Pierwszy Sąd Parafialny został utworzony przez Legislaturę Luizjany w 1962 roku i od tego czasu nieprzerwanie obsługuje Wschodni Brzeg Parafii Jefferson. Drugi Sąd Parafialny obsługuje Zachodni Brzeg Parafii Jefferson od momentu jego utworzenia przez ustawodawcę w 1966 roku. Sądy te zostały utworzone w celu obsługi stale rosnącej populacji rozwijającej się parafii Jefferson Parish oraz problemów i konfliktów, które towarzyszyły temu wzrostowi, a w szczególności spraw drogowych, wykroczeń i sporów cywilnych.
Sądy mają ograniczoną jurysdykcję obsługując roszczenia cywilne do $20,000 (skuteczne 15 sierpnia 2001), wykroczenia, wykroczenia drogowe i naruszenia rozporządzeń parafii Jefferson. Pierwszy Sąd Parafialny znajduje się w Metairie i jego jurysdykcja obejmuje przestępstwa i spory występujące na Wschodnim Brzegu Parafii Jefferson. Drugi Sąd Parafialny znajduje się w Gretna i jego jurysdykcja obejmuje przestępstwa i spory występujące na Zachodnim Brzegu Parafii Jefferson i Grand Isle. Każdy sąd składa się z dwóch wydziałów sądowych, jak również z wyznaczonego sądu ruchu drogowego, któremu przewodniczy wyznaczony przez sąd Oficer Przesłuchań Ruchu Drogowego.
W celu uzyskania dalszych informacji dotyczących ustawodawstwa umożliwiającego funkcjonowanie tych dwóch sądów, proszę wejść na stronę internetową Legislatury Stanu Luizjana.
Polityką Sądów Pierwszej i Drugiej Parafii jest podjęcie niezbędnych i uzasadnionych starań, które mogą być wymagane w celu pomocy osobom potrzebującym zakwaterowania, aby uczestniczyć w jakimkolwiek postępowaniu i/lub wizycie w sądzie w sprawach urzędowych. Wnioski o zakwaterowanie i/lub usługi tłumacza należy składać w Biurze Administracji Sądu. Każda osoba poszkodowana w wyniku odpowiedzi sądu na wyrażoną potrzebę zakwaterowania powinna skontaktować się z administratorem sądowym.