennie. Dodatkowo, upewnij się, że czytasz etykiety na multiwitaminach, ponieważ mają one różne ilości witaminy K. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jakie witaminy powinieneś przyjmować.
Uważaj na suplementy ziołowe i suplementy omega-3 (EPA/DHA)
Może być konieczne unikanie pewnych suplementów i witamin, aby utrzymać stabilne wartości krwi. Porozmawiaj z lekarzem o wszystkich suplementach, które zażywasz, aby upewnić się, że nie wpływają one na działanie leków rozrzedzających krew.
Bierz leki rozrzedzające krew w spójny sposób
Innym sposobem na zarządzanie tym, jak dobrze działają leki rozrzedzające krew jest przyjmowanie dawki warfaryny o tej samej porze każdego dnia, a z dnia na dzień upewnij się, że spożycie witaminy K jest spójne, mówi dr Cho.
Aby mieć pewność, że jesteś na właściwej drodze, regularnie sprawdzaj swoje wartości we krwi (zwykle raz w miesiącu u lekarza; może to być częstsze podczas dostosowywania dawki).
Witamina K w popularnych produktach spożywczych
Poniżej znajdziesz więcej szczegółów na temat ilości witaminy K obecnej w różnych produktach spożywczych, w tym w zieleninie liściastej, warzywach i innych produktach spożywczych, zgodnie z danymi Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.
W przypadku leków rozrzedzających krew, im więcej wiesz, tym lepiej możesz zarządzać swoją dietą. Pamiętaj, aby porozmawiać ze swoim lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości.
Share
- zakrzepy krwi rozcieńczalniki krwi Coumadin zdrowa dieta witamina k