Założona w 2004 roku

Andiamo Ristorante

Ann miała 3 życiowe marzenia:

Pierwsze, to doświadczyć Włoch. Marzenie to spełniło się w 2008 roku. W poprzednim roku Ann była zszokowana słysząc, jak jej 93-letnia matka, Dorothy, która zazwyczaj nie jest znana z wczuwania się w pragnienia i marzenia innych, nalegała, aby po jej śmierci Ann wykorzystała część swojego spadku na wizytę we Włoszech. Dorothy zmarła w 2007 roku, a Ann rzeczywiście odwiedziła Rzym, Florencję, Lucca i Cinque Terre. Z utęsknieniem czeka na powrót i zwiedzanie Neapolu, Wenecji, włoskich Alp i oczywiście powrót do Florencji!

Drugim marzeniem było przekształcenie pasji do gotowania i serwowania bajecznego jedzenia w karierę. To marzenie spełniło się niespodziewanie w 2018 roku. Droga przyjaciółka Ann i córka serca, Daniela Marcone, wyprowadziła się ze stanu i czuła, że nie może już być wyłącznie odpowiedzialna za sukces Andiamo. Ale mogła tylko sprzedać restaurację komuś, kto kochał ją tak bardzo jak ona. Zadzwoniła więc do Ann i powiedziała: „Musisz kupić Andiamo!”. Na każde zastrzeżenie odpowiadała rozwiązaniem, łącznie z zapewnieniem, że pozostanie zaangażowana jako konsultantka w sprawach jedzenia, wina i wszystkich innych kreatywnych aspektów biznesu. I tak Ann została restauratorką i spełniła swoje drugie marzenie.

Trzecie marzenie … cóż, spotkajmy się kiedyś w Andiamo i porozmawiamy o tym przy lampce wina! Ciao!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *